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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 14. September 2015

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen, dazu Salat
Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (1,4,Gl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,Gl,Sf,Se,So,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,4,Gl,So,V,V+), dazu Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Ingwer, Reis
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se) Rindfleisch

€ 0,85

Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,3,4,R,L), Harissa-Dip und Pommes-Frites
50 % Ähnlichkeit
Grill
Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,4,Sl,Sf,So,R,L) mit Harissa-Dip und Pommes frites Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3), Ratatouille (V,V+)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Zwiebelsuppe mit Backerbsen (Gl,Ei,La,V) [€0,50]
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen, dazu Salat
FH-Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (1,4,Gl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinesteak auf Tomatensugo mit Kräuterspaghetti und Salat 7,90 Hähnchenbrust in feiner Rieslingsoße mit Gemüse und Reis 6,90 Kartoffelsalat mit Wiener 6,50

Dienstag, 15. September 2015

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Gebackener griechischer Hirtenkäse (Gl,La,V) mit Pusztasoße (9,Sl,V), Pommes frites (V) und Salat (1,5,Sw,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gebackener griechischer Hirtenkäse (Gl,La,V) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Hirsch-Ragout (1,Gl,Sl,W), frische Spätzle (Gl,Ei,La) Hirsch

€ 0,85

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Grill
Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris (Gl,La) und Kräuterreis Fisch

€ 3,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3), Ratatouille (V,V+)

€ 0,60

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Atrium
Gebackenes Putenbrustfilet (G) mit Gorgonzolasoße (Gl,La) und Gemüsenudeln (1,Gl,Sl) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Lauchcremesuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Zwiebel-Sahnehähnchen mit Sellerie-Kartoffelpüree 7,90 Spaghetti CARBONARA mit herzhaftem Bauchspeck und kleinem Salat 6,90 Chili con Carne mit Crème Fraiche und Baguette 6,50

Mittwoch, 16. September 2015

Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,V)
Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen (Gl,Ei,La,A,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,45

Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La)
Grill
Truthahnsteak (Gl,G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3), Ratatouille (V,V+)

€ 0,60

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Atrium
Römerbraten (2,4,Sl,Sf,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl), Semmelknödel (Gl,Ei) und Rotkraut (1,3,5,Sw,A) [€3,90], Maccaroni (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Maccaroni (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Karottencremesuppe (La,V) [€0,50]
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,V)
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenbrust HAWAII mit Schinken und Ananas überbacken, dazu Rösti und Salat 7,90 Zarter Schaschlik-Spieß auf Paprikasoße mit Reis 6,90 Tortellini ALFREDO mit Erbsen in feiner Sahnesoße 6,50

Donnerstag, 17. September 2015

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl), Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,V,V+), Couscous (Gl,Sl,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,V,V+), Couscous (Gl,Sl,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,15

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Wok
Frisches Gemüse mit Schweinefleisch "Szechuan Art" (3,9,Gl,La,So,S), Gemüsereis (Sl) Schweinefleisch

€ 0,85

Geschmorte Lammkeule 'Provencial' (L,Lfrei,A) mit Burgundersoße (Lfrei,A) und Pariser Kartoffeln (Lfrei)
Grill
Geschmorte Lammkeule "Provencial" (Sl,Sf,L) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A,R) und Pariser Kartoffeln Rindfleisch

€ 5,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3), Ratatouille (V,V+)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R), dazu Mischsalat [€3,90], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Nudeln (Gl,Sl,V,V+) [€0,50]
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
FH-Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl), Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinemedallions mit Apfelwürfeln in Calvadosbutter, dazu Bratkartoffeln 7,90 Wrap mit süß-saurem Hähnchen gefüllt, auf Gemüsebeet 6,90 Pasta mit frischem Ratatouillegemüse in feiner Tomaten-Salbeisoße 6,50

Freitag, 18. September 2015

Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse (9), Thymiankartoffeln (La) und Salat
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse, Thymiankartoffeln und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Steakhouse-Frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,20], Eierpfannkuchen gefüllt mit Apfelragout und Rosinen (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€3,30], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], Kartoffel-Zwiebel-Suppe (1,5,Gl,La,Sw,V) [€0,50]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Seelachscurry mit fruchtigen Kirschtomaten im Reisrand 7,90 Hackfleisch-Wirsingauflauf mit Kartoffeln 6,90 Nudelschnecken PROVENZIALISCHE ART 6,50