Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 24. Oktober 2011

Ausgabe 1

Truthahnsteak mit Grüner-Pfeffer-Soße, Kroketten (1) und Broccoligemüse

€ 2,40

Schinkennudeln (S/2/3/4) mit Tomatensoße, geriebener Hartkäse und Salat

60 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Schinkennudeln (S/2/3/4) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat

€ 2,15

Wok

CHINA-WOK (V): Auberginen mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch, Nudelreis

€ 0,65

Grill

Schweinelende-Spieß mit Kräuterbutter und Pommes-Chips

€ 3,45

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Buffet

geräuchertes Makrelenfilet, Reissalat mit Shrimps, Heringssalat "Dijon", Kaisergemüse (V), Tortellini (V), Lachs-Lasagne (1/2), Nudel-Pilz-Pfanne (V)

€ 0,60

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Atrium

Spaghetti "Arrabiata" mit Peperoni, Zwiebeln und Dörrfleisch (S/2) in pikanter Tomatensoße, dazu Grana Padano (2) [€3,90], Dampfnudel (V) mit Vanillesoße [€1,80], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Asiatische Hühnersuppe mit Gemüse [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Truthahnsteak mit Grüner-Pfeffer-Soße, Kroketten (1) und Broccoligemüse

€ 2,40

60 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Schinkennudeln (S/2/3/4) mit Tomatensoße, Grana Padano (2) und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Hähnchenbrust in Kräutermarinade auf Tomatensugo mit Rösti und Gemüse [6,90] Hackbällchen mit Zwiebelsauce, Püree und Salat [5,90] Spaghetti Bolognese mit Salat [5,50]

Abendmensa Montag, 24. Oktober 2011

Grill-Bratwurst (S/R) mit Pommes-Frites und Salat

Abendmensa

Grillbratwurst (S) mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Dienstag, 25. Oktober 2011

Brasilianischer Pfefferbraten (S), Kroketten (1) und Salat

75 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Brasilianischer Pfefferbraten (S/1/2) mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

"Burrito": Tortilla (2) mit feuriger Gemüse-Füllung (V/4), geriebenem Käse, Sour Cream und Eisbergsalat

Ausgabe 2

"Burrito" (V): Tortilla (2) mit feuriger Gemüsefüllung, geriebenem Käse (1/2), Sour Cream und Eisbergsalat

€ 2,15

Wok

Schlemmergemüse (V) mit frischen Champignons in Kräuterrahm, Spätzle

€ 0,65

Grobe Wildschwein-Bratwurst (8) mit Rosmarin-Kartoffeln

Grill

Grobe Wildschwein-Bratwurst mit Rosmarin-Kartoffeln

€ 2,65

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Buffet

geräuchertes Makrelenfilet, Reissalat mit Shrimps, Heringssalat "Dijon", Kaisergemüse (V), Tortellini (V), Lachs-Lasagne (1/2), Nudel-Pilz-Pfanne (V)

€ 0,60

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Atrium

Kartoffelpfanne mit Gemüse, Rinderhackfleisch und geriebenem Emmentaler (1/2) überbacken, dazu Sour Cream und pikamte Soße (2) [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (S/R/1/2/3/4) mit Kartoffelsalat [€2,90], Gemüse-Chilli (V/4) [€1,00], Blumenkohlcremesuppe (V) [€0,50]

75 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Brasilianischer Pfefferbraten (S/1/2) mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

"Burrito" (V): Tortilla (2) mit feuriger Gemüsefüllung, geriebenem Käse (1/2), Sour Cream und Eisbergsalat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Rinderstreifen in Gemüse-Senf-Sauce mit Nudeln und Salat [7,20] Pikantes Curry aus knackigem Gemüse mit Basmatireis und Salat [5,90] Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Käsewürfeln an Salat [5,50]

Abendmensa Dienstag, 25. Oktober 2011

Hähnchencrossies mit Tomatensoße, Spaghetti und Salat

Abendmensa

Hähnchencrossies mit Spaghetti, Tomatensoße und Salat

€ 2,15

Mittwoch, 26. Oktober 2011

Ausgabe 1

Seelachsfilet "Toskana" mit Basilikum-Nudeln und Salat

€ 2,40

Paniertes Schnitzel (S) mit Kräuterrahmsoße (4), Pommes-Frites und Salat

Ausgabe 2

Paniertes Schnitzel (S) mit Kräuter-Rahmsoße, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

