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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 1. Dezember 2014

Maultaschen mit Gemüsefüllung (V), Kartoffel-Käse-Soße (1,2,V,A), Salbei-Butter (V) und Endiviensalat (V)
Ausgabe 1
Maultaschen mit Gemüsefüllung (V), Kartoffel-Käse-Soße (1,2,V,A), Salbei-Butter (V) und Endiviensalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes frites und Salat
87 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (A) Geflügel

€ 2,15

"Mapo Doufu" [Hackfleisch (S/R) mit Shrimps und Tofu], Duftreis
66 % Ähnlichkeit
Wok
"Mapo Doufu" [Hackfleisch mit Tofu und Erbsen] (R,S,Lfrei), Duftreis (Lfrei) Schweine- und Rindfleisch

€ 0,85

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Grill
Lamm-Kotelett (L), Joghurt-Dip und griechische Ofenkartoffeln mit Olive (6) und Zitrone Lamm

€ 3,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (V), gefüllte Weinblätter mit Reis (V,Lfrei,V+), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V,Lfrei,V+), Moussaka (1,2,V,A), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Cous-Cous-Pfanne mit Kichererbsen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Currywurst (1,3,4,8,R,S,Lfrei) - rot oder weiß -, dazu Pommes frites (Lfrei) [€3,90], Gemüsekrustie (1,2,3,V) mit Rührei (3,V) und Sojasoße (V) [€3,30], Gemüseeintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Kürbisrahmsuppe (V,Lfrei) [€0,50]
Maultaschen mit Gemüsefüllung (V), Kartoffel-Käse-Soße (1,2,V,A), Salbei-Butter (V) und Endiviensalat (V)
FH-Ausgabe 1
Maultaschen mit Gemüsefüllung (V), Kartoffel-Käse-Soße (1,2,V,A), Salbei-Butter (V) und Endiviensalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes frites und Salat
87 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (A) Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Ossobucco (Beinscheibe vom Kalb) auf Wurzelgemüse mit Pasta 7,50 Toast GOURMET mit Hähnchen, dazu gegrillte Kräuterchampignons an kleinem Salatbouquet 6,50 Auberginenschnitzel auf Tomatensugo, dazu Reis 5,90

Abendmensa Montag, 1. Dezember 2014

Pizzafleischkäse (1,2,3,4,8,R,S) mit Pommes frites
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Pizzafleischkäse (1,2,3,4,8,R,S) mit Pommes frites und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Dienstag, 2. Dezember 2014

Steirer Hirschragout (W,A) mit Preiselbeer-Nuss-Kompott und Brotknöpfle, dazu Blattsalate mit bayrischem Dressing
Ausgabe 1
Steirer Hirschragout (W,A) mit Preiselbeer-Nuss-Kompott und Brotknöpfle, dazu Blattsalate mit bayrischem Dressing Hirsch

€ 2,40

Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat, Joghurtremoulade (1) und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Kartoffelsalat (2,3,4) und Salat Fisch

€ 2,15

Gemüsestäbchen mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsestäbchen (V) mit Remouladen-Dip (1,9,V), Kartoffelsalat (2,3,V,4) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Griechische Gemüsepfanne (V) mit Hirtenkäse (V) und Reisnudeln (V)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Griechische Gemüsepfanne (V) mit Schafskäse (V), Nudel-Reis (V) Vegetarisch

€ 0,65

Pfälzer Saumagenbratwurst (2,8,S,4) mit Sauerkraut (A) und Bauernbrot
Grill
Pfälzer Saumagenbratwurst (2,8,S,4) mit Sauerkraut (A) und Bauernbrot Schweinefleisch

€ 2,65

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (V), gefüllte Weinblätter mit Reis (V,Lfrei,V+), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V,Lfrei,V+), Moussaka (1,2,V,A), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Cous-Cous-Pfanne mit Kichererbsen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Paniertes Hähnchenschnitzel (G) mit Paprika-Rahmsoße (A) und Reis [€3,90], Hausgemachte Pizza, verschieden belegt (1,2,3,4,8,F,S) [€3,60], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Kartoffel-Lauchsuppe (V) [€0,50]
Steirer Hirschragout (W,A) mit Preiselbeer-Nuss-Kompott und Brotknöpfle, dazu Blattsalate mit bayrischem Dressing
FH-Ausgabe 1
Steirer Hirschragout (W,A) mit Preiselbeer-Nuss-Kompott und Brotknöpfle, dazu Blattsalate mit bayrischem Dressing Hirsch

€ 2,40

Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat, Joghurtremoulade (1) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Kartoffelsalat (2,3,4) und Salat Fisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenmedaillons auf Himbeer-Rotweinjus, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat 7,50 Mit Hackfleisch gefüllte Paprikaschote, überbacken mit Schafskäse auf Paprikasugo 6,50 Spaghetti Carbonara mit Salat 5,90

Abendmensa Dienstag, 2. Dezember 2014

Paniertes Schnitzel (S) mit Champignon-Rahmsoße (3), Eiernudeln und Salat
Abendmensa
Paniertes Schnitzel (S) mit Champignon-Rahmsoße (3,A), Eiernudeln und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 3. Dezember 2014

