Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 30. Oktober 2023
Grill
Winzerknorze (5,Sw,Sl,Sf,A,S) mit Schmorzwiebelsoße (5,Sw,A) und Pommes frites, dazu einen Beilagensalat nach Wahl 
Salatbüfett (Vegan 🌱)
Am Büfett kannst du dir ganz individuell einen Salatteller nach deinen Wünschen zusammenstellen. Dazu gibt es noch ein Brötchen an der Kasse. (Gl)
Salatbüfett (Vegan 🌱)
Antipasti-Variation mit Hummus und gebackenen Kartoffeln (Sf,Se), dazu einen Beilagensalat nach Wahl
Atrium
Bowl mit Karotten, Radieschen, Paprika, Rote Bete, Nudelsalat (Gl,Sf,So), Pfannengemüse (5,Nu,La,Sw,Se,A,Gt), Gurkensalat (5,Gl,Sw,Sf,So,A) und Frühlingsrollen-Topping (Gl,Sl,Sf), dazu ein süß-saures Ananas Dressing (1,Gl,Sf,Se,So)
Abendmensa Montag, 30. Oktober 2023
Dienstag, 31. Oktober 2023
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Salat
Grill
Gegrilltes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Limetten-Dill-Soße (Gl,La), Tagliatelle (1,Gl,Ei) und einen Beilagensalat nach Wahl 
Salatbüfett (Vegan 🌱)
Am Büfett kannst du dir ganz individuell einen Salatteller nach deinen Wünschen zusammenstellen. Dazu gibt es noch ein Brötchen an der Kasse. (Gl)
Salatbüfett (Vegan 🌱)
Wirsing-Risotto aus dem Ofen mit Nusscrunch (1,Gl,Nu), dazu einen Beilagensalat nach Wahl
Atrium
Bowl mit Karotten, Radieschen, Paprika, Rote Bete, Krautsalat (1,5,Gl,Nu,Sw,Sl,Sf), Reissalat (1,5,Gl,Nu,Sw,Sf), gekochtes Ei und Röstzwiebeln (Gl,Ei), Geflügelhackbällchen-Topping (3,Gl,Ei,La,G), dazu ein süß-saures Ananas Dressing (1,Gl,Nu,Sf,Se,So) 
Donnerstag, 2. November 2023
Ausgabe 1
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße, Kroketten (Gl) und Salat
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La), Bratensoße, Kroketten (Gl) und Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Fusilli mit hausgemachtem Pesto mit Basilikum, Pinienkerne und Hartkäse (Gl,Nu,La)
Grill
Schwenksteak (4,Sl,Sf,S) mit Zwiebelsoße (Sf), Pommes frites und einen Beilagensalat nach Wahl
Salatbüfett (Vegan 🌱)
Am Büfett kannst du dir ganz individuell einen Salatteller nach deinen Wünschen zusammenstellen. Dazu gibt es noch ein Brötchen an der Kasse. (Gl)
Salatbüfett (Vegan 🌱)
Gemüsecurry in Erdnuss-Soße (1,En,Gl,Sf,So), dazu Reis mit Wildreis und einen Beilagensalat nach Wahl
Atrium
Bowl mit Karotten, Radieschen, Salatgurken, Weisskraut und Paprika, Bohnensalat (1,5,6,Sw,Sf), Wirsingsalat (5,Sw,Sf), Kartoffelsalat (Sf), dazu ein Senf-Schnittlauch-Dressing (5,Sw,Sf) und Mozzarella-Topping (La)
Abendmensa Donnerstag, 2. November 2023
Freitag, 3. November 2023
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Ungarische Gulaschsuppe (R), dazu ein Stück Schokokuchen (Gl) und Vanillesoße (La,A) 
Ausgabe 1 (Vegan 🌱)
Kartoffelsuppe (1,5,Sw,Sl,So), dazu ein Stück Schokokuchen (Gl) und Mandelsoße (Nu)
Atrium
Bowl mit Karotten, Radieschen, Salatgurken, Weisskraut und Paprika, Nudelsalat (Gl,Sf,So), Kartoffelsalat (Sf), Krautsalat (1,3,5,Ei,La,Sw), Gurkensalat (1,5,Sw,Sf) und Hähnchen-Chili-Sticks (1,Gl,La,G), dazu ein Senf-Schnittlauch-Dressing (5,Sw,Sf)
