Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 30. Januar 2012

Ausgabe 1

Putenbrustfilet mit Tomatensugo, Farfalle tricolore und Salat

€ 2,40

Ausgabe 2

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)

€ 2,15

Wok

Chili-Huhn mit Cashewnüssen, Karotten und Paprika, Reis

€ 0,85

Grill

Grobe Wildschwein-Bratwurst mit Majorankartoffeln

€ 2,65

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Buffet

Reissalat mit Cranberrys (V), Geflügelsalat "California", Eiersalat (2) mit Räucherlachs, Baked Beans (V/3), Onion rings (V), Makkaroni and Cheese (V/1/2)

€ 0,60

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Atrium

Spaghetti "Arrabiata" mit Peperoni, Zwiebeln und Dörrfleisch (S/2) in pikanter Tomatensoße, dazu Grana Padano (2) [€3,90], Schnittlauchquark (V) mit Schwenkkartoffeln [€3,00], Graupeneintopf (V) [€1,00], Zucchinicremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Putenbrustfilet mit Tomatensugo, Farfalle tricolore und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Putenröllchen mit Datteln und Speck gefüllt auf Balsamico mit Tagliolini [7,20] Hackbraten in Tomaten-Mais-Sauce mit Schwenkkartoffeln und Salat [6,20] Bunter Salat mit lauwarmem Grillgemüse und Parmesan [5,90]

Abendmensa Montag, 30. Januar 2012

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Abendmensa

Pizza "Mozzarella", dazu Salat

€ 2,15

Dienstag, 31. Januar 2012

Rahmgeschnetzeltes (4) vom Schwein mit frischen Champignons, Eiernudeln und Salat

83 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons (3), Eiernudeln und Salat

€ 2,40

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken (2/3) und Käse (1/2) gefüllt, Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse

85 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken (2/3) und Käse (1/2) gefüllt, Kroketten (1) und Wintergemüse

€ 2,15

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Wok

Mediterrane Gemüsepfanne (V), Feta, Nudel-Reis

€ 0,65

Grill

Back-Fleischkäse (S/R/2/3/4) mit Pommes-Frites

€ 2,45

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Buffet

Reissalat mit Cranberrys (V), Geflügelsalat "California", Eiersalat (2) mit Räucherlachs, Baked Beans (V/3), Onion rings (V), Makkaroni and Cheese (V/1/2)

€ 0,60

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Atrium

Schupfnudeln mit Kochschinken (S), Broccoli und Käse überbacken, dazu Tomatensoße [€3,90], Zwei Weißwürste "Münchner Art" (S/3/4) mit süßem Senf und Laugenbrezel [€2,90], Erbseneintopf (V) [€1,00], Tomatencremesuppe (V) [€0,50]

83 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons (3), Eiernudeln und Salat

€ 2,40

85 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken (2/3) und Käse (1/2) gefüllt, Kroketten (1) und Wintergemüse

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Münchner Tellerfleisch in Meerettichsauce mit Boulliongemüse und Salzkartoffeln [7,20] Moussaka - Griech. Auberginen-Hackfleisch-Auflauf [6,20] Quiche Lorraine mit buntem Salat [5,50]

Abendmensa Dienstag, 31. Januar 2012

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Abendmensa

Bauernkrainer (S/2/3/4/8), dazu Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Mittwoch, 1. Februar 2012

Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat, Joghurtremoulade (1) und Salat

60 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Gebackenes Seelachsfilet mit Cocktail-Dip, Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch, dazu ein kleiner italienischer Salat

85 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch, Tomatensugo und ein kleiner italienischer Salat

€ 2,15

66 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Lasagne mit Gemüsefüllung, Tomatensugo und ein kleiner italienischer Salat

€ 2,15

Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)

85 % Ähnlichkeit

Wok

Mexikanische Gemüsepfanne mit Mini-Frikadellen (S/R), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)

€ 0,65

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Grill

Schweinelende-Spieß mit Kräuterbuttersoße und Herzoginkartoffeln

€ 3,45

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Buffet

Reissalat mit Cranberrys (V), Geflügelsalat "California", Eiersalat (2) mit Räucherlachs, Baked Beans (V/3), Onion rings (V), Makkaroni and Cheese (V/1/2)

€ 0,60

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Atrium

Hähnchencrossies mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Ciabatta (V) mit Kräuterrahm-Champignons (3) und Emmentaler (1/2) überbacken, dazu Salatgarnitur [€2,65], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Flädle (V) [€0,50]

60 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Gebackenes Seelachsfilet mit Cocktail-Dip, Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

85 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch, Tomatensugo und ein kleiner italienischer Salat

€ 2,15

66 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2 (veg.)

