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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 20. Juli 2015

Steinchampignons in Kräuterrahm (1,3,5,Gl,La,Sw,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Steinchampignons in Kräuterrahm (Gl,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen, dazu Salat
Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (1,Gl,Sf,Se,So,G) und Salat Geflügel

€ 2,15

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,Gl,Sf,Se,So,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,Gl,Sf,Se,So,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Ingwer, Reis
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (1,Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (1,Gl,Sl) Rindfleisch

€ 0,85

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Grill
Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris-Soße (9,Gl,La) und Kräuterreis Fisch

€ 3,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Maccaroni "Margherita" (1,Gl,V) in pikanter Soße mit Gemüsestreifen und Käse überbacken (Gl,La,Sl,V) [€3,60], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Grünkernmehlsuppe mit Gemüsen (Gl,Sl,V,V+) [€0,50]
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen, dazu Salat
FH-Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (1,Gl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Zartes Putensteak auf Ratatouillegemüse mit Herzoginkartoffeln 7,90 Pasta in Hackfleisch-Gemüsesauce 6,90 Pfälzer Weißer Käse mit Bratkartoffeln und kleinem Salat 6,50

Abendmensa Montag, 20. Juli 2015

Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
Abendmensa
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,5,9,Gl,La,Sw), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 21. Juli 2015

Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw) mit Speck-Sahnesoße (1,2,Gl,La,S) und Salat
Ausgabe 1
Drei Hoorische (1,2,5,Sw) mit Speck-Sahnesoße (2,Gl,La,S) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Drei Hoorische (1,2,5,Sw,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R), Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Wok
Hirsch-Ragout (1,2,Gl,La,Sl,S,W), Spätzle (1,Gl,Ei) Schweinefleisch

€ 0,85

Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,3,4,R,L), Harissa-Dip und Pommes-Frites
50 % Ähnlichkeit
Grill
Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,4,Sl,Sf,So,R,L) mit Harissa-Dip und Pommes frites Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchenbruststreifen (G) in Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,Sf,Gt), Kokosreis (1) und Kaisergemüse (1) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken und Paprika (1,2,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Erdbeeren-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R), Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Zartes Schweinelendchen auf Lauch-Pflaumensauce, dazu Pasta 7,90 Indisches Apfel-Hähnchencurry mit Reis 6,90 Pfannkuchen mit Gemüse und Frischkäse gefüllt, auf leichter Senfsauce 6,50

Abendmensa Dienstag, 21. Juli 2015

Schweinerückensteak mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes-Frites und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinerückensteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La,S), Tomatensoße, Penne Rigate (1,Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 22. Juli 2015

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R), Röstinchen und Mandel-Broccoli (1,Nu,La)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße mit Äpfeln (Gl,La,Sf,A,R), Röstinchen und Mandel-Broccoli (Nu,La) Rindfleisch

€ 2,40

Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,V)
Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,V) Vegetarisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen (Gl,Ei,La,A,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,45

Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La)
Grill
Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3)

€ 0,60

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Atrium
Spanferkel-Rollbraten (S) mit Rotweinsoße (5,Gl,Sw,Sf,A), Majorankartoffeln (1) und Blattsalat [€3,90], Penne Rigate (1,Gl) mit Bolognesesoße (2,9,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Penne Rigate (1,Gl) mit Thunfischsoße (Fi,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Penne Rigate (1,Gl,V) mit Gorgonzolasoße (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Pfirsich-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,V)
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Hähnchenbrust in Kräutermarinade auf Tomatensugo mit Rösti und Salat 7,90 Schupfnudelpfanne mit Rotkohl und Steakstreifen 6,90 Pikantes Gemüsecurry mit Couscous 6,50

Abendmensa Mittwoch, 22. Juli 2015

1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Abendmensa
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 23. Juli 2015

Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,40

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl), Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,V,V+), Couscous (Gl,Sl,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,V,V+), Couscous (Gl,Sl,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,15

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Wok
Frisches Gemüse mit Schweinefleisch "Szechuan Art" (1,9,Gl,La,So,A,S), Gemüsereis (Sl) Schweinefleisch

€ 0,85

Geschmorte Lammkeule 'Provencial' (L,Lfrei,A) mit Burgundersoße (Lfrei,A) und Pariser Kartoffeln (Lfrei)
Grill
Geschmorte Lammkeule "Provencial" (Sl,Sf,L) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A) und Pariser Kartoffeln (La) Lamm

€ 5,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Rostbratwürstchen "Nürnberger Art" (4,8,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), hausgemachtem Karoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Erbseneintopf (1,5,La,Sw,Sl,V) [€1,00], Himbeeren-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
FH-Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl), Couscous (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Cordon-Bleu mit Erbsen-Karottengemüse, dazu Salzkartoffeln 7,90 Quiche Lorraine mit Lauch und Speck im Blätterteig, an kleinem Salat 6,90 Semmelknödel in Waldpilzrahm 6,50

Abendmensa Donnerstag, 23. Juli 2015

Putengulasch in Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Putengulasch in Paprikarahmsoße (La,G), Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Freitag, 24. Juli 2015

Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse (9), Thymiankartoffeln (La) und Salat
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse (9), Thymiankartoffeln und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Steakhouse-Frites und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Steakhouse-Frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Indisches Curry (Fi,Sl,Sf) mit Hokifilet (Fi) und Naan (Gl,La) [€4,20], Dampfnudeln (Gl,Ei,La,V) mit Vanille- (La,V) oder Weinsoße (5,La,Sw,A,V) [€2,50], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Champignoncremesuppe (La,V) [€0,50]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Tilapiafilet auf Wurzelgemüse mit Parmesan überbacken, dazu Reistimbale 7,90 Moussaka (Griechischer Auberginen-Hackfleischauflauf) 6,90 Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomaten-Sahnesauce 6,50