Knusprige Entenbrust (G) auf Kräuter-Kartoffelstampf mit karamellisierten Kastanien, dazu Kirsch-Rotkraut (A)
Ausgabe 1
Knusprige Entenbrust (G) auf Kräuter-Kartoffelstampf mit karamellisierten Kastanien, dazu Kirsch-Rotkraut (A) Ente

€ 2,40

"Burrito": Tortilla (2) mit feuriger Gemüse-Füllung (V/4), geriebenem Käse, Sour Cream und Eisbergsalat
Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung, (2,V), geriebenem Käse (1,2,V), Sour Cream (V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen mit Sauerkirschen (V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen mit Sauerkirschen (9,V,A)

€ 2,45

Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki und Pommes-Chips
Grill
Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki und Pommes-Chips Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (V), gefüllte Weinblätter mit Reis (V,Lfrei,V+), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V,Lfrei,V+), Moussaka (1,2,V,A), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Cous-Cous-Pfanne mit Kichererbsen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Farfalle (Lfrei) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (R,Lfrei) [€3,90], Fleischkäse (1,2,3,8,R,S,4) mit Paprika, Zwiebeln und Gouda (1,2) überbacken, dazu Pommes frites [€3,60], Weiße-Bohnen-Eintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Champignoncremesuppe (V) [€0,50]
Knusprige Entenbrust (G) auf Kräuter-Kartoffelstampf mit karamellisierten Kastanien, dazu Kirsch-Rotkraut (A)
FH-Ausgabe 1
Knusprige Entenbrust (G) auf Kräuter-Kartoffelstampf mit karamellisierten Kastanien, dazu Kirsch-Rotkraut (A) Ente

€ 2,40

"Burrito": Tortilla (2) mit feuriger Gemüse-Füllung (V/4), geriebenem Käse, Sour Cream und Eisbergsalat
FH-Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung, (2,V), geriebenem Käse (1,2,V), Sour Cream (V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Piccata Milanese in Ei-Parmesanhülle, dazu Kräuterspaghetti und Salat 7,50 Pfannkuchen mit Hähnchen und Gemüse gefüllt auf Gemüse-Schmandsauce 6,50 Schupfnudelpfanne mit Brokkoli und Mandeln 5,90

Abendmensa Mittwoch, 3. Dezember 2014

Frische Chicken Drums (3,G) mit Tomaten-Joghurt-Dip, Pommes frites und Salat
71 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Chicken Drums (3,G,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Huhn

€ 2,15

Donnerstag, 4. Dezember 2014

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes (K) mit Thymian-Champignons (3), Butterspätzle und Salat
Ausgabe 1
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes (K) mit Thymian-Champignons (3), Butterspätzle und Salat Kalbfleisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,15

Schnitzel "Valess" (V) mit Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Thailändische Gemüsepfanne (V,Lfrei,V+), Mie-Nudeln (V,Lfrei,V+)

€ 0,65

Souvlaki-Spieß (2,3,G) mit Knoblauch-Dip (1) und bunter Reis
Grill
Souvlaki-Spieß (2,3,G), Knoblauch-Dip (1) und bunter Reis Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (V), gefüllte Weinblätter mit Reis (V,Lfrei,V+), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V,Lfrei,V+), Moussaka (1,2,V,A), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Cous-Cous-Pfanne mit Kichererbsen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Kebab (G,K) vom Drehspieß mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße im Fladenbrot [€3,90], Kartoffelpfanne mit Wurst (2,8,R,S,4), Zwiebeln und Rührei (3), dazu Bratenjus [€3,60], Erbseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Selleriecremesuppe (V) [€0,50]
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes (K) mit Thymian-Champignons (3), Butterspätzle und Salat
FH-Ausgabe 1
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes (K) mit Thymian-Champignons (3), Butterspätzle und Salat Kalbfleisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putengeschnetzeltes mit Champignons in leichter Senfsauce, dazu Butternudeln und Salat 7,50 Feldsalat mit Speck, Nüssen und glasierten Apfelspalten 6,50 Hausgemachter Erbseneintopf mit Rostbratwürstchen 5,90

Abendmensa Donnerstag, 4. Dezember 2014

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Abendmensa
Putengeschnetzeltes "Ungarische Art" (G,Lfrei), Kartoffelknödel (2,3,5,Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Geflügel

€ 2,15

Freitag, 5. Dezember 2014

Truthahnbrustfilet (G,Lfrei) mit Pepperonata (Lfrei), Potato Wedges (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
Truthahnbrustfilet (G,Lfrei) mit Pepperonata (Lfrei), Potato Wedges (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V)
Ausgabe 2
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Alaska-Seelachs-Nuggets (8,F), Bratkartoffeln und Remouladensoße (1) [€4,20], Grießbrei (V), dazu Sauerkirsch-Kompott (V,A) [€2,50], Kartoffel-Gemüseeintopf (V) [€1,00], Champignoncremesuppe (V) [€0,50]
Schweinerückensteak "Diavolo" (S) mit Potato Wedges
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Schweinerückensteak (S,Lfrei) mit Pepperonata (Lfrei), Potato Wedges (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,40

Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Fischfilet auf glasierten Fenchel-Karottengemüse mit Pasta 7,50 Pfälzer Saumagensalat mit Senfgurken, Ei und Radischen, dazu Bratkartoffeln 6,50 Birnen-Gorgonzola-Risotto mit Gemüse 5,90