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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 14. Mai 2012

Cordon bleu (S) mit Schinken (S/2/3) und Käse (1) gefüllt, Pommes-Frites und Salat
85 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Pommes-Frites und Broccoli-Gemüse Schweinefleisch

€ 2,40

Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinkenstreifen (S/2/3), "PELLISSIMO" und Salat
88 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinkenstreifen (2,3,S), dazu Schupfnudeln und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise (V), dazu Schupfnudeln (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise (V), dazu Schupfnudeln (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

"Mapo Doufu" [Hackfleisch (S/R) mit Shrimps und Tofu], Duftreis
66 % Ähnlichkeit
Wok
"Mapo Doufu" [Hackfleisch mit Tofu und Erbsen] (R,S), Duftreis Schweine- und Rindfleisch

€ 0,85

Argentinisches Rumpsteak (R) mit Kräuterbutter und Pommes-Chips
Grill
Argentinisches Rumpsteak (R) mit Kräuterbutter und Pommes-Chips Rindfleisch

€ 5,95

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Buffet
Nudeln 'Esterhazy' (V), panierte Champignonköpfe (V), Risotto 'Primeur' (V), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F), Shrimpscocktail (F), Petersilienkartoffeln (V), Ratatouille-Gemüse (V), Broccoli (V), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F), französischer Erbsensalat (2,S)

€ 0,60

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Atrium
Spaghetti "Carbonara" mit Dörrfleisch (2,S) in Käsesoße (1,2), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Bauernpfanne mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst (R,S) und Rührei, dazu Salatgarnitur [€3,60], Gulaschsuppe (R) [€1,50], Kartoffelsuppe (V) [€0,50]
Cordon bleu (S) mit Schinken (S/2/3) und Käse (1) gefüllt, Pommes-Frites und Salat
85 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Pommes-Frites und Broccoli-Gemüse Schweinefleisch

€ 2,40

Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinkenstreifen (S/2/3), "PELLISSIMO" und Salat
88 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinkenstreifen (2,3,S), dazu Schupfnudeln und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise (V), dazu Schupfnudeln (V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2 (veg.)
Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise (V), dazu Schupfnudeln (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
* Tagessuppe 2,80 € * Schweinelende in Pfefferrahmsauce mit glasierten Karotten und Püree 7,50 € * Zucchini mit Hackfleisch gefüllt und Schafskäse überbacken 6,50 € * Penne Pizzaiola und Salat 5,90 €

Abendmensa Montag, 14. Mai 2012

Ungarisches Schweinegulasch (S) mit Paprika und Zwiebeln, Eiernudeln und Salat
Abendmensa
Ungarisches Schweinegulasch (S) mit Paprika und Zwiebeln, Eiernudeln und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 15. Mai 2012

Seelachsfilet "Bordelaise" mit Kräuterauflage, Dampfkartoffeln und Salat
Ausgabe 1
Seelachsfilet 'Bordelaise' mit Kräuterauflage (F), Dampfkartoffeln und Salat Fisch

€ 2,40

"Burrito": Tortilla (2) mit feuriger Gemüse-Füllung (V/4), geriebenem Käse, Sour Cream und Eisbergsalat
Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung, (2,V), geriebenem Käse (1,2,V), Sour Cream (V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Hähnchencurry (G) 'Bombay' mit Ananas, Banane und Pfirsich, Reis Geflügel

€ 0,85

Truthahnsteak mit Pfeffersoße und Kroketten (1)
Grill
Truthahnsteak (G) mit Pfeffersoße und Kroketten (1) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Nudeln 'Esterhazy' (V), panierte Champignonköpfe (V), Risotto 'Primeur' (V), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F), Shrimpscocktail (F), Petersilienkartoffeln (V), Ratatouille-Gemüse (V), Broccoli (V), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F), französischer Erbsensalat (2,S)

€ 0,60

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Atrium
Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Kartoffelsalat [€2,90], Drei Reibekuchen (V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Linseneintopf (V) [€1,00], Champignoncremesuppe (V) [€0,50]
Seelachsfilet "Bordelaise" mit Kräuterauflage, Dampfkartoffeln und Salat
FH-Ausgabe 1
Seelachsfilet 'Bordelaise' mit Kräuterauflage (F), Dampfkartoffeln und Salat Fisch

€ 2,40

"Burrito": Tortilla (2) mit feuriger Gemüse-Füllung (V/4), geriebenem Käse, Sour Cream und Eisbergsalat
FH-Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung, (2,V), geriebenem Käse (1,2,V), Sour Cream (V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
* Tagessuppe 2,80 € * Bologneseschnitzel mit Pommes und Salat 7,20 € * Bunter Salat mit Hähnchen im Sesammantel und süß-saurem Dressing 6,50 € * Tagliolini in Weißwein-Spargelsauce 5,90 €

Abendmensa Dienstag, 15. Mai 2012

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken (2/3) und Käse (1/2) gefüllt, Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse
71 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes-Frites und Salat Geflügel

€ 2,15

Mittwoch, 16. Mai 2012

Pizza "Mozzarella" (V) mit Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat
Ausgabe 1
Pizza mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto (V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S), Spätzle und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S), Spätzle und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen (V) mit Pfifferlingen in Rahm
50 % Ähnlichkeit
Wok
Ein Pfannkuchen mit frischen Champignons in Rahm (V) Vegetarisch

€ 2,45

Rote Currywurst (R/2/3/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
Grill
Rote Currywurst (R) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites Rindfleisch

€ 2,45

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Buffet
Nudeln 'Esterhazy' (V), panierte Champignonköpfe (V), Risotto 'Primeur' (V), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F), Shrimpscocktail (F), Petersilienkartoffeln (V), Ratatouille-Gemüse (V), Broccoli (V), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F), französischer Erbsensalat (2,S)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Wrap: Weizentortilla (2) gefüllt mit Mischsalat, Tomaten, rohem Schinken (2,S), Mozzarella und Joghurtdressing [€1,80], Weiße-Bohnen-Eintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Graupen (V) [€0,50]
Pizza "Mozzarella" (V) mit Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat
FH-Ausgabe 1
Pizza mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto (V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S), Spätzle und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S), Spätzle und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
* Tagessuppe 2,80 € * Putengeschnetzeltes in Karotten-Ingwer-Orangensauce an Cucumareis 7,20 € * Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 6,50 € * Gemüseauflauf 5,90 €

Abendmensa Mittwoch, 16. Mai 2012

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Abendmensa
- geschlossen Wir sind am Montag wieder für Sie da!

€ 2,15

Abendmensa Donnerstag, 17. Mai 2012

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Abendmensa
- Christi Himmelfahrt, geschlossen Wir sind am Montag wieder für Sie da!

€ 2,15

Freitag, 18. Mai 2012

Fusilli tricolore 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Fusilli tricolore 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), Grana Padano (2) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Fusilli tricolore mit Gemüsebolognese (V), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Fusilli tricolore mit Gemüsebolognese (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Dampfnudel (V) mit Vanillesoße (V) [€1,80], Erbseneintopf (V) [€1,00], Gemüsecremesuppe (V) [€0,50]
Fusilli tricolore 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Fusilli tricolore 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), Grana Padano (2) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Fusilli tricolore mit Gemüsebolognese (V), Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2 (veg.)
Fusilli tricolore mit Gemüsebolognese (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
* Tagessuppe 2,80 € * Wildlachs mit Kartoffelschuppen und karamellisiertem Fenchel 7,20 € * Rucolasalat mit gerösteten Nüssen, Champignons und Speck 6,50 € * Spaghetti in Chili-Frischkäsesauce, dazu Salat 5,90 €