Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Abendmensa

Montag, 8. Juli 2013

Ausgabe 1

Rindfleischstreifen (R) mit Paprika in Grüner-Pfeffer-Soße, Reis und Farmersalat

€ 2,40

Ausgabe 2

Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (V), Basilikumsoße (V) und Salat (V)

€ 2,15

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Wok

"Hetao Jiding": Hähnchenfleisch (G) mit Walnüssen, Karotten und Lauch, Reis

€ 0,85

Kalbs-Currywurst (S/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites

Grill

Kalbs-Currywurst (K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites

€ 2,65

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Buffet

gefüllte Weinblätter mit Reis (V), gegrillte Auberginen (V), griechischer Bauernsalat (6,V), mediterraner Zartweizensalat (V), Moussaka (1,2,V), Peperoni mit Schafskäse überbacken (V), Spaghetti 'griechische Art' (6,R)

€ 0,60

Spaghetti "Arrabiata" mit Peperoni, Zwiebeln und Dörrfleisch (2,S) in einer pikanten Tomatensoße, dazu Grana Padano (2) und Salat

57 % Ähnlichkeit

Atrium

Spaghetti "Arrabiata" mit Peperoni, Zwiebeln und Dörrfleisch (2,S) in einer pikanten Tomatensoße, dazu Grana Padano (2) und Salat [€3,90], Schnittlauchquark (V) mit Schwenkkartoffeln (V) [€3,00], Erbseneintopf (V) [€1,00], Pfirsich-Aprikose-Kaltschale (V) [€0,50]

Grüne Tortellini mit Ricottafüllung (V), Basilikumsoße und Salat

75 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Tortellini mit Rindfleischfüllung (R), Basilikumsoße und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe Putenbrust auf Paprikarahm mit Gemüse und Kartoffelrösti Gemüse-Reispfanne mit Hähnchenstreifen Pasta mit Steinpilzen in Olivenöl und Salat

Abendmensa Montag, 8. Juli 2013

Gebratene Hähnchenkeule mit Pommes-Frites und Salat

Abendmensa

Gebratene Hähnchenkeule (G) mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Dienstag, 9. Juli 2013

Ausgabe 1

Hähnchenkeule 'Orange-Ingwer' (G) mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,40

Spaghetti "al pesto" (V) mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen und Grana Padano (2), dazu Salat

Ausgabe 2

Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen und Grana Padano (2,V), dazu Salat (V)

€ 2,15

Wok

Ein frischer Pfannkuchen mit Sauerkirschen (V)

€ 2,45

Schweinerückensteak mit Champignon-Rahmsoße und Spätzle

Grill

Schweinerückensteak (S) mit Champignon-Rahmsoße (3) und Spätzle

€ 2,95

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Buffet

€ 0,60

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Atrium

Schupfnudeln mit Kochschinken (2,3,4,S), Broccoli und Käse (1,2) überbacken, dazu Tomatensoße [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,R,S) mit Kartoffelsalat [€2,90], Gemüseeintopf (V) [€1,00], Waldbeeren-Kaltschale (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 2

Hähnchenkeule 'Orange-Ingwer' (G) mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe Schweinefilet in Marsalasauce, dazu Spaghetti und Salat Frikadellen mit Rahmsoße, Bratkartoffeln und Rosenkohl Crêpes mit Gemüse und Käse gefüllt an buntem Salatbouquet

Abendmensa Dienstag, 9. Juli 2013

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R), Tzatziki, Pommes-Frites und Salat

50 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Reis und Salat

€ 2,15

Mittwoch, 10. Juli 2013

Überbackener Schafskäse (V) mit Paprika, Oliven (6), Peperoni und Zwiebeln, Baguettebrötchen und Salat

Ausgabe 1

Überbackener Schafskäse (V) mit Paprika, Oliven (6,V), Peperoni und Zwiebeln, dazu ein Baguettebrötchen (V) und Salat (V)

€ 2,40

Ausgabe 2

Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S) mit Pommes-Frites und Salat

