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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 17. September 2012

Schinkennudeln (2,3,4,9,S) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinkennudeln (2,3,4,9,S) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Fusilli tricolore mit Sahnehaschee (S/R), Grana Padano (2) und Salat
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Fusilli (V) mit Tomatensoße (V), Grana Padano (2,V), Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, Lauchzwiebeln und Morcheln
Wok
Gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen (G), Lauchzwiebeln und Morcheln Geflügel

€ 0,85

"KLEINES UND FEINES":Salate vom Büfett, dazu Kalbsrückensteak mit Dijonsenf-Dip
50 % Ähnlichkeit
Grill
Salate vom Büfett, dazu zwei Schweinemedaillons (S) mit Mango-Chili-Dip Schweinefleisch

€ 3,95

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Buffet
gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

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Atrium
Spaghetti mit Gemüse und Meeresfrüchten (F) in Knoblauchsoße [€3,90], Frikadelle (R,S) mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu ein Bio-Weizenbrötchen und Salatgarnitur [€2,15], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Heidelbeeren-Himbeeren-Kaltschale (V) [€0,50]
Schinkennudeln (2,3,4,9,S) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Schinkennudeln (2,3,4,9,S) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Hähnchenbrustfilet auf süß-saurer Sauce, dazu Curry-Reis mit Gemüse 7,50 Bunter Salatteller mit Rinderstreifen in Sesammantel und Balsamico-Dressing 6,50 Penne in Gemüse-Senfsauce und Salat 5,90

Dienstag, 18. September 2012

Rinderhacksteak "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat
Ausgabe 2
Rinderhacksteak 'Cheeseburger Art' mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes-Frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Vollkorn-Pilz-Brätling (2) "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse (1/2) überbacken, Pommes-Frites und Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Vollkorn-Pilz-Brätling 'Cheeseburger Art' mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,V), Pommes-Frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Kaiserschmarrn (V) mit Rosinen, geröstete Mandeln, Aprikosenkompott
Wok
Kaiserschmarrn mit Rosinen (V), geröstete Mandeln (V), Aprikosenkompott (V) Vegetarisch

€ 0,65

Salate vom Büfett, dazu drei Riesengarnelen (F) und Joghurt-Limonen-Dip
Grill
Salate vom Büfett, dazu drei Riesengarnelen (F) und Joghurt-Limonen-Dip Fisch

€ 3,95

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Buffet
gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

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Atrium
Cevapcici (S) mit Pusztasoße (9) und Reis [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Kartoffelsalat [€2,90], Linseneintopf (V) [€1,00], Apfel-Birne-Kaltschale (V) [€0,50]
Rinderhacksteak "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Rinderhacksteak 'Cheeseburger Art' mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes-Frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinefilet im Speckmantel auf Pfefferrahmsauce mit glasierten Estragonkarotten und Thymiannudeln 7,70 "Schweizer Wurstsalat" mit Bratkartoffeln 6,50 Spanischer Schwertfischeintopf 5,90

Mittwoch, 19. September 2012

Paniertes Schnitzel (S) mit Frischkäse-Kräutersoße, Kroketten (1) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Frischkäse-Kräutersoße, Kroketten (1) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Schnitzel "Valess" (V) mit Bärlauchsoße (V), Kroketten (1,V) und Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Frischkäse-Kräutersoße (V), Kroketten (1,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Schlemmergemüse (V) mit frischen Champignons in Kräuterrahm, Spätzle
Wok
Schlemmergemüse (V) mit frischen Champignons in Kräuterrahm (V), Spätzle (V) Vegetarisch

€ 0,65

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Grill
Salate vom Büfett, dazu Roastbeef am Stück gebraten (R) und bunter-Pfeffer-Remoulade (1) Rindfleisch

€ 3,95

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Buffet
gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Wrap: Weizentortilla (2) gefüllt mit Tomaten, Mischsalat, Putenbruststreifen (G), Grana Padano (2) und Frenchdressing [€1,80], Erbseneintopf (V) [€1,00], Zwiebelsuppe (V) [€0,50]
Paniertes Schnitzel (S) mit Frischkäse-Kräutersoße, Kroketten (1) und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Frischkäse-Kräutersoße, Kroketten (1) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenbrustmedaillons auf Kräuter-Sahnesauce mit Kürbis-Kartoffelpüree und Salat 7,50 Tagliolini mit Schweinesteakstreifen und buntem Gemüse in Sherry-Sauce 6,50 Schweizer Omelette gefüllt mit Champignons und Tomatenwürfeln, dazu Salat 5,90

Donnerstag, 20. September 2012

Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat
Ausgabe 2
Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Käse, Tomatensugo und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Tomatensugo (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Gebratene Hähnchenleber (G) in Balsamico-Apfel-Zwiebel-Jus, Reis
Wok
Gebratene Hähnchenleber (G) in Balsamico-Apfel-Zwiebel-Jus, Reis Geflügel

€ 0,65

Salate vom Büfett, dazu Kalbsteak (K) mit Chimichurri
Grill
Salate vom Büfett, dazu Kalbsteak (K) mit Chimichurri Kalbfleisch

€ 3,95

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Buffet
gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

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Atrium
Tortellini mit Gemüsefüllung (V), dazu Käse-Rahmsoße (1,2,V) [€3,30], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Graupeneintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Flädle (V) [€0,50]
Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat
FH-Ausgabe 2
Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Rindersteak auf Steinpilzrahmsauce mit Salbeinudeln und Salat 7,70 Hausgemachte Kohlrouladen nach Omas Rezept mit Wirsinggemüse und Salzkartoffeln 6,50 Gemüserisotto mit Garnelen, in Kräuterbutter angebraten, dazu Salat 5,90

Freitag, 21. September 2012

Tagliatelle mit Lachsfilet, Pinot-Grigio-Lauchsoße und Salat
Ausgabe 1
Tagliatelle mit Lachsfilet (F), Pinot-Grigio-Lauchsoße und Salat Fisch

€ 2,40

Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat
Ausgabe 2
Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Gemüse-Chili (4) mit Sour Cream, Tortillas (2) und Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Chili (V) mit Sour Cream (V), drei Tortillas (2,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Bratkartoffeln und Remouladensoße (1) [€4,20], Grießbrei (V), dazu Aprikosenkompott (V) [€2,50], Gemüseeintopf (V) [€1,00], Champignoncremesuppe (V) [€0,50]
Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Lachsfilet auf Orangen-Fenchelbett mit Tagliolini 7,50 Fleischklößchen mit pikanter Tomatensauce, dazu Reis und Salat 6,50 Gnocchi mit Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln in Sahnesauce 5,90