Spaghetti 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Bauernpfanne mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst (R,S) und Rührei, dazu Salatgarnitur [€3,60], Linseneintopf (V) [€1,00], Gebrannte Grießsuppe (V) mit Gemüse (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (V), dazu Salat (V)
€ 2,40
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes-Frites und Erbsen-Karotten-Gemüse
Tagessuppe 2,80 Mediterranes Schnitzel mit Tagliatelle, dazu Ratatouillegemüse 7,50 Sommerrisotto mit gegrilltem Gemüse und marinierten Garnelen 6,50 Pfälzer "Weißer Käse" mit Bratkartoffeln und Salat 5,90
Abendmensa
Dienstag, 21. Mai 2013
Abendmensa
Cevapcici (R,S) mit Ajvar-Dip, Pommes-Frites und Salat
€ 2,15
Mittwoch, 22. Mai 2013
Ausgabe 1
Hähnchenspieß "Tikka Masala" (G) mit Reis und Salat
€ 2,40
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Pfannengyros (S), Tzatziki, Pommes-Frites und Krautsalat mit Paprikastreifen
€ 2,15
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gebackener Feta (V), Tzatziki (V), Pommes-Frites (V) und Krautsalat mit Paprikastreifen (V)
€ 2,15
Wok
Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Rucola (V), geröstete Pinienkerne (V), Penne Rigate (V)
Tagessuppe 2,80 Putensteak mit Kräuterbutter, Wildreis und Salat 7,50 Hackbraten mit Kartoffel- Karottenpüree, dazu Rosenkohl 6,50 Spagetti Carbonara mit geschrotetem schwarzem Pfeffer 5,90
Abendmensa
Mittwoch, 22. Mai 2013
Abendmensa
Rindergeschnetzeltes 'Stroganoff' mit Zwiebel, Gewürzgurke und Paprika (1,3,9,R), Eiernudeln und Salat
€ 2,15
Donnerstag, 23. Mai 2013
Ausgabe 1
Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat
€ 2,40
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S) mit Pommes-Frites und Salat
€ 2,15
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Pommes-Frites (V) und Salat (V)
€ 2,15
80 % Ähnlichkeit
Wok
Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen (G) "Suzy Wong", Reis
€ 0,85
Grill
Kalbs-Currywurst (K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
Zwei Tortillas (2) gefüllt mit Rindfleisch (R) und Gemüse, dazu Sour Cream und pikante Soße (2) [€2,90], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Erbseneintopf (V) [€1,00], Spargelcremesuppe (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat
€ 2,40
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S) mit Pommes-Frites und Salat
Tagessuppe 2,80 Zarte Schweinemedaillons auf Calvadosrahm mit glasierten Karotten und Pasta 7,70 Rindfleischsalat in mildem Meerrettichdressing, dazu Bratkartoffeln 6,50 Wrap, gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Schmand und Käse, dazu fruchtige Tomatensalsa 5,90
Tagessuppe [€2,80], Paniertes Seelachsfilet an Kartoffelsalat, dazu hausgemachte Remoulade [€7,50], Pasta mit Hähnchenstreifen, knackigem Gemüse u. mit Grana Padano garniert [€6,50], Knackig frischer Blattsalat mit gefüllten Champignons an Joghurt-Kräuterdressing [€5,90]