Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 27. Februar 2017
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S),Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat 
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Vollkorn-Pilz-Bratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V),Tomatensugo (V), Rigatoni (1,Gl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) 
Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Gemüsekrusteln mit Ei und Sojasoße (1,Gl,Ei,Sf,So,V) [€3,30], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Lauchcremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0,50]
Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrillte Putenbrust mit Kräuterbutter, Zucchinigemüse und Rösti 8,50 Toast Gourmet mit Schweinefiletscheiben und gegrillten Champignons an Salat 7,50 Penne Pizzaiola und Salat 6,80
Dienstag, 28. Februar 2017
57 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl), mit einem Wiener Würstchen (2,3,8,S) und einem Bio-Weizenbrötchen (Gl,So)
85 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl,V) mit einem gefülltem Fasnachtskiechl (Gl,Ei,La,V) und einem Bio-Weizenbrötchen (Gl,So,V)
Atrium
Hacksteak (Gl,Ei,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La), Bratkartoffeln (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1) [€3,90], Türkische Pizza Lahmacun (1,Gl,So,R) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) und Mischsalat [€3,60], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Spargelcremesuppe (V,V+) [€0,50]
Unique
Tagessuppe 3,20 Hähnchenbrust in Mandel-Sherryrahm mit Brokkoligemüse und Reis 8,50 Grobe Pfälzer Bauernbratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 7,50 Tortellini in Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken 6,80
Mittwoch, 1. März 2017
Ausgabe 2
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) 
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Vollkorn-Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Ajvar-Dip (V), Pommes frites (V) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So,V)
Wok
Bismarckhering "Hausfrauen Art" (Fi) mit Apfel-Sahnesoße (1,3,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf,So) und Dampfkartoffeln (5,Sw) 
Grill
Winzerknorze (5,Sw,Sf,A,S) mit Schmorzwiebelsoße (5,Gl,Sw,Sf,A) und hausgemachter Kartoffelstampf (5,La,Sw)
Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Weinblätter mit Reis gefüllt (So,V,V+,2), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Oliven schwarz/grün pikant eingelegt (Sw,V,V+,5,6), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (Ei,La,Sf,V,1,3), Krautsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,So,Sw,V,1,5,9)
Atrium
Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Speck-Zwiebelsoße (2,La,S), Kartoffelpüree (La) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fusilli tricolore (1,Gl) mit Speck-Zwiebelsoße (2,Gl,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli tricolore (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Grünkohlsuppe (5,La,Sw,Sl,V) [€0,50]
66 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Reis und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
Donnerstag, 2. März 2017
Ausgabe 2
Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V), dazu Basilikumsoße (Gl,La,V) und Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
Wok
Schweinefleischstreifen (Gl,So,S) mit frischem Gemüse in Kokos-Erdnusssoße (En,Gl,Nu,La,Sl,Sf,So,R), Mie-Nudeln (Gl,Se) 
Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Weinblätter mit Reis gefüllt (So,V,V+,2), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Oliven schwarz/grün pikant eingelegt (Sw,V,V+,5,6), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (Ei,La,Sf,V,1,3), Krautsalat mit Paprika (Ei,Gl,La,So,Sw,V,1,5,9)
Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Zwei Burritos mit Rindfleisch-Gemüse-Füllung (2,Gl,Sl,R), Sour Cream (La) und Salsa [€2,90], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Linsensuppe (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€0,50]
FH-Ausgabe 2
Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V), dazu Basilikumsoße (Gl,La,V) und Salat (V)
Freitag, 3. März 2017
Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (1,5,Sw,V)
Atrium
Fisch-Nuggets im Backteig (8,Fi,Gl,La,Sf) mit Limetten-Joghurt-Dip (La) und Pommes-Wedges [€4,20], Grießbrei (Gl,La,V) mit Pflaumenkompott (3,V), dazu wahlweise Zucker (V) oder Zimt (V) [€2,50], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€0,50]
FH-Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (1,5,Sw,V)