Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 1. Juli 2013

Ausgabe 1

Hähnchenkeule (G) mit Ayran-Dip, gelbem Cous-Cous und Salat

€ 2,40

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)

Ausgabe 2

'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V)

€ 2,15

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Wok

"Youyu Si": Tintenfisch-Ringe (F) - etwas scharf- mit Paprika und Peperoni, Duftreis

€ 0,85

Schweinerückensteak 'Provencial' (S) mit gebackenen Kartoffeln

75 % Ähnlichkeit

Grill

Schweinerückensteak (S) mit Paprika-Salsa und gebackenen Kartoffeln

€ 2,95

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Buffet

panierte Champignonköpfe (V), Risotto 'Primeur' (V), Shrimpscocktail (F), Dillhappen (F), Petersilienkartoffeln (V), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F), französischer Erbsensalat (2,S)

€ 0,60

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Atrium

Spaghetti 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Bauernpfanne mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst (R,S) und Rührei, dazu Salatgarnitur [€3,60], Linseneintopf (V) [€1,00], Gemüsecremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Hähnchenkeule (G) mit Ayran-Dip, gelbem Cous-Cous und Salat

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Putenbrust auf Ratatouillegemüse mit Reis 7,50 Bandnudeln "Pasticciati"-Auflauf mit Hackfleisch, Schinken und Erbsen 6,50 Bauernpfanne mit Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Ei 5,90

Abendmensa Montag, 1. Juli 2013

Frikadelle (S/R) mit Zwiebel-Sahnesoße, Spätzle und Salat

50 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Frikadelle (R,S) mit Champignon-Rahmsoße (3), Spinatknödel und Salat

€ 2,15

Dienstag, 2. Juli 2013

Rahmgeschnetzeltes (4) vom Schwein mit frischen Champignons, Eiernudeln und Salat

Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein (S) mit frischen Champignons, Eiernudeln und Salat

€ 2,40

Gebackenes Merlanfilet mit Cocktail-Dip, Pommes-Frites und Salat

80 % Ähnlichkeit

Ausgabe 2

Gebackenes Merlanfilet (F) mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Gemüsestäbchen mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Gemüsestäbchen (V) mit Remouladen-Dip (1,V), Pommes-Frites (V) und Salat (V)

€ 2,15

Schlemmergemüse (V) in Kräuterrahm, frische Spätzle

Wok

Schlemmergemüse in Kräuterrahm (V), frische Spätzle (V)

€ 0,65

Argentinisches Rumpsteak (R) mit Pfeffersoße (4) und Steakhouse-Pommes

Grill

Argentinisches Rumpsteak (R) mit Pfeffersoße und Steakhouse-Pommes

€ 6,95

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Buffet

panierte Champignonköpfe (V), Risotto 'Primeur' (V), Shrimpscocktail (F), Dillhappen (F), Petersilienkartoffeln (V), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F), französischer Erbsensalat (2,S)

€ 0,60

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Atrium

Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Kartoffelsalat [€2,90], Wrap: Weizentortilla (2) gefüllt mit Mischsalat, Tomaten, Kochschinken (2,3,4,S), Mozzarella und Joghurtdressing [€1,80], Weiße-Bohnen-Eintopf (V) [€1,00], Blumenkohlcremesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein (S) mit frischen Champignons, Eiernudeln und Salat

€ 2,40

Fischstäbchen mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat

FH-Ausgabe 2

Fischstäbchen (F) mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Rahmschnitzel mit Karottengemüse und Kroketten 7,50 Bärlauchrisotto mit Garnelen 6,50 Penne al Arrabiata mit Gurken-Minzsalat 5,90

Abendmensa Dienstag, 2. Juli 2013

Chili-Con-Carne (R/4) mit Sour Cream, Reis und Salat

Abendmensa

Chili-Con-Carne (R) mit Sour Cream, Reis und Salat

€ 2,15

Mittwoch, 3. Juli 2013

Ausgabe 1

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes-Frites und Sommergemüse

€ 2,40

Zwei halbe Fleischtomaten (V) mit Kräuterfrischkäse überbacken, Gemüse-Tagliatelle und Salat

Ausgabe 2

Zwei halbe Fleischtomaten mit Kräuterfrischkäse überbacken (V), Gemüse-Tagliatelle (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Wok

