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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 24. September 2018

Paniertes Hähnchenbrustfilet (G) mit Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (1,Gl,La,V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Broccoli mit Champignons, Shiitake und Karotten (Gl,So,V,V+), Reis (V,V+)
Wok
Broccoli mit Champignons, Shiitake und Karotten (Gl,So,V,V+), Reis (V,V+)

€ 0,70

Mariniertes Lammfilet (L) mit Fetacreme (Gl,La) und Bulgur (Gl)
Grill
Mariniertes Lammfilet (L) mit Fetacreme (Gl,La) und Bulgur (Gl,Sl) Lamm

€ 5,20

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Grillgemüse Santorin (V,V+), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (La,Sf,V,1), Krautsalat mit Paprika (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9)

€ 0,65

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€4,20], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,80], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,20], Selleriecremesuppe (La,Sl,V) [€0,70]
Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (2,Gl,Sl,R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust HAWAII mit Kroketten und Salat 8,50 Grobe Pfälzer Bratwürste in Zwiebelschmelze mit Bratkartoffeln und Salat 7,50 Zucchini-Kartoffelpuffer mit Kräuterquark und Salat 6,80

Dienstag, 25. September 2018

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Gl,Ei,La,Sl,R), Tomatensugo und einem kleinen italienischen Salat (Ei,La)
Ausgabe 2
Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (Gl,Ei,La,Sl,R), Tomatensugo und einem kleinen italienischen Salat Rindfleisch

€ 2,40

Lasagne mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Tomatensugo (V) und einem kleinen italienischen Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Lasagne mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Tomatensugo (V) und einem kleinen italienischen Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Kalbsgeschnetzeltes in Champignonrahmsoße (Gl,La,K), Spätzle (Gl,Ei,La) Kalbfleisch

€ 0,90

Lachsfilet (Fi) mit Auberginencreme (La) und Olivenkartoffeln
66 % Ähnlichkeit
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Limetten-Joghurt-Dip (La) und Olivenkartoffeln (3) Fisch

€ 4,70

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Grillgemüse Santorin (V,V+), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (La,Sf,V,1), Krautsalat mit Paprika (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9)

€ 0,65

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Atrium
Wurstsalat "Schweizer Art" (2,3,5,8,9,La,Sw,Sf,S) mit Bratkartoffeln [€4,20], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,8,9,Gl,La,S) [€3,90], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,50], Kartoffeleintopf "Ungarische Art" (R) [€1,70], Karotten-Kartoffel-Suppe (Gl,V,V+) [€0,70]
Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Tomaten-Basilikumsoße, Penne Rigate (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Schnitzel HAMBURGER ART (mit Spiegelei u. Röstzwiebeln), mit Pommes und Salat 8,50 Indisches Butterchicken mit Basmatireis 7,50 Bunter Marktsalat mit paniertem Fetakäse 6,80

Mittwoch, 26. September 2018

Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
Ausgabe 2
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip (1,9,Sf), Pommes frites und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,40

Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Ajvar-Dip (V), Pommes frites (V) und Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Ajvar-Dip (1,9,Sf,V), Pommes frites (V) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So,V) Vegetarisch

€ 2,40

Griechische Gemüsepfanne (V) mit Hirtenkäse (V) und Reisnudeln (V)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Griechische Gemüsepfanne mit Rinderhackfleisch (R), Nudel-Reis (Gl,Ei) Rindfleisch

€ 0,70

Winzerknorze (5,Sw,Sf,A,S) mit Schmorzwiebelsoße und Kartoffelsalat (1,5,Gl,Sw,Sf)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Winzerknorze (5,Sw,Sl,Sf,A,S) Schmorzwiebelsoße (5,Sw,A) Kartoffelsalat mit Speck (1,2,5,Sw,Sf,S) Schweinefleisch

€ 3,20

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Grillgemüse Santorin (V,V+), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (La,Sf,V,1), Krautsalat mit Paprika (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9)

€ 0,65

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Atrium
Römerbraten (2,3,8,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,Sf), Semmelknödel (Gl,Ei,La) und Rotkraut (1,3,5,Sw,A) [€4,40], Farfalle (Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Farfalle (Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€4,20], Fleischlose Alternative: Farfalle (Gl,V) mit Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,90], Erbseneintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Gemüsesuppe mit Pfannekuchenstreifen (2,Gl,Ei,La,Sl,V) [€0,70]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikarahmsoße (Gl,La), Spätzle (Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rollbraten vom Schwein in Biersoße, dazu hausgem. Kartoffelknödel u. Salat 8,50 Paprika-Reispfanne mit Hähnchenstreifen in Joghurtsoße 7,50 Gefüllte Zucchini mit Frischkäse an Salatbouquet 6,80

Donnerstag, 27. September 2018

Ungarisches Schweinegulasch mit Eiernudeln und Salat
Ausgabe 2
Ungarisches Schweinegulasch (2,Gl,S) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Gemüse-Gulasch (V) mit Eiernudeln (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsegulasch (Gl,La,V) mit Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Wok
Hähnchenbrustgeschnetzeltes (Gl,So,G) in Kokos-Erdnusssoße (En,Gl,La,Sf), Mie-Nudeln (Gl) Geflügel

€ 0,90

Rinderhacksteak pikant mariniert (Sl,Sf,R) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So) und Pommes-Chips
Grill
Rinderhacksteak pikant mariniert (Sl,Sf,R) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So) und Pommes-Chips Rindfleisch

€ 2,70

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Grillgemüse Santorin (V,V+), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (La,Sf,V,1), Krautsalat mit Paprika (Ei,La,Sw,V,1,3,5), Tomatenebly mit Hirtenkäse (Gl,La,V,9)

€ 0,65

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,3,4,8,La,Sf,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,3,Ei,La), Dönerbrot (Gl,Se) [€4,20], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R) und Mischsalat [€4,20], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,20], Pichelsteiner Gemüsesuppe (Sl,V,V+) [€0,70]
Paniertes Schollenfilet (Fi,Gl,La,Sf) mit Zitronen-Joghurt-Dip (La), Kartoffelsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schollenfilet (Fi,Gl,La,Sf) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Kartoffelsalat (1,5,Sw,Sf) und Salat Fisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Pasta mit Putenstreifen mit gebratenen Champignons und Salat 8,50 Hausgemachte Kohlroulade, gefüllt mit Hack in Specksoße, dazu Salzkartoffeln und Salat 7,50 Lyonersalat mit Paprika, Zwiebeln und Gurken, dazu Bratkartoffeln 6,80

Freitag, 28. September 2018

Truthahnsteak (Gl,G) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,65

Frische Käsespätzle (1,2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze (1,Gl,La,V) -, dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)
71 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) mit Röstzwiebeln (Gl,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V) Vegetarisch

€ 2,40

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Atrium
Paniertes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Kartoffelsalat (1,2,5,Sw,Sf,S) und Meerrettich-Dip (1,3,5,Ei,La,Sw) [€4,60], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,80], Erbseneintopf (Sl,V,V+) [€1,20], Gemüsecremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0,70]
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FH-Ausgabe 2
"Chilli Cheese Fritten": Große Portion Steakhouse-Fries mit hausgemachtem Chili con Carne (Gl,Sl,R), geriebenem Cheddar (1,La), roten Zwiebeln und "Coleslaw" (1,5,La,Sw) Rindfleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet in Rieslingsahne mit Brokkoligemüse und Pasta 8,50 Bunter Salatteller mit pikanten Hähnchenstreifen 7,50 Senfeier mit Salzkartoffeln und Salat 6,80