Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 9. Juli 2012

Ausgabe 1

Chicken Drums (3,G) mit Pommes-Frites und Buttermais

€ 2,40

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)

Ausgabe 2

'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V)

€ 2,15

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Wok

"Youyu Si": Tintenfisch-Ringe (F) - etwas scharf- mit Paprika und Peperoni, Duftreis

€ 0,85

Schweinerückensteak 'Provencial' (S) mit gebackenen Kartoffeln

75 % Ähnlichkeit

Grill

Schweinerückensteak (S) mit Paprika-Salsa und gebackenen Kartoffeln

€ 2,95

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Buffet

Blumenkohl-Broccoli-Käse-Salat (1,2,V), gebratene Champignonköpfe (3,V), gewürzte Ofenkartoffeln (V), grüner Spargel mariniert (V), Schlemmergemüse (V), Rührei (V), Vitamin-Reissalat (1,2,3,4,9,V), Blumenkohl (V)

€ 0,60

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Atrium

Spaghetti "Arrabiata" mit Peperoni, Zwiebeln und Dörrfleisch (2,S) in pikanter Tomatensoße, dazu Grana Padano (2) [€3,90], Schnittlauchquark (V) mit Schwenkkartoffeln (V) [€3,00], Chili-Con-Carne (R) [€1,50], Gebrannte Grießsuppe (V) mit Gemüse (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Chicken Drums (3,G) mit Pommes-Frites und Buttermais

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Schweinefiletmedaillons in Cognac-Rahmsauce, dazu glasierte Karotten und Tagliolini 7,50 Curry-Reis-Pfanne mit Gemüse in süß-saurer Sauce 6,20 Gnocchi mit buntem Gemüse in Gorgonzola-Salbei-Sauce 5,90

Abendmensa Montag, 9. Juli 2012

Putengeschnetzeltes mit Frischkäse-Kräutersoße, Spätzle und Salat

80 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Putengeschnetzeltes (G) in einer Frischkäse-Kräutersoße, Spätzle und Salat

€ 2,15

Dienstag, 10. Juli 2012

Rahmgeschnetzeltes (4) vom Schwein mit frischen Champignons, Eiernudeln und Salat

83 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons (3,S), Eiernudeln und Salat

€ 2,40

Fischstäbchen mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat

Ausgabe 2

Fischstäbchen (F) mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat (aus nachhaltiger Fischerei)

€ 2,15

Gemüsestäbchen mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Gemüsestäbchen (V) mit Remouladen-Dip (1,V), Pommes-Frites (V) und Salat (V)

€ 2,15

Schlemmergemüse (V) in Kräuterrahm, frische Spätzle

Wok

Schlemmergemüse in Kräuterrahm (V), frische Spätzle (V)

€ 0,65

Argentinisches Rumpsteak (R) mit Pfeffersoße (4) und Steakhouse-Pommes

Grill

Argentinisches Rumpsteak (R) mit Pfeffersoße und Steakhouse-Pommes

€ 5,95

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Buffet

€ 0,60

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Atrium

Schupfnudeln mit Kochschinken (2,3,4,S), Broccoli und Käse (1,2) überbacken, dazu Tomatensoße [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Kartoffelsalat [€2,90], Weiße-Bohnen-Eintopf (V) [€1,00], Apfel-Birne-Kaltschale (V) [€0,50]

83 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons (3,S), Eiernudeln und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Fischstäbchen (F) mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat (aus nachhaltiger Fischerei)

€ 2,15

FH-Ausgabe 2 (veg.)

Gemüsestäbchen (V) mit Remouladen-Dip (1,V), Pommes-Frites (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Putengeschnetzeltes in Karotten-Ingwer-Orangensauce an grünem Reis 7,20 Hausgemachte Spätzlepfanne mit Champignons, Bauernschinken und Salat 6,20 Bunter Marktsalat an Zitronen-Minzdressing dazu Scampi-Spieß 5,90

Abendmensa Dienstag, 10. Juli 2012

Hackfleisch-Spieß (S/R/2) mit Schaschliksoße, Reis und Buttermais

75 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Hackfleisch-Spieß (2,R,S) mit Schaschliksoße, Reis und Salat

