Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 18. März 2013

Ausgabe 2

Paniertes Hähnchenbrustfilet (G) mit Salsa (2), Natur- und Wildreis mit fünf Getreidesorten, dazu Salat

€ 2,15

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Blumenkohl-Käse-Medaillon (V) mit Salsa (2,V), Natur- und Wildreis mit fünf Getreidesorten (V), dazu Salat (V)

€ 2,15

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Wok

"Ziran Nioroo": Rinderhackfleisch (R) mit Zwiebeln und Staudensellerie, Duftreis

€ 0,85

Grill

'Teufelswurst' (4,8,R,S) - das Original wie auf dem 'Betze', dazu Pommes-Frites

€ 2,45

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Buffet

gefüllte Weinblätter mit Reis (V), gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Moussaka (1,2,V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

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Atrium

Spaghetti 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Gemüse-Chili (V) [€1,00], Klare Gemüsesuppe (V) mit Nudeln (V) [€0,50]

Fleischspieß (S/4) mit Schaschliksoße, Pommes-Frites und Salat

FH-Ausgabe 1

Fleischspieß (S) mit Schaschliksoße, Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Paniertes Hähnchenbrustfilet (G) mit Salsa (2), Natur- und Wildreis mit fünf Getreidesorten, dazu Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Putenmedaillons in Dijon-Senfsauce mit Brokkoligemüse und Kartoffelrösti 7,50 Toast Gourmet mit Schweinefilet in Champignonrahm an Salat 6,50 Spaghetti Bolognese mit Endiviensalat 5,90

Dienstag, 19. März 2013

Ausgabe 2

Fischstäbchen (F) mit Cocktail-Dip (1), Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Fünf Kartoffeltaschen (V/2/3) mit Frischkäse und Kräutern gefüllt, Joghurt-Radieschen-Dip und Salat

71 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräutern gefüllt (2,3,V), dazu Cocktail-Dip (1,V), Pommes-Frites (V) und Salat (V)

€ 2,15

Frischer Apfel-Pfannkuchen (V) mit Zimt und Zucker

Wok

Ein frischer Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker (V)

€ 2,45

Pfälzer Spießbraten (S/2/3/4) mit warmem Kartoffelsalat (S)

Grill

Pfälzer Spießbraten (2,3,4,S) mit warmem Kartoffelsalat (2,S)

€ 2,95

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Buffet

gefüllte Weinblätter mit Reis (V), gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Moussaka (1,2,V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

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Atrium

Hähnchengeschnetzeltes (G) mit fruchtiger Currysoße (1,3) und Reis [€3,90], Ofenwarmer Pizzafleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Kartoffelsalat [€2,90], Gulaschsuppe (R) [€1,50], Grünkernmehlsuppe (V) [€0,50]

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons (3,S), Eiernudeln und Salat

80 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein (S) mit Champignons (3), Spätzle und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Fischstäbchen (F) mit Cocktail-Dip (1), Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Schweinebraten in dunkler Sauce mit Rotkohl und Semmelknödel 7,50 Mexikanischer Kartoffel-Hackfleischauflauf 6,50 Tortellini "al forno" mit Schinken und Erbsen Sahnesauce 5,90

Mittwoch, 20. März 2013

Ausgabe 2

Ungarisches Schweinegulasch (S) mit Paprika und Zwiebeln, Eiernudeln und Salat

€ 2,15

Frisches Gemüse mit Sauce Crème-fraîche, Eiernudeln und Salat

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Frisches Gemüse (V) mit Sauce Crème-fraîche (V), Eiernudeln (V) und Salat (V)

€ 2,15

Saarländische Kartoffel-Lyonerpfanne (S/R/2/3/4) mit Zwiebeln und Gewürzgurke (1/3/9)

Wok

Saarländische Kartoffel-Lyonerpfanne (2,3,4,R,S) mit Zwiebeln und Gewürzgurke (1,9)

€ 0,65

Truthahnsteak mit Pfeffer-Rahmsoße und Kroketten (1)

Grill

Truthahnsteak (G) mit Pfeffer-Rahmsoße und Kroketten (1)

€ 2,95

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Buffet

gefüllte Weinblätter mit Reis (V), gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Moussaka (1,2,V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

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Atrium

Paniertes Schweineschnitzel (S) mit Paprika-Rahmsoße, Spirelli und Grana Padano (2) [€3,90], Drei Reibekuchen (V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Linseneintopf (V) [€1,00], Erbsensuppe (V) [€0,50]

75 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Truthahnsteak (G) mit Pfeffer-Rahmsoße, Kroketten (1) und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Ungarisches Schweinegulasch (S) mit Paprika und Zwiebeln, Eiernudeln und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Gek. Rindfleisch mit Meerrettichsauce, dazu Wurzelgemüse und Kartoffelpüree 7,70 Tagliatelle in Kräuter-Weissweinsauce mit Meeresfrüchten 6,50 Gemüsespieß auf Couscous mit Frischkäsesauce 5,90

Donnerstag, 21. März 2013

"Burrito": Tortilla (2) mit feuriger Gemüse-Füllung (V/4), geriebenem Käse, Sour Cream und Eisbergsalat

Ausgabe 2

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung, (2,V), geriebenem Käse (1,2,V), Sour Cream (V) und Eisbergsalat (V)

€ 2,15

"Paella" mit "Safranreis", Gemüse, Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch

Wok

'Paella' mit 'Safranreis', Meeresfrüchten, Hähnchenfleisch und Gemüse (G,F)

€ 0,85

Grill

Burger (R) mit Brötchen und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen, dazu Pommes-Frites

€ 2,95

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Buffet

gefüllte Weinblätter mit Reis (V), gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Moussaka (1,2,V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

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Atrium

Wurstsalat (1,4,8,R,S) mit Potato Wedges [€3,90], Ciabatta mit Salami (1,2,3,S), Paprika, Tomate, Zwiebeln und Mozzarella überbacken, dazu Salatgarnitur [€2,65], Erbseneintopf (V) [€1,00], Steinpilzcremesuppe (V) [€0,50]

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Pommes-Frites und Salat

FH-Ausgabe 1

Schweinerückensteak (S) mit Kräuterbutter, Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung, (2,V), geriebenem Käse (1,2,V), Sour Cream (V) und Eisbergsalat (V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Mariniertes Schweinenackensteak mit gerösteten saftigen Zwiebeln, dazu eine Ofenkartoffel 7,50 Zitronen-Thymian-Hähnchenschlegel mit Reis und Salat 6,50 Minestrone ( Italienischer Gemüseeintopf ) 5,90

Freitag, 22. März 2013

Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet, Tomaten-Sahnesoße und Salat

Ausgabe 1

Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat

€ 2,40

Käsespätzle (V), auf Wunsch mit Butterschmelze, dazu eine große Salatterrine und Dressing (1) nach Wahl

Ausgabe 2

Frische Käsespätzle (1,2,V), auf Wunsch mit Butterschmelze, dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)

€ 2,15

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Atrium

Schweinebraten (S) mit Rahmsoße und Spätzle [€3,90], Dampfnudel (V) mit Vanillesoße (V) [€1,80], Weiße-Bohnen-Eintopf (V) [€1,00], Zwiebelsuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Frische Käsespätzle (1,2,V), auf Wunsch mit Butterschmelze, dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Paniertes Seelachsfilet mit Remoulade und Kartoffelsalat 7,50 Pasta mit Tomatenpesto und Mozzarellawürfeln, dazu Putenstreifen u. Rucola 6,50 Feldsalat mit gefüllten Champignons und Croutons 5,90