Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 14. April 2014
85 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Kroketten (1) und Salat 
Wok
"Yu Xiang Rou Si": Schweinegeschnetzeltes (S,Lfrei) mit Paprika (Lfrei), Bambusstreifen (Lfrei) und Mu-Err-Pilzen (Lfrei), Reis (Lfrei) 
Grill
Lammfilets (La,Lfrei) mit Zwiebel-Balsamico-Jus (Lfrei,A) und gebackenen Kräuterkartoffeln (Lfrei) 
Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (V,Lfrei,V+,A), Fitnessgemüse (V,A), Gemüse-Nudelsalat (V,Lfrei,V+), Nudeln 'Esterhazy' (V,Lfrei,V+), panierte Champignonköpfe (V,Lfrei,V+), Petersilienkartoffeln (V,Lfrei,V+), Ratatouille-Gemüse (V,Lfrei,V+), Shrimpscocktail (F), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F,Lfrei), Zucchinischeiben gegrillt (V,Lfrei,V+)
Atrium
Spaghetti 'Napoli' (Lfrei) mit Kochschinken (2,3,4,S,Lfrei), Salami (1,2,3,8,S,Lfrei), Champignons (3,Lfrei) und Tomatensoße (Lfrei) [€3,90], Schupfnudeln (V) mit Gemüse (V) und Rührei (V), dazu Rahmsoße (V) [€3,30], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Erbsensuppe (V,Lfrei,V+) [€0,50]
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Grillschinken (2,4,S) mit Joghurt-Kräuter-Dip, gebackenen Kartoffeln und Salat
85 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Kroketten (1) und Salat
Dienstag, 15. April 2014
88 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (1,2,V), geriebenem Käse (1,2,V), Sour Cream (V) und Salat (V) 
Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (V,Lfrei,V+,A), Fitnessgemüse (V,A), Gemüse-Nudelsalat (V,Lfrei,V+), Nudeln 'Esterhazy' (V,Lfrei,V+), panierte Champignonköpfe (V,Lfrei,V+), Petersilienkartoffeln (V,Lfrei,V+), Ratatouille-Gemüse (V,Lfrei,V+), Shrimpscocktail (F), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F,Lfrei), Zucchinischeiben gegrillt (V,Lfrei,V+)
Atrium
Paniertes Schnitzel (S,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei) und Reis (Lfrei) [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,8,R,S,Lfrei) mit Kartoffelsalat (Lfrei) [€2,90], Graupeneintopf (V) [€1,00], Blumenkohlcremesuppe (V) [€0,50]
88 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (1,2,V), geriebenem Käse (1,2,V), Sour Cream (V) und Salat (V)
Mittwoch, 16. April 2014
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Penne Rigate (V) mit Gemüse-Sahne-Soße (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V)
Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (V,Lfrei,V+,A), Fitnessgemüse (V,A), Gemüse-Nudelsalat (V,Lfrei,V+), Nudeln 'Esterhazy' (V,Lfrei,V+), panierte Champignonköpfe (V,Lfrei,V+), Petersilienkartoffeln (V,Lfrei,V+), Ratatouille-Gemüse (V,Lfrei,V+), Shrimpscocktail (F), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F,Lfrei), Zucchinischeiben gegrillt (V,Lfrei,V+)
Atrium
Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße (A) und Grana Padano (2) [€3,90], Drei Reibekuchen (V,Lfrei) mit Apfelmus (3,V,Lfrei) [€2,50], Weiße-Bohnen-Eintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V,Lfrei,V+) mit Reis (V,Lfrei,V+) [€0,50]
Donnerstag, 17. April 2014
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Paniertes Seelachsfilet (F) mit Joghurt-Remoulade (1), Pommes frites und Salat 
Atrium
Türkische Pizza "Lahmacun" (R) mit Mischsalat und Joghurtdressing [€2,50], Kaiserschmarrn mit Rosinen (V), dazu Apfelmus (3,V) [€3,90], Erbseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Zwiebelrahmsuppe (V,A) [€0,50]