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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 27. August 2018

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis
Wok
"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis Rindfleisch

€ 0,90

Schweinerückensteak (Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti
Grill
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,S,Sw,1,2,5), Fitness-Nudelpfanne (Ei,Gl,V,1)

€ 0,65

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Atrium
Hähnchenstreifen (G) in Erdnuss-Soße (En), Basmati-Reis (1) und Asia-Gemüse (1) [€4,40], Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,20], Grünkernmehlsuppe mit Gemüse (Gl,Sl,V,V+) [€0,70]
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FH-Ausgabe 2
Panierte Hähnchenbrust (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Käsespätzle (2,Gl,Ei,La) und Salat Geflügel

€ 2,40

Dienstag, 28. August 2018

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S), Kroketten (1) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" mit Kroketten (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel "Toscana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V), Bratensoße (Gl,Sf,V), Kroketten (Gl,V) und Salat (1,5,Sw,V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) "Jäger Art" (V) mit Kroketten (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (1,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmatireis (1)
Wok
Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (2,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmatireis Ente

€ 0,90

Grillbratwurst (8,R,S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Pfälzer Grillbratwurst (8,R,S) mit Pommes frites Schweine- und Rindfleisch

€ 2,70

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,S,Sw,1,2,5), Fitness-Nudelpfanne (Ei,Gl,V,1)

€ 0,65

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Atrium
Paniertes Schweinkotelett (Gl,S), Kroketten (Gl) und Rahmkohlrabi (1,La) [€4,40], Bunter Wurstsalat (1,2,3,5,8,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,R,S) mit Bratkartoffeln [€4,20], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20]
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,Gl,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V) und Salat (V)
77 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Rindfleisch-Gemüsefüllung (2,Gl,Sl,R), geriebenem Käse (La), Sour Cream-Dip (La) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Mittwoch, 29. August 2018

Bifteki (Gl,Ei,La,Sl,Sf,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Erbsen-Reis und Salat
Ausgabe 2
Bifteki (Gl,Ei,La,Sl,Sf,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Erbsen-Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Gemüsekroketten (Gl,Sl,V,V+) mit Pusztasoße (9,Sl,V,V+), Erbsen-Reis (V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekroketten (1,Gl,Sl,V,V+) mit Pusztasoße (9,Sl,V,V+), Erbsen-Reis (V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,40

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (S)
Wok
Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (2,3,5,8,Gl,Ei,La,Sw,A,S) Schweinefleisch

€ 0,90

Hähnchenbrustfilet (G) mit Champignon-Rahmsoße (3,Gl,La,Sf,G) und Spätzle (1,Gl,Ei)
Grill
Hähnchenbrustfilet (G), Spätzle (Gl,Ei,La) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La) Geflügel

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,S,Sw,1,2,5), Fitness-Nudelpfanne (Ei,Gl,V,1)

€ 0,65

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Atrium
Putensteak (G) mit Tzatziki (La), dazu Rosmarinkartoffeln (1) [€4,40], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Spaghetti (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,20], Karottensuppe (Gl,La,V) [€0,70]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Donnerstag, 30. August 2018

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,G), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat
90 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,G), dazu Sour Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Tortillas (2,Gl) und Eisbergsalat Geflügel

€ 2,40

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
88 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (Gl,La,Sl,So,V), dazu Sour Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sl,V)
Wok
Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 0,70

Rinderrollbraten (R) mit Bratensoße (Gl,Sf,R) Weckknödel (Gl,Ei,La)
Grill
Rinderrollbraten (R) mit Bratensoße (La,Sl,Sf) und Weckknödel (Gl,Ei,La) Rindfleisch

€ 3,20

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,Sw,1,2,3,5,8,9), Spitzkohlsalat (La,S,Sw,1,2,5), Fitness-Nudelpfanne (Ei,Gl,V,1)

€ 0,65

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Atrium
Schweinerollbraten (2,3,S) mit lauwarmem Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,40], Kaiserschmarrn (Gl,Ei,La,V) mit Apfelmus (3,V) [€4,30], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,20], Gemüsekraftbrühe mit Backerbsen (Gl,Ei,La,Sl,V) [€0,70]
Mariniertes Seelachsfilet (Fi), Béchamel-Lauchkartoffeln (Gl,La) und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Mariniertes Seelachsfilet (Fi) mit Weißwein-Sahnesoße (5,Gl,Ei,La,Sw,Sl,A), Schwenkkartoffeln (5,Sw) und Salat Fisch

€ 2,40

Freitag, 31. August 2018

Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,65

Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl,V) mit Grumbeerpannekuche (Gl,Ei,V) und hausgemachtem Appelmus (3,V)
Ausgabe 2
Pfälzer Grumbeersuppe (5,La,Sw,Sl,V) mit Grumbeerpannekuche (Gl,Ei,V) und hausgemachtem Appelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Gebackenes Kabeljaufilet (Fi,Gl) mit Tomaten-Basilikum-Soße und Gemüse-Reis (1,Sl) [€4,70], Grießbrei (Gl,La,V) mit Sauerkirschen (V), dazu wahlweise Zucker (V) oder Zimt (V) [€2,80], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl,V,V+) [€1,20], Tomaten-Gemüsesuppe (Gl,La,Sl,So,V) [€0,70]
"POUTINE": Große Portion Steakhouse-Fries (Gl) mit Geflügelhackbällchen (Gl,Ei,G), Barbecuesoße (Sl), Frühlingszwiebeln, bunter Paprika und Limetten-Crème fraîche (La), dazu Salat
87 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
"POUTINE": Große Portion Steakhouse-Fries mit Geflügelhackbällchen (3,Gl,Ei,La,G), Schaschliksoße (9,La,Sl,Sf), Frühlingszwiebeln, bunter Paprika und Limetten-Crème fraîche (La), dazu Salat (1,5,Sw) Geflügel

€ 2,40