Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 22. Februar 2016
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) 
Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Reissalat mit Mango (Sf,Sw,V,V+,5), Bunter Hörnchennudelsalat mit Schinken (Ei,Gl,La,S,Sf,Sl,So,1,2), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V)
Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Maccaroni "Margherita" (1,Gl,V) in pikanter Soße mit Gemüsestreifen und Käse überbacken (Gl,La,Sl,V) [€3,60], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Grünkernmehlsuppe mit Gemüse (Gl,Sl,V,V+) [€0,50]
Dienstag, 23. Februar 2016
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekrustie (Gl,Ei,La,Sl,V) "Jäger Art" (Sf,V) mit Kroketten (Gl,V) und Salat (V)
Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Reissalat mit Mango (Sf,Sw,V,V+,5), Bunter Hörnchennudelsalat mit Schinken (Ei,Gl,La,S,Sf,Sl,So,1,2), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V)
Atrium
Chicken Crossies (Gl,G) mit Tomatensoße (3), Spaghetti (1,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], Kürbis-Karottensuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Mittwoch, 24. Februar 2016
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekroketten (Gl,Sl,V,V+) mit Ajvar-Dip (V,V+), Erbsen-Reis (V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Reissalat mit Mango (Sf,Sw,V,V+,5), Bunter Hörnchennudelsalat mit Schinken (Ei,Gl,La,S,Sf,Sl,So,1,2), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V)
Atrium
Spanferkel-Rollbraten (S) mit Rotweinsoße (5,Gl,Sw,Sf,A), Majorankartoffeln (1) und Blattsalat [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Reis (Ei,Sl,V) [€0,50]
Donnerstag, 25. Februar 2016
Ausgabe 2
Seelachsfilet "Bordelaise" (Fi,Gl) mit Dijonsenf-Soße (5,La,Sw,Sf,A), Dampfkartoffeln (1,5,Sw) und Salat 
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Geräucherter Tofu 'Provencial' (Gl,So,V) mit Dijonsenf-Soße (5,La,Sw,Sf,A,V), Dampfkartoffeln (1,5,Sw,V) und Salat (V)
Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Reissalat mit Mango (Sf,Sw,V,V+,5), Bunter Hörnchennudelsalat mit Schinken (Ei,Gl,La,S,Sf,Sl,So,1,2), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Butterknöpfle (Ei,Gl,La,V)
Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Rostbratwürstchen "Nürnberger Art" (4,8,S) mit Bratensoße (5,Gl,Sw,Sf,A), hausgemachten Karoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Erbseneintopf (1,5,La,Sw,Sl,V) [€1,00], Zucchinisuppe (Gl,La,V) [€0,50]
FH-Ausgabe 2
Seelachsfilet "Bordelaise" (Fi,Gl) mit Dijonsenf-Soße (3,5,Ei,La,Sw,Sf,A), Dampfkartoffeln (1,5,Sw) und Salat
Freitag, 26. Februar 2016
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl,V) mit Berliner (Gl,Ei,La,V) und hausgemachtem Appelmus (3,V)
Atrium
Indisches Curry (5,Fi,Gl,Sw,Sl,Sf,A) mit Hokifilet (Fi) und Naan (Gl,La) [€4,20], Kaiserschmarrn (Gl,Ei,La,V) mit Apfelmus (3,V) [€3,90], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Minestrone (Italienische Gemüsesuppe) (Sl,V,V+) [€0,50]