Lasagne mit Gemüsefüllung, Tomatensugo und ein kleiner italienischer Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Schweinelende in Pommeriesenfsauce mit glasierten Karotten und Kroketten [7,20] Pfälzer Bauernbratwurst mit Rotkraut und Püree [6,20] Gebratene Maultaschen mit Röstzwiebeln und Salatbouquet [5,50]

Abendmensa Mittwoch, 1. Februar 2012

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Abendmensa

Rindergeschnetzeltes in Cranberrysoße, dazu Farfalle Tricolore und Salat

€ 2,15

Donnerstag, 2. Februar 2012

Rinderbraten in Burgundersoße, Spätzle und Rotkohl

Ausgabe 1

Rinderbraten (3/4) mit Burgundersoße, Spätzle und Rotkohl

€ 2,40

Ausgabe 2

Frühlingsrolle (V), süß-saurer Dip, chinesischer Gemüsereis und Salat

€ 2,15

Wok

Ein frischer Apfel-Pfannkuchen (V) mit Zimt und Zucker

€ 2,45

Grill

Truthahnsteak "Down Under" mit Honig-Senfsoße und Potato Wedges

€ 2,95

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Buffet

Reissalat mit Cranberrys (V), Geflügelsalat "California", Eiersalat (2) mit Räucherlachs, Baked Beans (V/3), Onion rings (V), Makkaroni and Cheese (V/1/2)

€ 0,60

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Atrium

Grillschinken (S/2/4) mit Spätzle und Pfeffer-Rahmsoße [€3,90], Laugenzunge (V/1) mit Tomaten, Schmand, Gouda (1/2), Mozzarella und Kräutern überbacken oder Laugenzunge (1) mit Salami (S/R/1/2/3), Paprika, Schmand, Gouda (1/2) und Mozzarella überbacken [€1,90], Minestrone (V) [€1,00], Gemüserahmsuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Rinderbraten (3/4) mit Burgundersoße, Spätzle und Rotkohl

€ 2,40

Frühlingsrolle (V/3/4), süß-sauerer Dip (9), chinesischer Gemüsereis und Salat

66 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Frühlingsrolle (V), süß-sauer-Dip, chinesischer Gemüsereis und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Rotes Kokos-Rindfleisch-Curry mit Reis und Salat [7,20] Gemüsefrikadelle mit Bratkartoffeln und Grilldip [6,20] Gnocchi mit Lauch-Senf-Sauce und Salat [5,50]

Abendmensa Donnerstag, 2. Februar 2012

Fleischkäse (S/R/2/3/4) mit Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat

85 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Fleischkäse (S/R/8) mit Paprika, Zwiebeln und Gouda überbacken, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Freitag, 3. Februar 2012

Ausgabe 1

Fleischspieß (S/4) mit Schaschliksoße, Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

"Combinazione" (V): Gnocchi, Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung und Ravioli Pommodori, dazu bunter-Pfeffer-Soße und Salat

75 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

"Combinazione" (V): Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung, Gnocchi und Cannelloni mit Spinatfüllung, dazu bunter-Pfeffer-Soße und Salat

€ 2,15

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Atrium

Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Kaiserschmarren (V) mit Apfelmus (3) [€3,90], Linseneintopf (V) [€1,00], Erbsensuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Fleischspieß (S/4) mit Schaschliksoße, Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

62 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

"Combinazione" (V): Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung, Gnocci und Cannelloni mit Spinatfüllung, dazu bunter-Pfeffer-Soße und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Granatapfel-Walnuss-Hähnchen mit Kartoffelecken und Salat [7,20] Tagliolini mit Hering - mediterran [6,20] Buntes Grillgemüse mit Tomatensauce und Reis [5,50]