€ 2,15

Wok

Lammragout (L) in Balsamicojus, Reis

€ 0,85

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Grill

Hähnchenbrustfilet (G) mit Gorgonzolasoße und Spinatnudeln

€ 2,95

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Buffet

€ 0,60

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Atrium

Paniertes Schweineschnitzel (S) mit Kochschinken (2,3,4,S) und Käse (1,2) überbacken, Rahmsoße und Spirelli [€3,90], Ciabatta (V) mit Kräuterrahm-Champignons (3,V) und Emmentaler (1,2,V) überbacken, dazu Salatgarnitur (V) [€2,65], Linseneintopf (V) [€1,00], Zitrusfrüchte-Kaltschale (V) [€0,50]

Paniertes Schnitzel (S) mit Champignon-Rahmsoße (3), Spätzle und Salat

80 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Paniertes Schnitzel (S) mit Paprikasoße, Spätzle und Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe Hähnchenbrust auf Fenchelgemüse, dazu Kroketten Bunter Salat mit Apfelscheiben, Rote Beete und Schweinesteakstreifen Schinken-Nudelauflauf und Salat

Abendmensa Mittwoch, 10. Juli 2013

Truthahnsteak mit Pesto-Sahnesoße, Eiernudeln und Salat

75 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Truthahnsteak (G) mit Pfeffer-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat

€ 2,15

Donnerstag, 11. Juli 2013

Putengeschnetzeltes (G) in Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat

75 % Ähnlichkeit

Ausgabe 1

Putengeschnetzeltes (G) in Rahmsoße, Eiernudeln und Salat

€ 2,40

Frisches Kaisergemüse, drei Kartoffeltaschen (V/2/3) mit Frischkäse und Kräutern gefüllt und Salat

Ausgabe 2

Frisches Kaisergemüse, drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräutern gefüllt (2,3,V) und Salat (V)

€ 2,15

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Wok

Fusilli mit Entenbruststreifen (G) und Broccoli

€ 0,85

Grill

Gebackene Calamaresringe (F) mit Limonen-Dip (1) und Ciabatta

€ 2,95

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Buffet

€ 0,60

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Atrium

Cevapcici (R) mit Pusztasoße (9) und Reis [€3,90], Pizza-Snack mit Tomaten, Salami (2,3,R,S), Paprika, Champignons und Käse (3) [€1,95], Bohneneintopf (V) [€1,00], Erdbeeren-Kaltschale (V) [€0,50]

Frikadelle (S/R) mit Zwiebel-Sahnesoße, Spätzle und Salat

50 % Ähnlichkeit

FH-Ausgabe 2

Frikadelle (R,S) mit frischem Kaisergemüse, dazu Salat

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe Saltimbocca vom Schwein in Weißweinsauce mit Thymiankartoffeln und Salat Zitronenhähnchen mit Butter- Couscous Quiche Lorraine an Salatbouquet

Abendmensa Donnerstag, 11. Juli 2013

Schweinelende-Spieß (4) mit Rahmsoße, Farfalle und Salat

50 % Ähnlichkeit

Abendmensa

Schweinelendespieß (S) mit Dijonsenfsoße, grüne Tagliatelle und Salat

€ 2,15

Freitag, 12. Juli 2013

Tagliatelle mit Wildlachsfilet, Tomaten-Sahnesoße und Salat

Ausgabe 1

Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (R/4), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

Ausgabe 2

Ungarische Gulaschsuppe (R), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

€ 2,15

Kartoffelsuppe mit frischen Champignons, dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)

Kartoffelsuppe mit frischen Champignons (V), dazu eine große Dampfnudel (V) mit Vanillesoße (V)

€ 2,15

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Atrium

Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Kaiserschmarrn mit Rosinen (V), dazu Apfelmus (3,V) [€3,90], Grießeintopf (V) [€1,00], Italienische Gemüsesuppe "Minestrone" (V) [€0,50]

FH-Ausgabe 2

Ungarische Gulaschsuppe (R), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße

€ 2,15

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Unique

Tagessuppe Rotbarschfilet auf Blattspinat und Pasta Schweinegulasch mit Semmelknödel und Kohlrabigemüse Salzkartoffeln mit Eiersauce und Salat