Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 14. November 2011

Ausgabe 1

Cordon bleu (S) mit Kochschinken (S/2/3) und Käse (1) gefüllt, Pommes-Frites und Wintergemüse

€ 2,40

Ausgabe 2

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)

€ 2,15

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Wok

"Boluo Jiding": Hähnchenbrust mit Ananas, frischem Paprika, Frühlingszwiebeln, Reis

€ 0,85

Grill

Schweinerückensteak mit Barbecue-Dip (1) und Potato-Wedges

€ 2,95

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Buffet

Mozzarella mit Tomate (V), Tortellinisalat (V), Frutti-di-mare-Salat, Parmesan-Kartoffeln (V), Gnocchi (V), Lasagne (R), Spaghetti "al pesto" (V)

€ 0,60

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Atrium

Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, dazu Grana Padano (2) [€3,90], Schupfnudeln (V) mit Gemüse und Rührei, dazu Mischsalatgarnitur [€3,30], Gemüse-Chilli (V/4) [€1,00], Kartoffelsuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Cordon bleu (S) mit Kochschinken (S/2/3) und Käse (1) gefüllt, Pommes-Frites und Wintergemüse

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Hähnchenbrust in Dijonsenfsauce mit Tomatengnocchi und Gemüse [6,90] Hackbraten mit Kartoffel-Selleri-Püree und Kohlrabigemüse [5,90] Gemüse-Gulasch in pikanter Tomatensauce mit Reis [5,50]

Abendmensa Montag, 14. November 2011

Kassler Rauchrücken (S) mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten (1) und Salat

Abendmensa

Kassler Rauchrücken (S/3/4/8) mit Ananas und Käse (1/2) überbacken, Kroketten (1) und Salat

€ 2,15

Dienstag, 15. November 2011

Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein, Eiernudeln und Salat

€ 2,40

Ausgabe 2

Hackbraten (S/3/4) mit Waldpilzsoße, Kroketten (1) und Rotkohl

€ 2,15

Wok

Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)

€ 0,65

Grill

Zwei Lammfilets "Provencial" mit Tomaten-Kräutersoße und gebackenen Kartoffeln

€ 4,95

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Buffet

Mozzarella mit Tomate (V), Tortellinisalat (V), Frutti-di-mare-Salat, Parmesan-Kartoffeln (V), Gnocchi (V), Lasagne (R), Spaghetti "al pesto" (V)

€ 0,60

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Atrium

Schinkennudeln (S/2/3/4) mit Tomatensoße [€3,60], Ofenwarmer Fleischkäse (S/R/1/2/3/4) mit Kartoffelsalat [€2,90], Graupeneintopf (V) [€1,00], Zucchinicremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein, Eiernudeln und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Hackbraten (S/3/4) mit Waldpilzsoße, Kroketten (1) und Rotkohl

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Schweinemedallions auf Chilli-Karottenrahm mit Nudeln und buntem Gemüse [7,20] Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und Salat [5,90] Gebratene Maultaschen mit Röstzwiebeln an buntem Salat [5,50]

Abendmensa Dienstag, 15. November 2011

Ungarisches Truthahngulasch mit Eiernudeln und Salat

75 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Ungarisches Truthahngulasch mit Spirelli und Salat

€ 2,15

Mittwoch, 16. November 2011

Gegrillte Hähnchenbrust (4) mit Pommes-Frites und Salat

Ausgabe 1

Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

Ausgabe 2

Zwei halbe Fleischtomaten (V) mit Kräuterfrischkäse überbacken, Gemüse-Tagliatelle und Salat

€ 2,15

Wok

Saarländische Kartoffel-Lyonerpfanne (S/R/2/3/4) mit Zwiebeln und Gewürzgurke

€ 0,65

Holzfällersteak (4) vom Schweinekamm mit Schmorzwiebeln und Pommes-Frites

Grill

Holzfällersteak vom Schweinekamm mit Schmorzwiebeln und Pommes-Frites

€ 2,95

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Buffet

Mozzarella mit Tomate (V), Tortellinisalat (V), Frutti-di-mare-Salat, Parmesan-Kartoffeln (V), Gnocchi (V), Lasagne (R), Spaghetti "al pesto" (V)

