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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 6. Juli 2015

Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Sellerieschnitzel (Gl,Ei,Sl,Se,V) mit Schnittlauch-Dip (La,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Sellerieschnitzel (Gl,Ei,Sl,Se,V) mit Schnittlauch-Dip (La,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Putengulasch in Paprikarahmsoße (9,La,G) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Kaisergemüse (1,Gl,La)
Ausgabe 2
Putengulasch in Paprikarahmsoße (9,La,G) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Kaisergemüse (La) Geflügel

€ 2,15

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Wok
"Pijin Niuron": Rindfleisch in Bier geschmort mit Karotten und Zwiebeln (1,Gl,So,A,R), Reis Rindfleisch

€ 0,85

Hähncheninvoltini (2,La,S,G) mit Tomaten-Basilikumsoße (9) und Butter-Gnocchi (Gl,Ei,La)
Grill
Hähncheninvoltini (2,La,S,G) mit Tomaten-Basilikumsoße (9) und Butter-Gnocchi (Gl,Ei,La) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (Gl,Ei,La,V), Artischockenherzen (V,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Kr,Sw,5), Grana-Padano-Kartoffeln (Ei,La,Sw,V,2,5), Mozzarella mit Tomaten (La,Sw,V,5), Raviolisalat (Ei,La,So,Sw,V,2,3,5), Lasagne-Bolognese (Ei,Gl,La,R,Sl), italienische Pfannengemüse (Gl,So,V,V+,1,6)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Hähnchenstreifen (G) in Erdnuss-Soße (En), Basmati-Reis (1) und Asia-Gemüse [€3,90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Heidelbeer-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Putengulasch in Paprikarahmsoße (9,La,G) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Kaisergemüse (1,Gl,La)
FH-Ausgabe 2
Putengulasch in Paprikarahmsoße (9,La,G) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Kaisergemüse (1) Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenbrust auf Ratatouillegemüse mit Salbeinudeln 7,90 Wrap mit Paprika, Eisbergsalat und Hackfleisch gefüllt, mit Salatbouquet 6,90 Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gegrilltem Gemüsespieß an Salatbouquet 6,50

Abendmensa Montag, 6. Juli 2015

Schweinekammsteak (S) mit Barbecuesoße (1), Pommes-Frites und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinekammsteak (Gl,S) mit Röstzwiebelsoße (9,Gl,Sf), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 7. Juli 2015

Truthahnsteak mit Orangen-Sahnesoße, Kroketten (1) und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,40

Pfälzer Wurstsalat mit Blutwurststreifen in Senfdressing (1,2,5,8,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,R,S) mit Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Pfälzer Wurstsalat mit Blutwurststreifen in Senfdressing (1,2,3,5,8,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,R,S), Pommes frites und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Käsesalat "Schweizer Art" (1,3,5,La,Sw), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Käsesalat "Schweizer Art" (1,5,La,Sw,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Indisches rotes Fischcurry mit Kabeljau und Gemüse (5,Fi,Kr,Sw,Sl,Sf,Se), Duftreis und Salat
50 % Ähnlichkeit
Wok
Indisches rotes Fischcurry (Kabeljau) (5,Fi,Sw,Sl,Sf,Se,A), Duftreis Fisch

€ 0,65

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Grill
Kalbssteak (K) mit Marsalasoße (1,5,Ei,Sw,Sf,A) und Gemüse-Pappardelle (1,Gl,Ei,Sl) Kalbfleisch

€ 6,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (Gl,Ei,La,V), Artischockenherzen (V,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Kr,Sw,5), Grana-Padano-Kartoffeln (Ei,La,Sw,V,2,5), Mozzarella mit Tomaten (La,Sw,V,5), Raviolisalat (Ei,La,So,Sw,V,2,3,5), Lasagne-Bolognese (Ei,Gl,La,R,Sl), italienische Pfannengemüse (Gl,So,V,V+,1,6)

€ 0,60

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Atrium
Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Kroketten (Gl) und Rahm-Kohlrabi (1,La) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken und Paprika (1,2,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Pfirsich-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Truthahnsteak mit Orangen-Sahnesoße, Kroketten (1) und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,40

Pfälzer Wurstsalat mit Blutwurststreifen in Senfdressing (1,2,5,8,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,R,S) mit Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Pfälzer Wurstsalat mit Blutwurststreifen in Senfdressing (1,2,3,5,8,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,R,S), Pommes frites und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Spaghetti AGLIO E OLIO mit Garnelen und Tomatenwürfeln, dazu Salat 7,90 Bunter Marktsalat mit Hähnchenwürfeln in süß-saurer Marinade 6,90 Reis-Parmesan-Auflauf mit Blattspinat 6,50

Abendmensa Dienstag, 7. Juli 2015

Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Reis und Salat
Abendmensa
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R), Pusztasoße (9,Sl), Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Mittwoch, 8. Juli 2015

Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (4), Spätzle und Salat
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,Sf,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (2,9,La,Sf), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (2,9,La,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl) mit Paprikasoße (2,9,La,Sf), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Paprikasoße (2,9,La,Sf,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Italienische Gemüsepfanne mit Tomaten (9,V,V+), Spaghetti (1,Gl,V,V+)

