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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 3. März 2014

Rinderhacksteak mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Rinderhacksteak mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Vollkorn-Pilz-Bratling (V/2) mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Vollkorn-Pilz-Bratling mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Broccoli (V,Lfrei,V+) mit Champignons (V,Lfrei,V+,A), Shiitake (V,Lfrei,V+) und Karotten (V,Lfrei,V+), Reis (V,Lfrei,V+)

€ 0,65

Gegrillte Hähnchenbrust (4) mit Pommes-Frites und Salat
50 % Ähnlichkeit
Grill
Gegrillte Hähnchenbrust (G) mit Ayran-Dip und Gemüse-Bulgur Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (R,Lfrei), Blue-Cheese-Soße (V,A), Eiersalat mit Räucherlachs (2,F), Farmersalat (V,Lfrei,V+), Geflügelsalat 'California' (G), Lauchgemüse (V,Lfrei,V+), Makkaroni and Cheese (1,2,V), Nudelsalat 'New York' (2,V), Onion Rings im Backteig (1,V), Tomatensoße (V,Lfrei,V+), Reissalat mit Cranberries und Cashewkernen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V) [€3,90], Paniertes Schnitzel (S) mit Kochschinken (2,3,4,S) und Gouda überbacken (1,2), Kroketten (1) und Salatgarnitur [€3,90], Erbseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Zucchinicremesuppe (V) [€0,50]
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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenschnitzel im Parmesanmantel mit Zucchini-Gemüse und Rösti 7,50 Risotto mit Knoblauch-Garnelen und Salat 6,50 Omelette gefüllt mit Champignons, Schinken und Käse, dazu Salat 5,90

Dienstag, 4. März 2014

Truthahn-Gulasch mit Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
Ausgabe 2
Truthahngulasch in Paprika-Rahmsoße (G,A), Eiernudeln und Salat Geflügel

€ 2,15

Frisches Gemüse (V) in Kräuter-Rahmsoße (V,A), Eiernudeln (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Frisches Gemüse (V) in Kräuter-Rahmsoße (V,A), Eiernudeln (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Rindfleischstreifen (R) mit Paprika in Grüner-Pfeffer-Soße, Reis und Farmersalat
60 % Ähnlichkeit
Wok
Rindfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln in Pfeffersoße (R,A), Reis Rindfleisch

€ 0,85

Lakservelat (2,3,8,S,Lfrei) mit Rieslingsauerkraut (Lfrei,A) und Winzerknorze (Lfrei)
Grill
Lakservelat (2,3,8,S,Lfrei) mit Rieslingsauerkraut (Lfrei,A) und Winzerknorze (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,65

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (R,Lfrei), Blue-Cheese-Soße (V,A), Eiersalat mit Räucherlachs (2,F), Farmersalat (V,Lfrei,V+), Geflügelsalat 'California' (G), Lauchgemüse (V,Lfrei,V+), Makkaroni and Cheese (1,2,V), Nudelsalat 'New York' (2,V), Onion Rings im Backteig (1,V), Tomatensoße (V,Lfrei,V+), Reissalat mit Cranberries und Cashewkernen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Fusilli tricolore mit Hackfleischsoße (R,S,A) und Grana Padano (2) [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Bio-Weizenbrötchen [€2,15], Gemüseeintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Kartoffelcremesuppe (V) [€0,50]
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Unique
Tagessuppe 2,80 Zarte Schweinlendchen auf Paprikaragout mit Kroketten und Salat 7,70 Pasta mit Tomatenpesto und Mozzarellawürfel und Hähnchenstreifen 6,50 Gemüsereispfanne 5,90

Mittwoch, 5. März 2014

Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße, Spätzle und Karottengemüse
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße (A), Spätzle und Karottengemüse Schweinefleisch

€ 2,15

Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße, Spätzle und Karottengemüse
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Rahmsoße (V,A), Spätzle (V) und Karottengemüse (V) Vegetarisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen (V) mit Pfifferlingen in Rahm
66 % Ähnlichkeit
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (V) mit Pfifferlingen (V) in Rahmsoße (V,A) Vegetarisch

€ 2,95

Bismarckhering "Hausfrauen Art" mit Apfel-Sahnesoße, Dampfkartoffeln und Salat
83 % Ähnlichkeit
Grill
Bismarckhering "Hausfrauen Art" mit Apfel-Sahnesoße (F) und Dampfkartoffeln Fisch