€ 0,60

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Atrium

Hähnchencrossies mit Spirelli, Paprikarahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Frikadelle (S/R) mit Tomaten und Mozzarella überbacken, Salatgarnitur und Bio-Weizenbrötchen [€2,15], Linseneintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Graupen [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Zwei halbe Fleischtomaten (V) mit Kräuterfrischkäse überbacken, Gemüse-Tagliatelle und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Putensteak auf Zucchinigemüse mit Bechamelsauce und bunten Nudeln [6,90] Coq au Vin mit Gemüsereis und Salat [6,50] Bauernomlett mit Kartoffeln und Speck, dazu Salat [5,50]

Abendmensa Mittwoch, 16. November 2011

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Abendmensa

Chili con Carne (R) mit Reis und Salat

€ 2,15

Donnerstag, 17. November 2011

Ausgabe 1

Gedünstetes Hoki-Filet auf Gemüse-Spaghetti mit Oliven-Tomatensugo (6) und Salat

€ 2,40

Ausgabe 2

Paniertes Schnitzel (S) mit Sauce Crème-fraîche, Kroketten (1) und Salat

€ 2,15

Gemüseschnitzel (V) mit Paprika-Rahmsoße, Kroketten (1) und Salat

60 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Gemüseschnitzel (V) mit Sauce Crème-fraîche, Kroketten (1) und Salat

€ 2,15

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Wok

Eieromelette mit frischen Champignons in Kräuterrahm

€ 2,45

"Teufelswurst" (R/S/4/8) - wie auf dem Betze, dazu Pommes-Frites

83 % Ähnlichkeit

Grill

"Teufelswurst" (R/S/4/8) - das Original wie auf dem "Betze", dazu Pommes-Frites

€ 2,45

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Buffet

Mozzarella mit Tomate (V), Tortellinisalat (V), Frutti-di-mare-Salat, Parmesan-Kartoffeln (V), Gnocchi (V), Lasagne (R), Spaghetti "al pesto" (V)

€ 0,60

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Atrium

Cevapcici (S/R) mit Zigeunersoße (9) und Reis [€3,90], Laugenzunge "Rustica", belegt mit Gouda (1/2), Paprika, Salami (S/1/2/3) und Dörrfleisch (S/2) [€2,15], Erbseneintopf (V) [€1,00], Gemüsegriessuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Gedünstetes Hoki-Filet auf Gemüse-Spaghetti mit Oliven-Tomatensugo (6) und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schnitzel (S) mit Sauce Crème-fraîche, Kroketten (1) und Salat

€ 2,15

60 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2 (veg.)

Gemüseschnitzel (V) mit Sauce Crème-fraîche, Kroketten (1) und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2.80] Schweineschnitzel "natur" mit Mandeln und Schinken gefüllt, dazu Broccoligemüse und Schwenkkartoffeln [6,90] Risotto mit frischen Pilzen der Saison und Hähnchenstreifen [5,90] Tortellini al forno-mit Tomatensauce und Käse überbacken [5,50]

Abendmensa Donnerstag, 17. November 2011

Pizza "Mozzarella" (V) mit Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat

Abendmensa

Pizza (V) mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat

€ 2,15

Freitag, 18. November 2011

Schweinerückensteak (4) mit Pusztasoße (9), Pommes-Frites und Salat

Ausgabe 1

Schweinerückensteak mit Pusztasoße (9), Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

Ausgabe 2

Fusilli tricolore mit Sahnehaschee (S/R), Grana Padano (2) und Salat

€ 2,15

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Fusilli tricolore mit Gemüsebolognese (V), Grana Padano (2) und Salat

€ 2,15

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Atrium

Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Kaiserschmarrn (V) mit Apfelmus (3) [€3,90], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Selleriecremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Schweinerückensteak mit Pusztasoße (9), Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Fusilli tricolore mit Sahnehaschee (S/R), Grana Padano (2) und Salat

€ 2,15

FH-Ausgabe 2 (veg.)

Fusilli tricolore mit Gemüsebolognese (V), Grana Padano (2) und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Hausgemachte Fischplätzchen mit pikantem Paprikachutney und Reis [6,90] Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln [5,90] Penne mit Tomatensauce, Mozzarellawürfeln und Salbei [5,50]