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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 15. Dezember 2014

Tagliatelle "Veronese" mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (2,3,S), geriebenem Käse (1,2) und Salat
Ausgabe 1
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei) mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (1,3,8,Gl,La,S), geriebenem Käse (La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Große Portion Tagliatelle (V) "Veronese" mit Broccoli-Sahnesoße (V), geriebenem Käse (1,2,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei) mit Broccoli-Sahnesoße (1,Gl,La), geriebenem Käse (La) und Salat

€ 2,40

Hähnchen-Bacon-Roulade mit Pilzen (1,2,La,S,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (1,Gl) und frisches Karottengemüse (1,Gl,La)
Ausgabe 2
Hähnchen-Bacon-Roulade mit Pilzen (1,2,La,S,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (1,Gl) und frisches Karottengemüse (1,Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,15

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Wok
Rindfleischstreifen mit Karotten, Broccoli und Ingwer (Gl,Se,So,R), Reis Rindfleisch

€ 0,85

Schweinerückensteak (S,Lfrei) mit Pepperonata (Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
60 % Ähnlichkeit
Grill
Schweinerückensteak (S) mit Kräuterbutter (La) und Pommes frites (Sf) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (8,Gl,Nu,Ei,La,So), Reissalat mit Shrimps (Kr), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), französisches Pfannengemüse (Gt,La), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi), Tortellini (Gl,Sl)

€ 0,60

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Atrium
Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Pfeffer-Rahm-Soße (Gl,La), Kroketten (1,Gl) und Prinzessbohnen [€3,90], Rote Bratwurst (2,3,8,R) oder weiße Bratwurst (3,8,R,S) mit Currysoße (Sw,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Chili-Con-Carne (2,9,Gl,Sl,So,R) [€1,50], Blumenkohlcremesuppe (8,Gl) [€0,50]
Tagliatelle "Veronese" mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (2,3,S), geriebenem Käse (1,2) und Salat
FH-Ausgabe 1
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei) mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (1,Gl,La,S), geriebenem Käse (La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,G) mit Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (1,Gl) und frisches Karottengemüse (1,Gl,La) Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Hähnchenragout mit knackigem Gemüse , dazu Pasta 7,50 Pikantes Curry mit Reis und Schweinesteakstreifen 6,50 Deftige Kartoffel-Rindfleischsuppe mit Sherry 5,90

Abendmensa Montag, 15. Dezember 2014

Ungarisches Schweinegulasch mit Eiernudeln und Salat
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Ungarisches Schweinegulasch (9,Gl,S) mit Tagliatelle (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 16. Dezember 2014

Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat
Ausgabe 1
Flammkuchen mit Käse und Lauch (Gl,Ei,La,So) dazu Salat

€ 2,40

Hacksteak mit Frischkäse und Kräuter gefüllt (Gl,Ei,La,R,S,Gt), Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites (Sf) und Salat
Ausgabe 2
Hacksteak mit Frischkäse und Kräuter gefüllt (Gl,Ei,La,R,S,Gt), Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites (Sf) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

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Wok
Lebkuchenschmarrn (2,Gl,Ei,La) mit Rosinen, gerösteten Mandeln und Zwetschgenröster (5,Nu,La,Sw)

€ 0,85

Lachsfilet (F) mit Hummerbuttersoße (F,A) und Gemüsereis
66 % Ähnlichkeit
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Tomaten-Hollandaise (5,Gl,Ei,La,Sw,A) und Gemüsereis (1,Sl) Fisch

€ 3,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (8,Gl,Nu,Ei,La,So), Reissalat mit Shrimps (Kr), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), französisches Pfannengemüse (Gt,La), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi), Tortellini (Gl,Sl)

€ 0,60

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Atrium
Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken und Paprika (1,2,3,4,8,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (1,Fi,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (La) [€3,20], Reibekuchen (Gl,Ei) mit Apfelmus (3) [€2,50], Linseneintopf (1,3,Sw,Sl) [€1,00], Kartoffel-Karotten-Suppe (5,La) [€0,50]
Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat
FH-Ausgabe 1
Flammkuchen mit Käse und Lauch (Gl,La,So) dazu Salat

€ 2,40

Hacksteak mit Frischkäse und Kräuter gefüllt (Gl,Ei,La,R,S,Gt), Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites (Sf) und Salat
FH-Ausgabe 2
Hacksteak mit Frischkäse und Kräuter gefüllt (Gl,Ei,La,R,S,Gt), Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites (Sf) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Zartes Putensteak auf Champignon-Weißweinrahm, dazu gebratene Süßkartoffeln und Salat 7,50 Quessadilla-gerösteter Weizenfladen mit Hähnchen, Gemüse und Käse gefüllt, dazu Tomatensalsa 6,50 Spaghetti "aglio olio" mit frischen Kräutern und Beilagensalat 5,90

Abendmensa Dienstag, 16. Dezember 2014

Hähnchenbrustspieß (G) mit Curry-Cocos-Soße, Reis und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hähnchenbrustspieß (G) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Zapfenkroketten und Salat Geflügel

€ 2,15

Mittwoch, 17. Dezember 2014

Paniertes Hähnchenbrustfilet (G) mit Pommes-Frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Pestosahne-Soße (1,2,Gl,Nu,Ei,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,40

Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (2,3,V), Ratatouille-Gemüse (V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (Gl,La), Ratatouille-Gemüse (3) und Salat

€ 2,15

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Wok
Suzy Wong: Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen (1,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmati-Reis (1) Ente

