Geröstetes Dinkelbrot belegt mit Pilzen, Gruyère, Rucola, getrockneten Tomaten und Pinienkernen (Gl,La,Sl,Sf), dazu Karottensalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,Sf) und Remouladen-Dip (1,5,Ei,La,Sw,Sf)
Gemischter Blattsalat mit Putenstreifen, Tomaten, Salatgurken, Mais, Eiern und Parmesan (Ei,La,Sf,G), dazu ein Knoblauch-Senf-Dressing (1,9,Gl,Ei,La,Sf)