Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 10. August 2015
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Indisches Gemüsecurry mit Kartoffe (Gl,La,Sf,Se,V), dazu Reis (V) und Salat (V) 
Wok
Gebratene Schweinefleischstreifen mit Ananas, Spitzpaprika und Karotten (Gl,So,S), Mie-Nudeln (1,Gl,Se,So) 
Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), Reissalat mit Shrimps (Kr), Kaisergemüse (V,V+), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), Schwenkkartöffelchen (V,V+)
Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Gemüsekrusteln mit Ei und Sojasoße (1,Gl,Ei,Sf,So,V) [€3,30], [€1,00], [€0,50]
Dienstag, 11. August 2015
Ausgabe 2
"Combinazione (V) ": Cannelloni mit Riccota-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
83 % Ähnlichkeit
Wok
"Paella" mit Safranreis, Meeresfrüchten, Hähnchenfleisch und Gemüse in Tomatensoße (Fi,Kr,Wt,G) 
Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), Reissalat mit Shrimps (Kr), Kaisergemüse (V,V+), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), Schwenkkartöffelchen (V,V+)
Atrium
Hacksteak (Gl,Ei,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La), Bratkartoffeln (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken und Paprika (1,2,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Chili-Con-Carne (2,9,Gl,La,Sl,So,R) [€1,50], Kirschen-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Mittwoch, 12. August 2015
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (1,Gl,La)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (1,Gl,La,V)
Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), Reissalat mit Shrimps (Kr), Kaisergemüse (V,V+), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), Schwenkkartöffelchen (V,V+)
Atrium
Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Speck-Zwiebelsoße (2,Gl,S), hausgemachten Karoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Thunfischsoße (Fi,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Rucolasoße (1,Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Pfirsich-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Donnerstag, 13. August 2015
Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße (9) und Salat 
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Große Portion Spaghetti (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikumsoße (9,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
85 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,La,Sf,R), Spätzle (1,Gl,Ei) 
Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), Reissalat mit Shrimps (Kr), Kaisergemüse (V,V+), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), Schwenkkartöffelchen (V,V+)
Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Zwei Burritos mit Rindfleisch-Gemüse-Füllung (2,Gl,Sl,R), Sour Cream (La) und Salsa (2,Gl,So) [€2,90], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Kirschen-Kaltschale (V,V+) [€0,50]
Freitag, 14. August 2015
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Gl,Ei,La,Sl,R), Tomatensugo und einem kleinen italienischen Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Lasagne mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Tomatensugo (V) und einem kleinen italienischen Salat (V)
Atrium
Fisch-Nuggets im Backteig (8,Fi,Gl,La,Sf) mit Limetten-Joghurt-Dip (La) und Pommes-Wedges [€4,20], Germknödel mit Powidlfüllung (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€2,50], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsesuppe (3,Gl,Ei,La,V) [€0,50]