Rindfleischstreifen (R) in Erdnuss-Soße, Gemüse-Mie-Nudeln

€ 0,85

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Grill

Pfälzer Saumagenbratwurst (2,S) mit Sauerkraut und Bauernbrot

€ 2,65

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Buffet

panierte Champignonköpfe (V), Risotto 'Primeur' (V), Shrimpscocktail (F), Dillhappen (F), Petersilienkartoffeln (V), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F), französischer Erbsensalat (2,S)

€ 0,60

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Atrium

Hähnchencrossies (G) mit Spirelli, Paprika-Rahmsoße und Grana Padano (2) [€3,90], Eiersalat (2,V) mit Bratkartoffeln (V) [€3,30], Erbseneintopf (V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V) mit Nudeln (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes-Frites und Sommergemüse

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Zwei halbe Fleischtomaten mit Kräuterfrischkäse überbacken (V), Gemüse-Tagliatelle (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Schweinefilet in Ei-Parmesanhülle mit Spaghetti und kleinem Salat 7,70 Hühnerfrikassee mit Kräuterreis und Salat 6,50 Gnocchi in leichter Senf-Lauchsauce 5,90

Abendmensa Mittwoch, 3. Juli 2013

Schweinerückensteak mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes-Frites und Salat

Abendmensa

Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Donnerstag, 4. Juli 2013

Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat

Ausgabe 1

Flammkuchen mit Lauch und Käse (V), dazu Salat (V)

€ 2,40

Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (S) mit frischem Kartoffel-Karotten-Stampf und Salat

€ 2,15

Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)

83 % Ähnlichkeit

Wok

Mexikanische Gemüsepfanne mit Mini-Hacksteaks (R,S), Sour Cream, Tortillas (2)

€ 0,85

Grill

Hähnchenfleisch-Kebab (G) mit Pide und verschiedene Zutaten zum Selbstbelegen

€ 2,95

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Buffet

panierte Champignonköpfe (V), Risotto 'Primeur' (V), Shrimpscocktail (F), Dillhappen (F), Petersilienkartoffeln (V), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F), französischer Erbsensalat (2,S)

€ 0,60

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Atrium

Zwei Tortillas (2) gefüllt mit Rindfleisch (R) und Gemüse, dazu Sour Cream und pikante Soße (2) [€2,90], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Italienischer Gemüseeintopf "Minestrone" (V) [€1,00], Lauchcremesuppe (V) [€0,50]

Pizza "Mozzarella" (V) mit Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto, dazu Salat

FH-Ausgabe 1

Pizza mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum-Kräuter-Pesto (V), dazu Salat (V)

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schweineschnitzel (S) mit frischem Kartoffel-Karotten-Stampf und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Rindergeschnetzeltes mit Spätzle und Salat 7,50 Bratwurst und Leberknödel in Zwiebelsauce, Kartoffelpüree und Sauerkraut 6,50 Südamerikanischer Hühnereintopf 5,90

Abendmensa Donnerstag, 4. Juli 2013

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Abendmensa

Kikok-Maishähnchenbrust (G) mit Frischkäse-Kräutersoße, Fusilli tricolore und Salat

€ 2,15

Freitag, 5. Juli 2013

Schweinerückensteak mit frischem Thymian-Ratatouille und einem Ciabatta-Brötchen

Ausgabe 1

Schweinerückensteak (S) mit frischem Thymian-Ratatouille und einem Ciabattabrötchen

€ 2,40

Schweizer Rösti (V) mit Käse überbacken, Broccoli-Gemüse und Salat

Ausgabe 2

Schweizer Rösti (V) mit Käse (1,2,V) überbacken, Broccoli-Gemüse (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Atrium

Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladensoße (1) und Bratkartoffeln [€4,20], Grießbrei (V), dazu Aprikosenkompott (V) [€2,50], Chili-Con-Carne (R) [€1,50], Kartoffel-Gemüsesuppe (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 1

Schweinerückensteak (S) mit frischem Thymian-Ratatouille und einem Ciabattabrötchen

€ 2,40

FH-Ausgabe 2

Schweizer Rösti (V) mit Käse (1,2,V) überbacken, Broccoli-Gemüse (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe 2,80 Tilapia-Filet mit Zitronenbutter und Reis ,dazu Salat 7,50 Burrito mit Hähnchen, Bohnenmus und Käse gefüllt, dazu hausgemachte Salsa 6,50 Bunter Salatteller mit gefüllten Champignons und Croutons 5,90