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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 6. Januar 2014

Hähnchencrossies (G,Lfrei) mit Mango-Chili-Dip (Lfrei), Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
Hähnchencrossies (G,Lfrei) mit Mango-Chili-Dip (Lfrei), Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes-Frites und buntem Krautsalat
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und buntem Krautsalat Rindfleisch

€ 2,15

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Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekrustie (1,2,3,V,Lfrei,V+) mit Pusztasoße (9,V,Lfrei,V+), Pommes frites (V,Lfrei,V+) und buntem Krautsalat (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | Vegan

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Ingwer, Reis
60 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes (R,Lfrei) mit Broccoli (Lfrei), Karotten (Lfrei) und Ingwer (Lfrei), Reis (Lfrei) Rindfleisch

€ 0,85

Schweinerückensteak mit Champignon-Rahmsoße und Spätzle
66 % Ähnlichkeit
Grill
Schweinerückensteak (S) mit Champignon-Rahmsoße (3,A) und Eiernudeln Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Baked Beans (3,4,V,Lfrei,V+), Balsamico-Kartoffeln (V,Lfrei,V+), Eiersalat mit Räucherlachs (2,F), Farmersalat (V,Lfrei,V+), Geflügelsalat 'California' (G), Grillgemüse 'Manhattan' (V,Lfrei,V+), Lauchgemüse (V,Lfrei,V+), Makkaroni and Cheese (1,2,V), Nudelsalat 'New York' (2,V), Onion Rings im Backteig (1,V), roter Reis (V,Lfrei,V+), Spaghetti 'Tomate' (2,V,Lfrei,V+), Reissalat mit Cranberries und Cashewkernen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

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Atrium
Spaghetti 'Bolognese' mit Rinderhackfleischsoße (R), dazu Grana Padano (2) [€3,90], Ciabatta mit Salami (1,2,3,8,S), Paprika, Tomate, Zwiebeln und Mozzarella überbacken, dazu Salatgarnitur [€2,65], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | VeganStudenten 1,00 € | Bedienstete 1,60 € | Gäste 1,90 € Steinpilzcremesuppe (V) [€1,00], Steinpilzcremesuppe (V) [€0,50]
Hähnchencrossies (G,Lfrei) mit Mango-Chili-Dip (Lfrei), Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 1
Hähnchencrossies (G,Lfrei) mit Mango-Chili-Dip (Lfrei), Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes-Frites und buntem Krautsalat
66 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und buntem Krautsalat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenbrustmedaillons in Kräuterkruste, Sellerie-Zwiebelpüree und Salat 7,50 Pasta mit Hackfleisch-Lauchsauce und Salat 6,50 Würstchengulasch mit Reis 5,90

Abendmensa Montag, 6. Januar 2014

Ribsteak von Schweinehackfleisch (4,8,S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Pommes frites (Lfrei)
71 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Ribsteak von Schweinehackfleisch (4,8,S,Lfrei) mit Barbecuesoße (1,4,Lfrei) und Pommes frites (Lfrei) | Laktosefrei Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 7. Januar 2014

Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat
Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Burrito": Tortilla (2) mit feuriger Rinderhackfleischfüllung (4), geriebenem Käse (1/2), Sour Cream und Eisbergsalat
Ausgabe 2
'Burrito': Tortilla mit feuriger Rinderhackfleischfüllung (2,4,R), geriebenem Käse (1,2), Sour Cream und Eisbergsalat Rindfleisch

€ 2,15

Hähnchencurry (G) 'Bombay' mit Ananas, Banane und Pfirsich, Reis
Wok
Hähnchencurry (G,A) "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich, Reis Geflügel

€ 0,85

Frisches Lachsfilet mit Béchamel-Lauchkartoffeln
Grill
Frisches Lachsfilet (F) mit Béchamel-Lauchkartoffeln (A) Fisch

