Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 21. November 2011

Pizza "Mozzarella" (V) mit Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat

Ausgabe 1

Pizza (V) mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat

€ 2,40

Ausgabe 2

Paniertes Hähnchenbrustfilet, Pommes-Frites und Erbsen-Karotten-Gemüse

€ 2,15

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Wok

Hähnchenfleisch mit Staudensellerie und Zwiebeln, Nudelreis

€ 0,85

Große Frikadelle (S/R) mit feuriger Soße (4) und Pommes-Frites

Grill

Große Frikadelle (S/R) mit feuriger Soße und Pommes-Frites

€ 2,45

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Buffet

marinierter Spargel (V), Vitamin-Reissalat (S/1/2/3/4/9), Schlemmergemüse (V), Fagottini (V), Rührei (V), Penne mit Tomaten (V)

€ 0,60

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Atrium

Spaghetti "Carbonara" mit Dörrfleisch (S/2) in Käsesoße (1/2), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Ciabatta mit Kräuterrahm-Champignons (V/3) und Emmentaler (1/2) überbacken, dazu Salatgarnitur [€2,65], Graupeneintopf (V) [€1,00], Zwiebelsuppe mit Backerbsen (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Pizza (V) mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Paniertes Hähnchenbrustfilet, Pommes-Frites und Erbsen-Karotten-Gemüse

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Gefüllte Hähnchenbrust auf Wirsinggemüse mit Maronen und Kartoffel-Karotten-Püree [6,90] Hackbällchen in pikanter Tomatensauce mit Penne und Salat [5,90] Curry-Gemüse-Reis mit Krabben [5,50]

Abendmensa Montag, 21. November 2011

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Abendmensa

Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art" mit Knoblauch-Dip, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Dienstag, 22. November 2011

"Fajita Pueblo" (4): Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln, dazu Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat

78 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

"Fajita Pueblo" [auch fleischlos möglich]: Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln, dazu Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat

€ 2,40

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch, dazu ein kleiner italienischer Salat

85 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch, Tomatensugo und ein kleiner italienischer Salat

€ 2,15

Wok

Ein frischer Apfelpfannkuchen (V) mit Zimt und Zucker

€ 2,45

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Pommes-Frites und Salat

75 % Ähnlichkeit

Grill

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Pommes-Frites

€ 2,95

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Buffet

marinierter Spargel (V), Vitamin-Reissalat (S/1/2/3/4/9), Schlemmergemüse (V), Fagottini (V), Rührei (V), Penne mit Tomaten (V)

€ 0,60

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Atrium

Schupfnudeln mit Sauerkraut, gebackenen Schinkenstreifen (S/2/3/4) und Zwiebeln [€3,60], Ofenwarmer Fleischkäse (S/R/1/2/3/4) mit Kartoffelsalat [€2,90], Gulaschsuppe (R) [€1,50], Lauchcremesuppe (V) [€0,50]

78 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

"Fajita Pueblo" [auch fleischlos möglich]: Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln, dazu Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat

€ 2,40

85 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch, Tomatensugo und ein kleiner italienischer Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Rindergeschnetzeltes in Madeirasauce mit Kartoffelrösti und Salat [7,20] Zitronen-Thymian-Hähnchen mit Gemüsereis und Salat [5,90] Erbseneintopf mit Würstchen und Brot [5,50]

Abendmensa Dienstag, 22. November 2011

Gedünstetes Seelachsfilet mit Dill-Senf-Soße, Dampfkartoffeln und Salat

60 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Gedünstetes Hoki-Filet mit Dill-Senf-Soße, Reis und Salat

€ 2,15

Mittwoch, 23. November 2011

Überbackener Schafskäse (V) mit Paprika, Oliven (6), Peperoni und Zwiebeln, Baguette und Salat

Ausgabe 1

Überbackener Schafskäse (V) mit Paprika, Oliven (6), Peperoni und Zwiebeln, dazu Baguette und Salat

€ 2,40

Ausgabe 2

Paniertes Schnitzel (S) mit Kartoffel-Karotten-Püree (3) und Salat

€ 2,15

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Wok

Spanische Gemüsetortilla (V) mit Paprika, Zwiebeln und Champignons, dazu Salsa (2)

