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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 4. Juli 2022

Gnocchi mit Kartoffeln, Bohnen, Rucola (V) und Basilikum-Pesto (2,5,Nu,Ei,La,Sw,V), dazu Blattsalat (V)
Ausgabe 1
Gnocchi mit Kartoffeln, Bohnen, Rucola (V) und Basilikum-Pesto (2,5,Nu,Ei,La,Sw,V), dazu Blattsalat (V) Vegetarisch

€ 3,00

Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw)
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße, Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,75

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Feelgood
Großer gemischter Pflücksalat (1,5,Sw,V) mit Bruschetta (3,Gl,V), Ziegenfrischkäse (La,V) Vegetarisch

€ 3,50

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FH-Ausgabe 1
Überbackene Süßkartoffel mit Rinderhackfleisch (2,Ei,La,R), Kräuterquark (La) und Salat Rindfleisch

€ 3,00

Dienstag, 5. Juli 2022

Gezupftes Kalb im Zitronen-Brioche (1,2,3,Gl,Sf,Se,K), Ingwer-Mayonnaise (1,2,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So) und Apfel-Selleriestroh (3,Sl,Se), dazu Eisbergsalat
Ausgabe 1
Gezupftes Kalb im Zitronen-Brioche (1,2,3,Gl,Sf,Se,K), Ingwer-Mayonnaise (1,2,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So) und Apfel-Selleriestroh (3,Sl,Se), dazu Eisbergsalat Kalbfleisch

€ 3,00

Curry-Chili-Tofu im Zitronen-Brioche (Gl,Sf,Se,So,V), Ingwer-Mayonnaise (1,2,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,V) und Apfel-Selleriestroh (3,Sl,Se,V), dazu Eisbergsalat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Curry-Chili-Tofu im Zitronen-Brioche (Gl,Sf,Se,So,V), Ingwer-Mayonnaise (1,2,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf,So,V) und Apfel-Selleriestroh (3,Sl,Se,V), dazu Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 3,00

Paniertes Schweineschnitzel mit Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprikarahmsoße (Gl,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,75

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Feelgood
Grüner Spargelsalat (2,Sf,V) mit kleinem Brezel-Soufflé (1,Gl,Ei,La,V) und Ziegenkäsenocken (La,V) Vegetarisch

€ 3,50

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FH-Ausgabe 1
Grünes Thai-Hähnchen-Curry (En,Se,G), bunter Reis und Salat Geflügel

€ 3,00

Mittwoch, 6. Juli 2022

Regionale Currywurst mit Erdbeertopping (1,2,3,4,5,8,Sw,Sf,S) und zweierlei Kartoffel-Wedges, dazu eine Pfalz-Limo
Ausgabe 1
Regionale Currywurst mit Erdbeertopping (1,2,3,4,5,8,Sw,Sf,S) und zweierlei Kartoffel-Wedges, dazu eine Pfalz-Limo Schweinefleisch

€ 3,00

Gemüsenudeln (1,Gl,Ei,Sl) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La,Sl) und Salat
Ausgabe 2
Gemüsenudeln (1,Gl,Ei) mit Räucherlachssoße (Fi,Gl,La) und Salat Fisch

€ 2,75

Tagliatelle (1,Gl,Ei) mit Seelachs-Gemüsesoße (Fi,Gl,La,Sl) und Salat
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Tagliatelle (1,Gl,Ei,V) mit Gemüsecurry (Gl,La,Sf,Se,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,75

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Feelgood
Serviettenknödel (Gl,Ei,V) mit mediterranem Gemüse in Tomatensugo (1,V) Vegetarisch

€ 3,50

Rinderbraten (R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A) und Kartoffelknödel (5,Sw), dazu Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Rinderbraten (R) mit Burgundersoße (R), Schwenkkartoffeln (5,Sw) und Salat Rindfleisch

€ 3,00

Donnerstag, 7. Juli 2022

Helle Kalbs-Bolognese (3,Sl,K) auf Spaghettini (Gl) mit Ziegenkäseschnee (La) oder Grana Padano (2,Ei,La), dazu Tomatensalat (1,5,Sw)
Ausgabe 1
Helle Kalbs-Bolognese (3,Sl,K) auf Spaghettini (Gl) mit Ziegenkäseschnee (La) oder Grana Padano (2,Ei,La), dazu Tomatensalat (1,5,Sw) Kalbfleisch

€ 3,00

Helle Soja-Bolognese (3,Sl,So,V) auf Spaghettini (Gl,V) mit Ziegenkäseschnee (La,V) oder Grana Padano (2,Ei,La,V), dazu Tomatensalat (1,5,Sw,V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Helle Soja-Bolognese (3,Sl,So,V) auf Spaghettini (Gl,V) mit Ziegenkäseschnee (La,V) oder Grana Padano (2,Ei,La,V), dazu Tomatensalat (1,5,Sw,V) Vegetarisch

€ 3,00

Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Kartoffelsalat (1,5,La,Sw,Sf) und Salat
Ausgabe 2
Fischstäbchen (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (1,9,Gl,Ei,La,Sf), Kartoffelsalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,Sf) und Salat Fisch

€ 2,75

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Feelgood
Thymian-Kartoffelgratin (La,V) mit lauwarmem Pilzragout und Honigtomaten (La,V) Vegetarisch

€ 3,50

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FH-Ausgabe 1
Bunter Salatteller (1,5,La,Sw,Sf) mit Putenschnitzel (Gl,G), dazu ein Ciabatta-Brötchen (Gl) Geflügel

€ 3,00

Freitag, 8. Juli 2022

Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Champignon-Rahmsoße (Gl,La), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 3,00

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,75

Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,75

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Feelgood
Mediterraner Bohnensalat (3,Sl,V) an Pilz-Blätterteig-Tarte (Gl,Ei,La,V) Vegetarisch

€ 3,50

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FH-Ausgabe 1
Mediterranes Gemüse mit Bifteki (Gl,Ei,La,Sl,Sf,R), Joghurt-Dip (La), Nudel-Reis (Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 3,00