Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 3. Juni 2013
Ausgabe 1
Frischer Pfälzer Stangenspargel (V) mit Sauce Hollandaise (V), neuen Kartoffeln (V) und Salat (V) 
Buffet
bunter Bohnensalat (V), Drellini mit Mexiko-Gemüse (V), Maiskörner in Sesambutter (V), Maissalat mit Oliven (6,V), Nudelsalat 'Sombrero' (V), Ravioli Pommodori (V), Teufelsalat mit Rindfleisch (1,3,R), mexikanische Salsa (2,V), mexikanischer Krautsalat (V), Nudel-Gemüsepfanne (V), Spicy Wedges (V), Chili-Nachos-Auflauf (1,2,4,R)
Atrium
Spaghetti "Arrabiata" mit Peperoni, Zwiebeln und Dörrfleisch (2,S) in pikanter Tomatensoße, dazu Grana Padano (2) [€3,90], Schnittlauchquark (V) mit Schwenkkartoffeln (V) [€3,00], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Gemüsecremesuppe (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Frischer Pfälzer Stangenspargel (V) mit Sauce Hollandaise (V), neuen Kartoffeln (V) und Salat (V)
Dienstag, 4. Juni 2013
Ausgabe 1
'Fajita Pueblo': Geschnetzeltes Truthahnfleisch (G) mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln, dazu Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat 
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Fünf Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräutern gefüllt (2,3,V), Radieschen-Schnittlauchquark (V) und Salat (V)
Buffet
bunter Bohnensalat (V), Drellini mit Mexiko-Gemüse (V), Maiskörner in Sesambutter (V), Maissalat mit Oliven (6,V), Nudelsalat 'Sombrero' (V), Ravioli Pommodori (V), Teufelsalat mit Rindfleisch (1,3,R), mexikanische Salsa (2,V), mexikanischer Krautsalat (V), Nudel-Gemüsepfanne (V), Spicy Wedges (V), Chili-Nachos-Auflauf (1,2,4,R)
Atrium
Schupfnudeln mit Kochschinken (2,3,4,S), Broccoli und Käse (1,2) überbacken, dazu Tomatensoße [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Kartoffelsalat [€2,90], Erbseneintopf (V) [€1,00], Italienischer Gemüseeintopf "Minestrone" (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
'Fajita Pueblo': Geschnetzeltes Truthahnfleisch (G) mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln, dazu Sour Cream, drei Tortillas (2) und Salat
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Fünf Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräutern gefüllt (2,3,V), Radieschen-Schnittlauchquark (V) und Salat (V)
Abendmensa Dienstag, 4. Juni 2013
Mittwoch, 5. Juni 2013
Ausgabe 1
Überbackener Schafskäse (V) mit Paprika, Oliven (6,V), Peperoni und Zwiebeln, dazu ein Baguettebrötchen (V) und Salat (V)
Buffet
bunter Bohnensalat (V), Drellini mit Mexiko-Gemüse (V), Maiskörner in Sesambutter (V), Maissalat mit Oliven (6,V), Nudelsalat 'Sombrero' (V), Ravioli Pommodori (V), Teufelsalat mit Rindfleisch (1,3,R), mexikanische Salsa (2,V), mexikanischer Krautsalat (V), Nudel-Gemüsepfanne (V), Spicy Wedges (V), Chili-Nachos-Auflauf (1,2,4,R)
Atrium
Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Eiersalat (2,V) mit Bratkartoffeln (V) [€3,30], Linseneintopf (V) [€1,00], Heidelbeeren-Himbeeren-Kaltschale (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Überbackener Schafskäse (V) mit Paprika, Oliven (6,V), Peperoni und Zwiebeln, dazu ein Baguettebrötchen (V) und Salat (V)
Abendmensa Mittwoch, 5. Juni 2013
Donnerstag, 6. Juni 2013
Buffet
bunter Bohnensalat (V), Drellini mit Mexiko-Gemüse (V), Maiskörner in Sesambutter (V), Maissalat mit Oliven (6,V), Nudelsalat 'Sombrero' (V), Ravioli Pommodori (V), Teufelsalat mit Rindfleisch (1,3,R), mexikanische Salsa (2,V), mexikanischer Krautsalat (V), Nudel-Gemüsepfanne (V), Spicy Wedges (V), Chili-Nachos-Auflauf (1,2,4,R)
Atrium
Pfälzer Spießbraten (2,3,4,S) mit Kartoffelsalat (2,S) [€3,90], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Italienischer Gemüseeintopf "Minestrone" (V) [€1,00], Apfel-Birne-Kaltschale (V) [€0,50]
Abendmensa Donnerstag, 6. Juni 2013
Freitag, 7. Juni 2013
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe mit frischen Champignons (V), dazu eine große Dampfnudel (V) mit Vanillesoße (V)
Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladensoße (1) und Bratkartoffeln [€4,20], Kaiserschmarrn (V) mit Apfelmus (3,V) [€3,90], Gemüse-Chili (V) [€1,00], Kirschen-Kaltschale (V) [€0,50]