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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 16. September 2013

Schinkennudeln (2,3,4,9,S) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinkennudeln (2,3,4,9,S) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Fusilli (V) mit Tomatensoße (V), Grana Padano (2,V), Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Fusilli (V) mit Tomatensoße (V), Grana Padano (2,V), Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Gebratener Reis mit Hähnchenbruststreifen (G), Lauchzwiebeln und Morcheln Geflügel

€ 0,85

Salate vom Büfett, dazu drei Riesengarnelen (F) und Joghurt-Limonen-Dip
Grill
Salate vom Büfett, dazu drei Riesengarnelen (F) und Joghurt-Limonen-Dip Fisch

€ 3,95

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Buffet
bunter Nudelsalat (1,V), Jambalaya (V,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), Tortellini mit Ricottafüllung (V), Kartoffelsalat (2,3,4,V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Spaghetti "Carbonara" mit Dörrfleisch (2,S) in Käsesoße (1,2), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Ciabatta mit Salami (1,2,3,S), Paprika, Tomate, Zwiebeln und Mozzarella überbacken, dazu Salatgarnitur [€2,65], Linseneintopf (V) [€1,00], Kartoffelsuppe (V) [€0,50]
Schinkennudeln (2,3,4,9,S) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Schinkennudeln (2,3,4,9,S) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Sesam-Hähnchenbrust auf Wirsingrahm, dazu Pasta 7,50 Rösti-Taler mit geräuchertem Lachs, Meerrettichsahne an Salatbouquet 6,50 Walnuss-Gnocchi in Pesto-Sahne und Ruccola 5,90

Dienstag, 17. September 2013

Rinderhacksteak "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat
Ausgabe 2
Rinderhacksteak "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes-Frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Vollkorn-Pilz-Bratling (V/2) mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat
77 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Vollkorn-Pilz-Bratling "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,V), Pommes-Frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Kaiserschmarrn (V) mit Rosinen, geröstete Mandeln, Aprikosenkompott
Wok
Kaiserschmarrn mit Rosinen (V), geröstete Mandeln (V), Aprikosenkompott (V) Vegetarisch

€ 0,65

"KLEINES UND FEINES":Salate vom Büfett, dazu Kalbsrückensteak mit Dijonsenf-Dip
50 % Ähnlichkeit
Grill
Salate vom Büfett, dazu zwei Schweinemedaillons (S) mit Mango-Chili-Dip Schweinefleisch

€ 3,95

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Buffet
bunter Nudelsalat (1,V), Jambalaya (V,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), Tortellini mit Ricottafüllung (V), Kartoffelsalat (2,3,4,V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Rühreier (V) mit Rahmspinat (V) und Schwenkkartoffeln (V) [€3,30], Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Kartoffelsalat [€2,90], Chili-Con-Carne (R) [€1,50], Champignoncremesuppe (V) [€0,50]
Rinderhacksteak "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Rinderhacksteak "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes-Frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Mit Bolognese überbackenes Schweinefilet mit Pommes und Salat 7,70 Hausgem. Frikadellen in feiner Champignonrahmsauce mit Püree und Salat 6,50 Schupfnudelpfanne mit Blumenkohl und Spinat auf Tomatenrahmsauce 5,90

Mittwoch, 18. September 2013

Paniertes Schnitzel (S) mit Champignon-Rahmsoße (3), Spätzle und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Frischkäse-Kräutersoße, Spätzle und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Paniertes Schnitzel (S) mit Champignon-Rahmsoße (3), Spätzle und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Frischkäse-Kräutersoße (V), Spätzle (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Gebratene Hähnchenleber (G) in Balsamico-Apfel-Zwiebel-Jus, Reis
Wok
Gebratene Hähnchenleber (G) in Balsamico-Apfel-Zwiebel-Jus, Reis Geflügel

€ 0,65

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Grill
Salate vom Büfett, dazu Roastbeef (R) am Stück gebraten und bunter-Pfeffer-Remoulade (1) Rindfleisch

€ 3,95

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Buffet
bunter Nudelsalat (1,V), Jambalaya (V,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), Tortellini mit Ricottafüllung (V), Kartoffelsalat (2,3,4,V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Drei Reibekuchen (V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Erbseneintopf (V) [€1,00], Zwiebelsuppe (V) mit Backerbsen (V) [€0,50]
Paniertes Schnitzel (S) mit Champignon-Rahmsoße (3), Spätzle und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Frischkäse-Kräutersoße, Spätzle und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenmedaillons in feiner Dijon-Senfsauce mit Brokkoli und Kroketten 7,50 Tagliatelle in leichter Kräuter-Weißweinsauce mit Meeresfrüchten 6,50 Herbstliches Risotto mit Kürbis, dazu Salat 5,90

Donnerstag, 19. September 2013

Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat
Ausgabe 2
Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Käse, Tomatensugo und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Tomatensugo (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Schlemmergemüse (V) mit frischen Champignons in Kräuterrahm, Spätzle
80 % Ähnlichkeit
Wok
Schlemmergemüse (V) mit Champignons (3,V) in Kräuterrahm (V), frische Spätzle (V) Vegetarisch

€ 0,65

Salate vom Büfett, dazu Kalbsteak (K) mit Chimichurri
Grill
Salate vom Büfett, dazu Kalbsteak (K) mit Chimichurri Kalbfleisch

€ 3,95

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Buffet
bunter Nudelsalat (1,V), Jambalaya (V,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), Tortellini mit Ricottafüllung (V), Kartoffelsalat (2,3,4,V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Römerbraten (3,4,S) mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur [€3,90], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Gemüseeintopf (V) [€1,00], Linseneintopf (V) [€0,50]
Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat
FH-Ausgabe 2
Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe Saftiger Schweinebraten in dunkler Sauce mit Rotkohl und Semmelknödel Mexikanischer Kartoffel-Hackfleischauflauf mit Salat Spaghetti in Frischkäsesauce mit getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln

Freitag, 20. September 2013

Tagliatelle mit Lachsfilet, Pinot-Grigio-Lauchsoße und Salat
Ausgabe 1
Tagliatelle mit Lachsfilet (F), Pinot-Grigio-Lauchsoße und Salat Fisch

€ 2,40

Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat
Ausgabe 2
Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Gemüse-Chili (4) mit Sour Cream, Tortillas (2) und Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Chili (V) mit Sour Cream (V), drei Tortillas (2,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Milchreis (V) mit Zimtzucker (V) und Pflaumenkompott (V) [€2,50], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Gemüsecremesuppe (V) [€0,50]
Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Wildlachsfilet in pikanter Thai-Kokos-Sauce im Nudelnest, dazu Salat 7,50 Lauwarmer Rindfleischsalat an Bratkartoffeln 6,50 Omelette mit herbstlichem Gemüse und Käse gefüllt 5,90