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Wok

Ein frischer Pfannkuchen (V) mit Sauerkirschen

€ 2,45

Grill

Grillschinken (S/2/4) mit Dijonsenf-Dip und Schwenkkartoffeln

€ 2,95

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Buffet

geräuchertes Makrelenfilet, Reissalat mit Shrimps, Heringssalat "Dijon", Kaisergemüse (V), Tortellini (V), Lachs-Lasagne (1/2), Nudel-Pilz-Pfanne (V)

€ 0,60

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Atrium

Hähnchencrossies mit Spirelli, Tomatensugo und Grana Padano (2) [€3,90], Ciabatta belegt mit Salami (S/1/2/3), Paprika, Zwiebel, Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Salatgarnitur [€2,65], Erbseneintopf (V) [€1,00], Karottencremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Seelachsfilet "Toskana" mit Basilikum-Nudeln und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schnitzel (S) mit Kräuter-Rahmsoße, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Schnitzel mit Wirsinggemüse und Salzkartoffeln [6,90] Wrap mit Hackfleisch, Bohnenmus und Salsa an Salat [5,90] Paella [5,50]

Abendmensa Mittwoch, 26. Oktober 2011

Pfannengyros (Pute) mit Tzatziki, Pommes-Frites und Krautsalat

75 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Pfannengyros (S) mit Tzatziki, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Donnerstag, 27. Oktober 2011

Ausgabe 1

Zwei Back-Camembert (V) mit Preiselbeeren, Baguette und Salat

€ 2,40

Fleischkäse (S/R/2/3/4) mit Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat

Ausgabe 2

Fleischkäse (S/R/2/3/4) mit Zwiebeln, Paprika und Käse (1/2) überbacken, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

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Wok

Gebratene Hähnchenleber in Balsamicosoße, Reis

€ 0,65

Grill

Burger (R) mit Brötchen und verschiedenen Zutaten zum selbst belegen, dazu Pommes-Frites

€ 2,65

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Buffet

geräuchertes Makrelenfilet, Reissalat mit Shrimps, Heringssalat "Dijon", Kaisergemüse (V), Tortellini (V), Lachs-Lasagne (1/2), Nudel-Pilz-Pfanne (V)

€ 0,60

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Atrium

Hähnchenschnitzel mit Reis und Soße "süß-sauer" [€3,90], Hausgemachte Pizzaschnitte "Prosciutto" mit Tomaten, Käse (1/2), Champignon (3)und Kochschinken (S/2/3/4) [€1,95], Erbsensuppe (V) [€1,00], Champignoncremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Zwei Back-Camembert (V) mit Preiselbeeren, Baguette und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Fleischkäse (S/R/2/3/4) mit Zwiebeln, Paprika und Käse (1/2) überbacken, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Putenbrustfilet in Trauben-Wein-Sauce mit Bratkartoffeln und Salat [6,90] Sauerbraten mit Spätzle und Rosenkohl [5,90] Schinkennudeln und Salat [ 5, 50]

Abendmensa Donnerstag, 27. Oktober 2011

Abendmensa

Fusilli tricolore mit Sahnehaschee (S/R), Grana Padano (2) und Salat

€ 2,15

Freitag, 28. Oktober 2011

Fleischspieß (S/4) mit Schaschliksoße, Pommes-Frites und Salat

Ausgabe 1

Fleischspieß (S) mit Schaschliksoße, Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

Schweizer Rösti (V) mit Käse überbacken, Broccoli-Gemüse und Salat

Ausgabe 2

Schweizer Rösti (V/2) mit Käse (1/2) überbacken, Broccoli-Gemüse und Salat

€ 2,15

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Atrium

Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Schupfnudeln mit Broccoli, Kochschinken (S/2/3/4) und geriebenem Mozzarella überbacken, dazu Sahnesoße [€3,90], Linseneintopf (V) [€1,00], Lauchcremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Fleischspieß (S) mit Schaschliksoße, Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Schweizer Rösti (V/2) mit Käse (1/2) überbacken, Broccoli-Gemüse und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Crepinette vom Schweinefilet mit glasierten roten Zwiebeln und Reis [7,20] Spaghetti alio e oglio mit Fisch-Gemüse-Spieß [5,90] Endivien und Feldsalat mit Kräutervinaigrette und Grillgemüse [5,50]