€ 0,85

Rinderrollbraten (2,3,4,R) mit Bratensoße und Weckknödel
Grill
Rinderrollbraten (3,4,8,9,Sl,Sf,R) mit Bratensoße (Gl,Sf) und Weckknödel (Gl,Ei,La) Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (8,Gl,Nu,Ei,La,So), Reissalat mit Shrimps (Kr), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), französisches Pfannengemüse (Gt,La), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi), Tortellini (Gl,Sl)

€ 0,60

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Atrium
Fusilli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) [€3,90], Fusilli (1,Gl) mit Arrabiata-Soße (2,Gl,Sl,S) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli (1,Gl) mit Tomatensoße Margherita (1,Gl,La) [€3,60], Schweinekammbraten (S) mit Bratensoße (Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Rahmspitzkohl (La) [€3,90], Weiße Bohneneintopf (1,5,Sw,Sl) [€1,00], Steinpilzcremesuppe (Gl) [€0,50]
Truthahnsteak mit Pesto-Sahnesoße, Eiernudeln und Salat
FH-Ausgabe 1
Truthahnsteak (G) mit Pestosahne-Soße (1,Gl,Nu,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,40

Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (2,3,V), Ratatouille-Gemüse (V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (Gl,La), Ratatouille-Gemüse (3,9) und Salat

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Jägerschnitzel vom Schwein mit knusprigen Pommes und Salat 7,50 Fleischklößchen in pikanter Tomatensauce, dazu Reis 6,50 Ungarisches Würstchengulasch mit Nudeln 5,90

Abendmensa Mittwoch, 17. Dezember 2014

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Abendmensa
Schweinekammbraten (S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Semmelknödel (2,3,Gl,Ei,La,So) und Rotkraut (1,3,5,Gl,Sw,A) Schweinefleisch

€ 2,15

Donnerstag, 18. Dezember 2014

Gebackenes Schollenfilet (F) mit Cocktail-Dip (1), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites (Sf) und Salat Fisch

€ 2,40

"Combinazione" (V): Gnocchi, Cannelloni und grüne Tortellini, dazu bunter-Pfeffer-Soße und Salat
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Combinazione: Gnocchi, Cannelloni und grüne Tortellini (1,3,5,Gl,Ei,La,Sw,Sl), dazu bunte Pfeffersoße (1,Gl,La) und Salat

€ 2,15

Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)
Wok
Mexikanische Gemüsepfanne (2,9,Gl,Sl,So), Sour Cream (La), Reis, Tortillas (2,Gl)

€ 0,65

Grillbratwurst (8,R,S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Grillbratwurst (8,R,S) mit Pommes frites Schweine- und Rindfleisch

€ 2,45

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (8,Gl,Nu,Ei,La,So), Reissalat mit Shrimps (Kr), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), französisches Pfannengemüse (Gt,La), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi), Tortellini (Gl,Sl)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (La) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Chicken Crossies (Gl,G) mit Chili-Dip, Pommes frites und Maisgemüse (La) [€3,90], Erbseneintopf (1,Sl) [€1,00], Blumenkohlcremesuppe (1,Gl,La,Sf) [€0,50]
Gebackenes Schollenfilet (F) mit Cocktail-Dip (1), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites (Sf) und Salat Fisch

€ 2,40

"Combinazione" (V): Gnocchi, Cannelloni und grüne Tortellini, dazu bunter-Pfeffer-Soße und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Combinazione: Gnocchi, Cannelloni und grüne Tortellini (1,Gl,Ei,La,Sl), dazu bunte Pfeffersoße (1,Gl,La) und Salat

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Spanferkelrollbraten mit Wirsinggemüse und Kartoffeln 7,50 Bunter Salatteller mit Ziegenkäse im Speckmantel, dazu karamellisierte Birnen 6,50 Käsetortellini mit Kirschtomaten und frischem Basilikum 5,90

Abendmensa Donnerstag, 18. Dezember 2014

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Abendmensa
Hamburger mit Tomaten und Käse überbacken (La,R), Pommes frites (Sf) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Freitag, 19. Dezember 2014

Putengulasch (G) in Curry-Früchtesoße (A), Reis und Salat
Ausgabe 1
Putengulasch (1,3,5,Sw,Sf,G) in Curry-Früchtesoße (1,3,Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes-Frites und Erbsen-Karotten-Gemüse
71 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,15

Schnitzel "Valess" (V) mit Pommes frites (V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (V,A)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (Gl,Ei,La) mit Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La)

€ 2,15

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Atrium
Wildlachswürfel (1,Fi) mit Frischkäsesoße (1,2,Gl,La,Sw,Gt), Penne rigate (1,Gl) und Gemüsestreifen (Sl) [€4,20], Milchreis (La) mit Pflaumenkompott [€2,50], Kartoffeleintopf (1,Sl) [€1,00], Tomatensuppe mit Gemüse (3,9,Sl) [€0,50]
Putengulasch (G) in Curry-Früchtesoße (A), Reis und Salat
FH-Ausgabe 1
Putengulasch (Sf,G) in Curry-Früchtesoße (1,3,Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes-Frites und Erbsen-Karotten-Gemüse
71 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Pommes frites (Sf) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Grüne Bandnudeln mit Wildlachswürfel in feiner Dill-Fenchelsauce und Salat 7,50 Leberknödel auf Sauerkraut mit Specksauce, dazu Kartoffelpüree 6,50 Hausgemachte Gemüsefrikadelle mit Sauce Hollandaise, dazu Couscous 5,90