€ 2,15

Mittwoch, 11. Juli 2012

Ausgabe 1

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes-Frites und Sommergemüse

€ 2,40

Zwei halbe Fleischtomaten (V) mit Kräuterfrischkäse überbacken, Gemüse-Tagliatelle und Salat

Ausgabe 2

Zwei halbe Fleischtomaten mit Kräuterfrischkäse überbacken (V), Gemüse-Tagliatelle (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Wok

Rindfleischstreifen (R) in Erdnuss-Soße, Gemüse-Mie-Nudeln

€ 0,85

Grill

Mediterrane Grillbratwurst mit Mozzarella, Tomate und Basilikum (3,4,R,S), dazu Pommes-Frites

€ 2,45

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Buffet

€ 0,60

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Atrium

Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Ciabatta (V) mit Kräuterrahm-Champignons (3,V) und Emmentaler (1,2,V) überbacken, dazu Salatgarnitur (V) [€2,65], Linseneintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Reis (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes-Frites und Sommergemüse

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Zwei halbe Fleischtomaten mit Kräuterfrischkäse überbacken (V), Gemüse-Tagliatelle (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Duo von Bratwurst und Saumagen an Kartoffel-Selleriepüree dazu Bratensauce und Salat 7,50 Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl und Putenstreifen 6,50 Pfannkuchen mit buntem Gemüse gefüllt an Salatbouquet 5,90

Abendmensa Mittwoch, 11. Juli 2012

Grill-Bratwurst (S/R) mit Pommes-Frites und Salat

Abendmensa

Grillbratwurst (3,4,R,S) mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Donnerstag, 12. Juli 2012

Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat

Ausgabe 1

Flammkuchen mit Lauch und Käse (V), dazu Salat (V)

€ 2,40

Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (S) mit Kartoffel-Karotten-Püree (3) und Salat

€ 2,15

Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)

83 % Ähnlichkeit

Wok

Mexikanische Gemüsepfanne mit Mini-Hacksteaks (R,S), Sour Cream, Tortillas (2)

€ 0,85

Truthahnsteak mit Früchte-Curry-Soße und Reis

66 % Ähnlichkeit

Grill

Truthahnsteak (G) mit Mango-Chili-Dip und Reis

€ 2,95

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Buffet

€ 0,60

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Atrium

Grillschinken (2,4,S) mit Spirelli und Pfeffer-Rahmsoße [€3,90], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Erbseneintopf (V) [€1,00], Selleriecremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Flammkuchen mit Lauch und Käse (V), dazu Salat (V)

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (S) mit Kartoffel-Karotten-Püree (3) und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Rinderstreifen in Sesam-Senf-Marinade auf buntem Gemüse mit Bandnudeln 7,50 Hähnchenbrust in Sesamöl gebraten auf Lauchgemüse dazu Couscous 6,90 Bunter Salat mit Caprese-Spieß und Balsamico-Dressing 5,90

Abendmensa Donnerstag, 12. Juli 2012

Schweinerückensteak mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes-Frites und Salat

Abendmensa

Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Freitag, 13. Juli 2012

Schweinerückensteak mit frischem Thymian-Ratatouille und einem Ciabatta-Brötchen

Ausgabe 1

Schweinerückensteak (S) mit frischem Thymian-Ratatouille und einem Ciabattabrötchen

€ 2,40

Schweizer Rösti (V) mit Käse überbacken, Broccoli-Gemüse und Salat

Ausgabe 2

Schweizer Rösti (V) mit Käse (1,2,V) überbacken, Broccoli-Gemüse (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Atrium

Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Kaiserschmarrn mit Rosinen (V), dazu Apfelmus (3,V) [€3,90], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Steinpilzcremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Schweinerückensteak (S) mit frischem Thymian-Ratatouille und einem Ciabattabrötchen

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Schweizer Rösti (V) mit Käse (1,2,V) überbacken, Broccoli-Gemüse (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Rinderleber "Berliner Art" mit Salzkartoffeln und Salat 7,50 Fischragout mit buntem Reis 6,90 Vegetarischer Nudelauflauf mit Pinienkernen und Salat 5,90