€ 2,65

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Grill

Truthahnsteak mit Tomaten-Mango-Soße und Basmati-Reis

€ 2,95

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Buffet

marinierter Spargel (V), Vitamin-Reissalat (S/1/2/3/4/9), Schlemmergemüse (V), Fagottini (V), Rührei (V), Penne mit Tomaten (V)

€ 0,60

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Atrium

Hähnchencrossies mit Spirelli, Paprikarahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Schnittlauchquark mit Schwenkkartoffeln (V) [€3,00], Erbseneintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Flädle [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Überbackener Schafskäse (V) mit Paprika, Oliven (6), Peperoni und Zwiebeln, dazu Baguette und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schnitzel (S) mit Kartoffel-Karotten-Püree (3) und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Paniertes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren und Camenbert überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat [6,90] Hähnchengeschnetzeltes "Süß-Sauer" mit Gemüse und Basmatireis [5,90] Farfalle mit Schinken, Kirschtomaten und Artischockenherzen in Olivenöl [5,50]

Abendmensa Mittwoch, 23. November 2011

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Abendmensa

Gebratenes Putenbrustfilet mit Champignon-Rahmsoße (3), Kroketten (1) und Salat

€ 2,15

Donnerstag, 24. November 2011

Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (4), Spätzle und Salat

Ausgabe 1

Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße, Spätzle und Salat

€ 2,40

Frisches Kaisergemüse, Kartoffel-Cordon-bleu (V) mit Frischkäse und Kräutern gefüllt und Salat

Ausgabe 2

Frisches Kaisergemüse, Kartoffel-Cordon-bleu (V/2/3) mit Frischkäse und Kräutern gefüllt, dazu Salat

€ 2,15

Wok

Kastanien (V) in Curry-Rahm, Tagliatelle

€ 0,85

Gebackene Calamaresringe mit Knobauch-Dip (1) und Baguette

75 % Ähnlichkeit

Grill

Gebackene Calamaresringe mit Limonen-Dip (1) und Baguette

€ 2,65

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Buffet

marinierter Spargel (V), Vitamin-Reissalat (S/1/2/3/4/9), Schlemmergemüse (V), Fagottini (V), Rührei (V), Penne mit Tomaten (V)

€ 0,60

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Atrium

Rahmspinat (V) mit Rührei und Schwenkkartoffeln [€3,30], Laugenzunge (1) mit Salami (S/R/1/2/3), Paprika, Schmand, Gouda (1/2) und Mozzarella überbacken [€1,90], Linseneintopf (V) [€1,00], Blumenkohlcremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße, Spätzle und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Frisches Kaisergemüse, Kartoffel-Cordon-bleu (V/2/3) mit Frischkäse und Kräutern gefüllt, dazu Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Putenröllchen auf Tomatenrahm mit Zucchinigemüse und Butternudeln [6,90] Krautwickel mit dunkler Specksauce und Kartoffelpüree [5,90] Würstchengulasch mit Reis und Salat [5,50]

Abendmensa Donnerstag, 24. November 2011

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Abendmensa

Sahnehaschee (S/R) mit Spirelli tricolore, Grana Padano (2) und Salat

€ 2,15

Freitag, 25. November 2011

Ausgabe 1

Spaghetti mit Wildlachsfilet, Basilikum-Sahnesoße und Salat

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (R/4), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

Ausgabe 2

Ungarische Gulaschsuppe (R), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

€ 2,15

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Kartoffelsuppe mit frischen Champignons, dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

€ 2,15

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Atrium

Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Milchreis (V) mit Pflaumenkompott [€2,50], Gemüse-Chili (V) [€1,00], Gemüserahmsuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Spaghetti mit Wildlachsfilet, Basilikum-Sahnesoße und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Ungarische Gulaschsuppe (R), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

€ 2,15

FH-Ausgabe 2 (veg.)

Kartoffelsuppe mit frischen Champignons, dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe [2,80] Wildlachs in Salbeibutter mit grünen Bohnen und Tagliolini [7,20] Pasta mit Thai-Pesto und gegrillten Hähnchenstreifen [5,90] Kartoffel-Broccoli-Auflauf mit Salat [5,50]