Spaghetti mit Gemüse und Meeresfrüchten (F) in Knoblauchsoße [€3,90], Frikadelle (R,S) mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu ein Bio-Weizenbrötchen und Salatgarnitur [€2,15], Linseneintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Reis (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Rinderbraten (3,4,R) mit Burgundersoße, Eiernudeln und Salat
€ 2,40
FH-Ausgabe 2
'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V)
Tagessuppe 2,80 Schweinefilet mit Tomaten und Mozzarella gefüllt in Rotweinjus, dazu Kroketten 7,70 Hähnchengeschnetzeltes in Mandel-Sherryrahm mit Brokkoli und Reis 6,50 Spätzlepfanne mit Champignons, Röstzwiebeln und Käse 5,90
Abendmensa
Montag, 27. Mai 2013
Abendmensa
Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat
€ 2,15
Dienstag, 28. Mai 2013
Ausgabe 1
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet (G) mit Spargelragout, Petersilienkartoffeln und Salat
€ 2,40
Ausgabe 2
Cevapcici (R) mit Pusztasoße (9), Pommes-Frites und Krautsalat
€ 2,15
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekroketten (V) mit Pusztasoße (9,V), Pommes-Frites (V) und Krautsalat (V)
€ 2,15
Wok
Schlemmergemüse (V) mit frischen Champignons in Kräuterrahm (V), Spätzle (V)
Tagessuppe 2,80 Putenbraten in Dunkelbiersauce mit Rosenkohl und Tagliatellenudeln 7,50 Mexikanischer Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf, dazu frischer Gurkensalat 6,50 Deftiger Erbseneintopf mit Würstchen und Speck 5,90
Abendmensa
Dienstag, 28. Mai 2013
Abendmensa
Paniertes Schnitzel (S) mit Champignon-Rahmsoße (3), Eiernudeln und Salat
€ 2,15
Mittwoch, 29. Mai 2013
Ausgabe 1
Paniertes Seelachsfilet (F) mit Curry-Dip, Pommes-Chips und Salat
€ 2,40
Ausgabe 2
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen und Grana Padano (2,V), dazu Salat (V)
€ 2,15
Wok
Ein Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren und Sahnejoghurt (V)
Tagessuppe 2,80 Ungarisches Gulasch mit Semmelknödeln und Salat 7,50 Coq au Vin auf Wurzelgemüse mit Weißweinsauce und Pasta 6,50 Gnocchi mit Cherrytomaten und Gorgonzolasauce 5,90
Freitag, 31. Mai 2013
Ausgabe 2
Fusilli tricolore mit Sahnehaschee (R,S), Grana Padano (2) und Salat
€ 2,15
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Fusilli tricolore (V) mit Sojabolognese (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V)
€ 2,15
FH-Ausgabe 2
Fusilli tricolore mit Sahnehaschee (R,S), Grana Padano (2) und Salat
Tagessuppe 2,80 Garnelen in pikanter Thai-Kokossauce mit bunten Nudeln 7,70 Bunter Salat mit gegrillten Champignons, Paprika und Baconscheiben 6,50 Rahmspinat mit Spiegelei und Schwenkkartoffeln 5,90