Spaghetti 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Bauernpfanne mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst (R,S) und Rührei, dazu Salatgarnitur [€3,60], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Spargelcremesuppe (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Tagliatelle "Veronese" mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (2,3,S), geriebenem Käse (1,2) und Salat
€ 2,40
FH-Ausgabe 2
Rinderhacksteak "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes-Frites und Salat
Tagessuppe 2,80 Schweinelendchen an buntem Paprikagemüse, dazu Salbeinudeln 7,70 Indische Curry-Reispfanne mit Garnelen und Salat 6,50 Bunter Mixsalat mit gegrilltem Schafskäse in Kräuterdressing 5,90
Dienstag, 11. Juni 2013
Ausgabe 1
Pasta mit frischen Tomaten, Shrimps (F), Cognac, Sahne und Petersilie, dazu Salat
€ 2,40
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Paprika-Rahmsoße, Pommes-Frites und Salat
€ 2,15
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüseschnitzel (V) mit Paprika-Rahmsoße (V), Pommes-Frites (V) und Salat (V)
€ 2,15
Wok
Hähnchencurry (G) "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich, Reis
€ 0,85
Grill
Truthahnsteak (G) mit Honig-Senf-Dip, dazu nach Herzenslust sommerfrischer Salat vom Büfett
Tagessuppe 2,80 Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pilzrahmsauce, dazu Spätzle und Salat 7,50 Wirsingauflauf mit Hackfleisch, Reis und Creme Fraiche 6,50 Ofenkartoffel mit Kräuterquark gefüllt, dazu knackiges Grillgemüse an Salatbouquet 5,90
Abendmensa
Dienstag, 11. Juni 2013
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Rinderbraten (3,4,R) mit Röstzwiebelsoße, Pommes-Frites und Salat
€ 2,15
Mittwoch, 12. Juni 2013
Ausgabe 1
Brasilianischer Rahmbraten (1,2,S) mit Spätzle und Salat
Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Ciabatta (V) mit Kräuterrahm-Champignons (3,V) und Emmentaler (1,2,V) überbacken, dazu Salatgarnitur (V) [€2,65], Linseneintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Nudeln (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Brasilianischer Rahmbraten (1,2,S) mit Spätzle und Salat
Tagessuppe 2,80 Gemüse-Vollkornspirelli mit gegrillten Rindersteakstreifen, garniert mit Grana Padano 7,70 Hackbällchen in fruchtig pikanter Tomatensauce im Reisrand , dazu Salat 6,50 Gratinierter Kartoffel- Gemüseauflauf an Salatbouquet 5,90
Tagessuppe 2,80 Gegrillte Putenbrust mit Mandel-Brokkoli und Petersilienkartoffeln 7,50 Gebr. Nudeln mit buntem Gemüse und Schweinesteakstreifen in Sojasauce 6,50 Knackig frischer Salat mit Ziegenkäse und karamellisierten Birnen 5,90
Abendmensa
Donnerstag, 13. Juni 2013
60 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Putengulasch "Ungarische Art" (G) mit Eiernudeln und Salat
€ 2,15
Freitag, 14. Juni 2013
Ausgabe 1
Zwei Schweinelende-Medaillons (S) mit Rahmsoße, Pommes-Frites und Salat
€ 2,40
Ausgabe 2
"Combinazione": Fagottini Pomodori (V), Tortellini mit Gemüsefüllung (V) und Gnocchi (V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (V) und Salat (V)
Tagessuppe 2,80 Zartes Fischragout aus Edelfischen mit Gemüse an Nudelnest 7,50 Bunter Marktsalat mit Puten-Ananasspieß, dazu hausgem. Erdnussdressing 6,50 Dampfnudeln auf Pflaumenkompott 5,90