€ 2,65

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (R,Lfrei), Blue-Cheese-Soße (V,A), Eiersalat mit Räucherlachs (2,F), Farmersalat (V,Lfrei,V+), Geflügelsalat 'California' (G), Lauchgemüse (V,Lfrei,V+), Makkaroni and Cheese (1,2,V), Nudelsalat 'New York' (2,V), Onion Rings im Backteig (1,V), Tomatensoße (V,Lfrei,V+), Reissalat mit Cranberries und Cashewkernen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchencrossies (G,Lfrei) mit Reis (Lfrei) und Pusztasoße (9,Lfrei) [€3,90], Rühreier (3,V) mit Rahmspinat (V,A), und Schwenkkartoffeln (V) [€3,30], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Zwiebelsuppe (V) [€0,50]
Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße, Spätzle und Karottengemüse
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße (A), Spätzle und Karottengemüse Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Saltimbocca vom Schwein mit Polenta und Salat 7,50 Burrito mit Gemüse und Hähnchen gefüllt, mit Salsa garniert 6,50 Eingelegte Sahneheringe mit Salzkartoffeln 5,90

Donnerstag, 6. März 2014

Paniertes Seelachsfilet (F) mit Joghurt-Remoulade (1), Kartoffelsalat und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Seelachsfilet (F) mit Joghurt-Remoulade (1), Kartoffelsalat und Salat Fisch

€ 2,15

Gemüsekrustie (2,V) mit Joghurt-Remoulade (1,V), Dampfkartoffeln (V) und Salat (V)
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekrustie (1,2,3,V) mit Joghurt-Remoulade (1,V), Kartoffelsalat (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Mediterrane Gemüsepfanne (V), Penne Rigate, Grana Padano (2)
Wok
Frische mediterrane Gemüsepfanne (V), Penne Rigate (V), Grana Padano (2,V) Vegetarisch

€ 0,65

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Grill
1/2 kg Spareribs (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Pommes frites (Lfrei) Schweinefleisch

€ 3,45

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Buffet
Bunte Gemüse-Pfanne mit Rinderhackfleisch und Zartweizen (R,Lfrei), Blue-Cheese-Soße (V,A), Eiersalat mit Räucherlachs (2,F), Farmersalat (V,Lfrei,V+), Geflügelsalat 'California' (G), Lauchgemüse (V,Lfrei,V+), Makkaroni and Cheese (1,2,V), Nudelsalat 'New York' (2,V), Onion Rings im Backteig (1,V), Tomatensoße (V,Lfrei,V+), Reissalat mit Cranberries und Cashewkernen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Rote Currywurst (2,3,4,8,R,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) [€3,60], Ein frischer Eierpfannkuchen (V) gefüllt mit Rahmchampignons (V,A), dazu Salat (V) [€3,30], Weiße-Bohnen-Eintopf (V) [€1,00], Karottencremesuppe (V) [€0,50]
Paniertes Seelachsfilet (F) mit Joghurt-Remoulade (1), Kartoffelsalat und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Seelachsfilet (F) mit Joghurt-Remoulade (1), Kartoffelsalat und Salat Fisch
Kein Bild vorhanden
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Unique
Tagessuppe 2,80 Rinder-Röllchen mit Lauchzwiebel-Paprikagemüse, dazu Pasta 7,70 Asia-Knusperpute mit Gemüse in einer Erdnuss-Tomatensauce 6,50 Pfannkuchenröllchen mit Krabben und Salatbouquet 5,90

Freitag, 7. März 2014

Marinierter Schweinefleischspieß (4,S,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
Marinierter Schweinefleischspieß (4,S,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,40

"Combinazione": Gnocchi (V), Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung (V), Fagottini Pomodori (V), bunter-Pfeffer-Soße (V) und Salat (V)
Ausgabe 2
"Combinazione": Gnocchi (V), Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung (V), Fagottini Pomodori (V) bunter-Pfeffer-Soße (V,A) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Kaiserschmarrn (V) mit Apfelmus (3,V) [€3,90], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Klare Gemüsesuppe mit Flädle (V) [€0,50]
"Combinazione": Gnocchi (V), Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung (V), Fagottini Pomodori (V), bunter-Pfeffer-Soße (V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
"Combinazione": Gnocchi (V), Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung (V), Fagottini Pomodori (V) bunter-Pfeffer-Soße (V,A) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Kein Bild vorhanden
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Unique
Tagessuppe 2,80 Zander mit Nussbutter auf gemischtem Gemüse, dazu Reis 7,70 Penne al´arrabiata mit Pfifferlingen und Salat 6,50 Spanischer Kartoffelauflauf mit Bohnen, Oliven, Paprika und Chorizo 5,90