€ 0,65

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Grill
Schwenksteak (S) mit Zwiebelsoße (9,Gl,Sf) und Pommes-Chips Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (Gl,Ei,La,V), Artischockenherzen (V,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Kr,Sw,5), Grana-Padano-Kartoffeln (Ei,La,Sw,V,2,5), Mozzarella mit Tomaten (La,Sw,V,5), Raviolisalat (Ei,La,So,Sw,V,2,3,5), Lasagne-Bolognese (Ei,Gl,La,R,Sl), italienische Pfannengemüse (Gl,So,V,V+,1,6)

€ 0,60

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Atrium
Putensteak (G) mit Tzatziki (La), dazu Rosmarinkartoffeln (1) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli tricolore (1,Gl,V) mit Tomatensoße Margherita (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Erbseneintopf (1,5,La,Sw,Sl,V) [€1,00], Gemüse-Kartoffel-Suppe (La,Sl,V) [€0,50]
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (4), Spätzle und Salat
FH-Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,Sf,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (2,9,La,Sf), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikasoße (2,9,La,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinemedaillons mit gegrilltem Zucchinigemüse und Schwenkkartoffeln 7,90 Pasta mit frischen Tomaten, Schafskäse und Hähnchenstreifen 6,90 Bunter Sommersalat mit Mini-Frühlingsrollen in Thaidressing 6,50

Abendmensa Mittwoch, 8. Juli 2015

Putenbrustfilet mit Rahmsoße, Farfalle und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Putenbrustfilet (G) mit Champignon-Rahmsoße (2,5,Gl,La,Sw,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 9. Juli 2015

Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat
Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (2,9,R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen (V) mit Waldbeeren (V) und Vanillesoße (V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Waldbeeren (V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,45

Lachsfilet (Fi) mit Limettensoße (Gl,La) und Olivenkartoffeln
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Limettensoße (Gl,La) und Olivenkartoffeln Fisch

€ 3,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (Gl,Ei,La,V), Artischockenherzen (V,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Kr,Sw,5), Grana-Padano-Kartoffeln (Ei,La,Sw,V,2,5), Mozzarella mit Tomaten (La,Sw,V,5), Raviolisalat (Ei,La,So,Sw,V,2,3,5), Lasagne-Bolognese (Ei,Gl,La,R,Sl), italienische Pfannengemüse (Gl,So,V,V+,1,6)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (La) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Schweinerollbraten (2,S) mit lauwarmen Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€3,90], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftsuppe mit Reis (Sl,V,V+) [€0,50]
Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat
FH-Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (2,9,R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Kokos-Hähnchen mit Safranreis, dazu Salat 7,90 Bratwurst an Kartoffel-Karottenpüree und Grillgemüse 6,90 Pasta mit buntem Gemüse an Balsamicojus 6,50

Abendmensa Donnerstag, 9. Juli 2015

Kalbs-Currywurst (S/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
62 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Kalbs-Currywurst (8,K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf - (La,Sf), Pommes frites und Salat Kalbfleisch

€ 2,15

Freitag, 10. Juli 2015

Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G) mit Ayran-Kräuter-Dip (La), orientalischem Reis (Nu,Sl) und Salat (5,Sw)
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G) mit Ayran-Kräuter-Dip (La), orientalischem Reis (Nu,Sl) und Salat (5,Sw) Geflügel

€ 2,40

Falafel (1,Gl,Sl,V) mit Ayran-Kräuter-Dip (La,V), orientalischem Reis (Nu,Sl,V) und Salat (5,Sw,V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Falafel (1,Gl,Sl,V) mit Ayran-Kräuter-Dip (La,V), orientalischem Reis (Nu,Sl,V) und Salat (5,Sw,V) Vegetarisch

€ 2,40

Zwää Fläschknepp (2,Gl,R,S) mit Meerrettichsoße (1,3,5,Gl,La,Sw), Gewürzgurke (2,9), Salzgrumbeere (5,Sw) und Endiviensalat
Ausgabe 2
Zwää Fläschknepp (8,Gl,Ei,S) mit Meerrettichsoße (1,5,Gl,La,Sw), Gewürzgurke (2,9), Salzgrumbeere (5,Sw) und Endiviensalat Schweinefleisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Kabeljaufilet (Fi) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl) und Gemüse-Reis (1,Sl) [€4,20], Grießbrei (Gl,La,V) mit Sauerkirschen-Kompott (V), dazu wahlweise Zucker (V) oder Zimt (V) [€2,50], Kartoffeleintopf (5,La,Sw,Sl,V) [€1,00], Champignoncremesuppe (La,V) [€0,50]
Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G) mit Ayran-Kräuter-Dip (La), orientalischem Reis (Nu,Sl) und Salat (5,Sw)
FH-Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G) mit Ayran-Kräuter-Dip (La), orientalischem Reis (Nu,Sl) und Salat (5,Sw) Geflügel

€ 2,40

Zwää Fläschknepp (2,Gl,R,S) mit Meerrettichsoße (1,3,5,Gl,La,Sw), Gewürzgurke (2,9), Salzgrumbeere (5,Sw) und Endiviensalat
FH-Ausgabe 2
Zwää Fläschknepp (8,Gl,Ei,S) mit Meerrettichsoße (1,5,Gl,La,Sw), Gewürzgurke (2,9), Salzgrumbeere (5,Sw) und Endiviensalat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Wildlachsfilet auf Limettensahne, dazu Lauchgemüse und Nudeln 7,90 Knackiger Marktsalat an Ziegenkäse im Speckmantel, garniert mit Birnen, Nüssen und Parmesan 6,90 Omelette mit Gemüse und Käse gefüllt 6,50