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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 10. November 2014

Cordon bleu (S) mit Schinken (S/2/3) und Käse (1) gefüllt, Pommes-Frites und Salat
Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Pommes-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)
Ausgabe 2
'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Ingwer, Reis
60 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes (R,Lfrei) mit Broccoli (Lfrei), Karotten (Lfrei) und Ingwer (Lfrei), Reis (Lfrei) Rindfleisch

€ 0,85

Truthahnsteak (G) mit Frischkäse-Kräutersoße und Fusilli tricolore
75 % Ähnlichkeit
Grill
Truthahnsteak (G) mit Marsalasoße (A) und Fusilli tricolore Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (V), Artischockenherzen (V,Lfrei,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Lfrei), italienisches Pfannengemüse (V,Lfrei,V+), italienisches Risotto (V,A), Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Mozzarella mit Tomate (V), Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), Grana-Padano-Kartoffeln (2,V)

€ 0,60

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Atrium
Currywurst (1,3,4,8,R,S,Lfrei) - rot oder weiß -, dazu Pommes frites (Lfrei) [€3,90], Hähnchenbrustfilet (G) mit Pfeffer-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Prinzessbohnen [€3,90], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Blumenkohlcremesuppe (V) [€0,50]
Cordon bleu (S) mit Schinken (S/2/3) und Käse (1) gefüllt, Pommes-Frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Pommes-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)
FH-Ausgabe 2
'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinegeschnetzeltes mit Kartoffelknödel und Salat 7,50 Bunter Salatteller mit gebratenen Riesengnocchi in Salbeibutter 6,50 Penne all´amatriciana (Mit Speck, Zwiebeln in einer Tomatensauce) 5,90

Abendmensa Montag, 10. November 2014

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Abendmensa
Gegrillte Lakservelat (2,3,8,S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 11. November 2014

Putengulasch in Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
Ausgabe 1
Putengulasch (G) in Paprika-Rahmsoße (A), Eiernudeln und Salat Geflügel

€ 2,40

Hackbraten (3,S,4) mit Waldpilz-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (A)
Ausgabe 2
Hackbraten (3,S,4) mit Waldpilz-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (A) Schweinefleisch

€ 2,15

Blumenkohl-Käse-Medaillon (V) mit Waldpilz-Rahmsoße (V,A), Kroketten (1,V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (V,A)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Blumenkohl-Käse-Medaillon (V) mit Waldpilz-Rahmsoße (V,A), Kroketten (1,V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (V,A) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Italienisches Gemüse (V) in Tomatensugo (V), Buttergnocchi (V) Vegetarisch

€ 0,65

Geschmorte Gänsekeule (G,Lfrei,A) mit Kartoffelknödel (2,3,Lfrei)
Grill
Geschmorte Gänsekeule (G,Lfrei,A) mit Kartoffelknödel (2,3,Lfrei) Geflügel

€ 4,20

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (V), Artischockenherzen (V,Lfrei,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Lfrei), italienisches Pfannengemüse (V,Lfrei,V+), italienisches Risotto (V,A), Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Mozzarella mit Tomate (V), Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), Grana-Padano-Kartoffeln (2,V)

€ 0,60

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Atrium
Hausgemachte Pizza, verschieden belegt (1,2,3,4,8,F,S) [€3,60], Bauernomelett gefüllt mit Wurst (2,8,R,S,4) und Bratkartoffeln, dazu Bratensoße und Salatgarnitur [€3,60], Erbseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Zucchinicremesuppe (V) [€0,50]
Putengulasch in Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
FH-Ausgabe 1
Putengulasch (G) in Paprika-Rahmsoße (A), Eiernudeln und Salat Geflügel

€ 2,40

Hackbraten (3,S,4) mit Waldpilz-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (A)
FH-Ausgabe 2
Hackbraten (3,S,4) mit Waldpilz-Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (A) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenbrust mit Gorgonzolasauce, Broccoli und Bratkartoffeln 7,50 Zucchini mit Hackfleisch-Reisfüllung und Schafskäse überbacken 6,50 Spaghetti mit Orangen-Gemüsesauce 5,90

Abendmensa Dienstag, 11. November 2014

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Abendmensa
Chicken Drums (3,G,Lfrei), süß-saurer Dip (Lfrei), chinesischer Gemüsereis (Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Huhn

€ 2,15

Mittwoch, 12. November 2014

Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G,Lfrei) mit orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G,Lfrei) mit orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

Zwei halbe Fleischtomaten (V) mit Kräuterfrischkäse überbacken, Gemüse-Tagliatelle und Salat
Ausgabe 2
Zwei halbe Fleischtomaten mit Kräuterfrischkäse überbacken (2,V), Gemüse-Tagliatelle (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Frutti-di-mare (F) in Tomaten-Sahnesoße, Safranreis Fisch

