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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 25. August 2014

Pfälzer Fleischküchle (R,S) mit Rahmsoße (A), Grumbeer-Stampes und Salat
Ausgabe 2
Pfälzer Fleischküchle (R,S) mit Rahmsoße (A), Grumbeer-Stampes und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Vollkorn-Pilz-Bratling (2,V) mit Rahmsoße (V,A), Grumbeer-Stampes (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Vollkorn-Pilz-Bratling (2,V) mit Rahmsoße (V,A), Grumbeer-Stampes (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Ingwer, Reis
60 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes (R,Lfrei) mit Broccoli (Lfrei), Karotten (Lfrei) und Ingwer (Lfrei), Reis (Lfrei) Rindfleisch

€ 0,85

Argentinisches Rumpsteak (R) mit Pfeffersoße (4) und Steakhouse-Pommes
75 % Ähnlichkeit
Grill
Argentinisches Rumpsteak (R) mit Kräuterbuttersoße (A) und Steakhouse-Pommes Rindfleisch

€ 6,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüssen (V,Lfrei,V+), Grillröllchen 'Partytime' (F,Lfrei), Heringssalat 'Dijon' (F), Lachs-Lasagne (1,2,F), Reissalat mit Shrimps (F,Lfrei), Jambalaya (V,Bio,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), geräuchertes Makrelenfilet (F,Lfrei), bunter Matjessalat (F)

€ 0,60

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Atrium
Currywurst (1,3,4,8,R,S,Lfrei) - rot oder weiß -, dazu Pommes frites (Lfrei) [€3,90], Schupfnudeln mit Kaisergemüse, Kochschinken (2,3,4,S) und Kräuter-Frischkäse [€3,90], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Broccolicremesuppe (V) [€0,50]
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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenmedaillons in Senfsauce, dazu Kartoffelrösti und Salat 7,50 Salatteller mit gegrilltem Antipastigemüse und Schafskäse 6,50 Auberginenschnitzel auf Tomatensugo, dazu Reis 5,90

Dienstag, 26. August 2014

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S), Eiernudeln und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S,A), Eiernudeln und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Schnitzel "Valess" Jäger Art (3,V), Eiernudeln (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" Jäger Art (3,V), Eiernudeln (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen mit Sauerkirschen (V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen mit Sauerkirschen (9,V,A)

€ 2,45

Kalbs-Currywurst (S/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
71 % Ähnlichkeit
Grill
Kalbs-Currywurst (K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes frites Kalbfleisch

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüssen (V,Lfrei,V+), Grillröllchen 'Partytime' (F,Lfrei), Heringssalat 'Dijon' (F), Lachs-Lasagne (1,2,F), Reissalat mit Shrimps (F,Lfrei), Jambalaya (V,Bio,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), geräuchertes Makrelenfilet (F,Lfrei), bunter Matjessalat (F)

€ 0,60

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Atrium
Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei) und Reis (Lfrei) [€3,90], Hausgemachte Pizza, verschieden belegt (1,2,3,4,8,F,S) [€3,60], Graupeneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Karottencremesuppe (V) [€0,50]
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Unique
Tagessuppe 2,80 Hähnchenbrust all%u2019arrabiata mit bunten Nudeln und Salat 7,50 Paprikaschote gefüllt mit Hackfleisch und Feta, auf Paprikarahm, dazu Thymian-Kartoffeln 6,50 Fenchel-Curryeintopf mit Rostbratwürstchen 5,90

Mittwoch, 27. August 2014

Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat
Ausgabe 2
Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Tomatensugo (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Tomatensugo (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Saarländische Kartoffel-Lyonerpfanne (S/R/2/3/4) mit Zwiebeln und Gewürzgurke (1/3/9)
Wok
Saarländische Kartoffel-Lyonerpfanne (2,3,4,R,S,Lfrei) mit Zwiebeln (Lfrei) und Gewürzgurke (1,9,Lfrei) Schweine- und Rindfleisch