€ 0,85

"Pfälzer Liebling": Grillbratwurst (S), Pfälzer Saumagen (2,3,4,S), Leberknödel (R,S), Sauerkraut und Bauernbrot
87 % Ähnlichkeit
Grill
"Pfälzer Liebling": Grillbratwurst (S,Lfrei), Pfälzer Saumagen (2,3,S,Lfrei), Leberknödel (4,R,S,Lfrei), Sauerkraut (Lfrei,A) und Bauernbrot (Lfrei) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (V), Artischockenherzen (V,Lfrei,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Lfrei), italienisches Pfannengemüse (V,Lfrei,V+), italienisches Risotto (V,A), Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Mozzarella mit Tomate (V), Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), Grana-Padano-Kartoffeln (2,V)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchencrossies (G) mit Paprikasoße (A) und Penne [€3,90], Penne (Lfrei), dazu Tomatensoße mit Champignons und Kochschinken (2,3,S,4,Lfrei) [€3,90], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Flädle (V) [€0,50]
Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G,Lfrei) mit orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G,Lfrei) mit orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

Zwei halbe Fleischtomaten (V) mit Kräuterfrischkäse überbacken, Gemüse-Tagliatelle und Salat
FH-Ausgabe 2
Zwei halbe Fleischtomaten mit Kräuterfrischkäse überbacken (2,V), Gemüse-Tagliatelle (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Käseschnitzel mit Rahmsauce, dazu Kartoffelrösti und Salat 7,50 Tagliatelle in Meerrettichsauce mit Räucherlachs 6,50 Pfannkuchen gefüllt mit Schwarzwurzelgemüse in weißer Kräutersauce 5,90

Abendmensa Mittwoch, 12. November 2014

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Abendmensa
Gegrilltes Schweinekotelett (S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei), Pommes-Chips (Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Schweinefleisch

€ 2,15

Donnerstag, 13. November 2014

Lachsfilet (F) mit Béchamel-Lauchkartoffeln (A) und Salat
Ausgabe 1
Lachsfilet (F) mit Béchamel-Lauchkartoffeln (A) und Salat Fisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüseschnitzel (V,Lfrei,V+) mit Pommes frites (V,Lfrei,V+) und Salat (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | Vegan
87 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüseschnitzel (V,Lfrei,V+) mit Pommes frites (V,Lfrei,V+) und Salat (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | Vegan

€ 2,15

Eieromelett (V) mit frischen Champignons in Kräuterrahm
Wok
Eieromelett (V) mit frischen Champignons (V,A) in Kräuterrahm (V,A) Vegetarisch

€ 2,45

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Grill
Kalbssteak (K) mit Schinken-Salbeisoße (2,S) und Parmesan-Risotto (2,A) Schweinefleisch

€ 6,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (V), Artischockenherzen (V,Lfrei,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Lfrei), italienisches Pfannengemüse (V,Lfrei,V+), italienisches Risotto (V,A), Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Mozzarella mit Tomate (V), Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), Grana-Padano-Kartoffeln (2,V)

€ 0,60

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Atrium
Kebab (G,K) vom Drehspieß mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße im Fladenbrot [€3,90], Hacksteak (2,8,R,S,4) mit Zwiebelsoße (A), Kartoffelpüree (3) und Erbsen-Karotten-Gemüse (A) [€3,60], Italienischer Gemüseeintopf "Minestrone" (V,Lfrei,V+) [€1,00], Linsensuppe (V,Lfrei,V+) [€0,50]
Lachsfilet (F) mit Béchamel-Lauchkartoffeln (A) und Salat
FH-Ausgabe 1
Lachsfilet (F) mit Béchamel-Lauchkartoffeln (A) und Salat Fisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Sauerbraten mit Rotkohlgemüse und Spätzle 7,50 Bunte Gemüse-Reispfanne mit Hähnchenstreifen 6,50 Gemüseeintopf mit Glasnudeln 4,90

Abendmensa Donnerstag, 13. November 2014

Sauerbratengulasch (R,A), Spätzle und Salat
66 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Sauerbratengulasch (R,A) mit Hoorische und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Freitag, 14. November 2014

Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (R/4), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (R,A), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße Rindfleisch

€ 2,15

Kartoffelsuppe mit frischen Champignons, dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe mit frischen Champignons (V), dazu eine große Dampfnudel (V) mit Vanillesoße (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladensoße (1) und Pommes frites [€4,20], Drei Reibekuchen (V,Lfrei) mit Apfelmus (3,V,Lfrei) [€2,50], Chili-Con-Carne (R,Lfrei) [€1,50], Schwarzwurzelcremesuppe (V) [€0,50]
Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (R/4), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße
FH-Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (R,A), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Seelachsfilet mit Knoblauchkruste, dazu Blattspinat und Kartoffelsalat 7,50 Risotto mit gebratenen Hähnchenstreifen 6,50 Spaghetti in Chili-Frischkäsesauce mit Oliven und grünen Peperoni 5,90