€ 0,65

Schweinerückensteak "Gyros Art" mit Tzatziki und gebackenen Kartoffeln
Grill
Schweinerückensteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki und gebackenen Kartoffeln Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüssen (V,Lfrei,V+), Grillröllchen 'Partytime' (F,Lfrei), Heringssalat 'Dijon' (F), Lachs-Lasagne (1,2,F), Reissalat mit Shrimps (F,Lfrei), Jambalaya (V,Bio,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), geräuchertes Makrelenfilet (F,Lfrei), bunter Matjessalat (F)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße (A) und Grana Padano (2) [€3,90], Drei Reibekuchen (V,Lfrei) mit Apfelmus (3,V,Lfrei) [€2,50], Erbseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Kartoffelsuppe (V) [€0,50]
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Unique
Tagessuppe 2,80 Kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu Ofenkartoffeln 8,50 Buntes Risotto mit Hähnchenstreifen in Sesammantel 6,50 Pasta mit Chicorée , Mozzarella, Tomaten und Anchovis (Sardellen) in Olivenöl 5,90

Donnerstag, 28. August 2014

Mariniertes Hokifilet (F,Lfrei) mit Limetten-Zitronengrassoße (3,Lfrei), Gemüse-Mie-Nudeln (Lfrei) und Chinakohl (Lfrei)
Ausgabe 2
Mariniertes Hokifilet (F,Lfrei) mit Limetten-Zitronengrassoße (3,Lfrei), Gemüse-Mie-Nudeln (Lfrei) und Chinakohl (Lfrei) Fisch

€ 2,15

Frühlingsrolle (V) mit Limetten-Zitronengrassoße (3,V), Gemüse-Mie-Nudeln (V) und Chinakohl (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Frühlingsrolle (V) mit Limetten-Zitronengrassoße (3,V), Gemüse-Mie-Nudeln (V) und Chinakohl (V) Vegetarisch

€ 2,15

Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)
83 % Ähnlichkeit
Wok
Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream (V), Tortillas (2,V) Vegetarisch

€ 0,65

Holzfällersteak (S) vom Schweinekamm mit Schmorzwiebeln und gebackenen Kartoffeln
60 % Ähnlichkeit
Grill
Holzfällersteak vom Schweinekamm (S,Lfrei,A) mit Schmorzwiebeln (Lfrei) und Pommes frites (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüssen (V,Lfrei,V+), Grillröllchen 'Partytime' (F,Lfrei), Heringssalat 'Dijon' (F), Lachs-Lasagne (1,2,F), Reissalat mit Shrimps (F,Lfrei), Jambalaya (V,Bio,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), geräuchertes Makrelenfilet (F,Lfrei), bunter Matjessalat (F)

€ 0,60

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Atrium
Döner aus Kalb- und Putenfleisch (4,G,K) mit buntem Krautsalat, Knoblauch-Joghurt-Soße und Pitabrot [€3,90], Wiener Würstchen (2,3,R,S) mit Gouda in Blätterteig, dazu Relish-Sauce (A) [€2,65], Italienischer Gemüseeintopf "Minestrone" (V,Lfrei,V+) [€1,00], Gemüsesuppe (V) [€0,50]
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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinefilet im Speckmantel auf Himbeer-Rotweinjus, dazu Kroketten und Salat 7,50 Hausgemachter Saumagensalat mit Bratkartoffeln 6,50 Tagliatelle mit Kichererbsen, Chili und Staudensellerie 5,90

Freitag, 29. August 2014

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,15

Kartoffel-Cordon bleu mit Frischkäse und Kräutern gefüllt (2,3,V), frisches Kaisergemüse (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffel-Cordon bleu mit Frischkäse und Kräutern gefüllt (2,3,V), frisches Kaisergemüse (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladensoße (1) und Pommes frites [€4,20], Grießbrei (V), dazu Aprikosenkompott (V) [€2,50], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Kohlrabicremesuppe (V) [€0,50]
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Unique
Tagessuppe 2,80 Tilapiafischfilet auf Zuckerschoten, dazu Pasta und Salat 7,50 Bunter Salatteller mit gefüllten Riesengnocchi 6,50 Crêpes gefüllt mit Gemüse, auf einer Frischkäsesauce 5,90