€ 3,45

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Buffet
Baked Beans (3,4,V,Lfrei,V+), Balsamico-Kartoffeln (V,Lfrei,V+), Eiersalat mit Räucherlachs (2,F), Farmersalat (V,Lfrei,V+), Geflügelsalat 'California' (G), Grillgemüse 'Manhattan' (V,Lfrei,V+), Lauchgemüse (V,Lfrei,V+), Makkaroni and Cheese (1,2,V), Nudelsalat 'New York' (2,V), Onion Rings im Backteig (1,V), roter Reis (V,Lfrei,V+), Spaghetti 'Tomate' (2,V,Lfrei,V+), Reissalat mit Cranberries und Cashewkernen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat
FH-Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Burrito": Tortilla (2) mit feuriger Rinderhackfleischfüllung (4), geriebenem Käse (1/2), Sour Cream und Eisbergsalat
FH-Ausgabe 2
'Burrito': Tortilla mit feuriger Rinderhackfleischfüllung (2,4,R), geriebenem Käse (1,2), Sour Cream und Eisbergsalat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinefilet in einer Knoblauch-Rosmarinsauce, Kroketten und Salat 7,70 Spaghetti in Bärlauchpesto mit Garnelenspieß 6,50 Winterlicher Gemüseeintopf mit pochiertem Ei 4,90

Abendmensa Dienstag, 7. Januar 2014

Schweinerückensteak mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes-Frites und Salat
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Penne Rigate und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 8. Januar 2014

Gelbe und grüne Tagliatelle mit Käse-Sahnesoße (V/1/2), Bundzwiebeln und Kirschtomaten, dazu Salat
Ausgabe 1
Gelbe und grüne Tagliatelle (V) mit Käse-Sahnesoße (1,2,V,A), Bundzwiebeln (V) und Kirschtomaten (V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße, Kroketten (1) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gebratene Hähnchenleber (G) in Balsamico-Apfel-Zwiebel-Jus, Reis
75 % Ähnlichkeit
Wok
Gebratene Hähnchenleber in Balsamicosoße (G,Lfrei,A), Reis (Lfrei) Geflügel

€ 0,65

Rote Currywurst (R/2/3/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
71 % Ähnlichkeit
Grill
Rote Currywurst (8,R) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes frites (Lfrei) Rindfleisch

€ 2,65

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Buffet
Baked Beans (3,4,V,Lfrei,V+), Balsamico-Kartoffeln (V,Lfrei,V+), Eiersalat mit Räucherlachs (2,F), Farmersalat (V,Lfrei,V+), Geflügelsalat 'California' (G), Grillgemüse 'Manhattan' (V,Lfrei,V+), Lauchgemüse (V,Lfrei,V+), Makkaroni and Cheese (1,2,V), Nudelsalat 'New York' (2,V), Onion Rings im Backteig (1,V), roter Reis (V,Lfrei,V+), Spaghetti 'Tomate' (2,V,Lfrei,V+), Reissalat mit Cranberries und Cashewkernen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

Gelbe und grüne Tagliatelle mit Käse-Sahnesoße (V/1/2), Bundzwiebeln und Kirschtomaten, dazu Salat
FH-Ausgabe 1
Gelbe und grüne Tagliatelle (V) mit Käse-Sahnesoße (1,2,V,A), Bundzwiebeln (V) und Kirschtomaten (V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße, Kroketten (1) und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel (S) mit Rahmsoße (A), Kroketten (1) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Hausgemachte Rinderrouladen in kräftiger Rotweinsauce, Apfelrotkohl und Kartoffeln 7,70 Mandelrisotto mit Hähnchenstreifen 6,50 Tortellini "alla panna" und Salat 5,90

Abendmensa Mittwoch, 8. Januar 2014

Bifteki (Rinderhack-Medaillons mit Fetafüllung), Ajvar-Dip, Pommes-Frites und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
"Bifteki" (Rinderhack-Medaillons mit Fetafüllung) (R) mit Pusztasoße (9), Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Donnerstag, 9. Januar 2014

Seelachsfilet 'Bordelaise' mit Kräuterauflage (F), Dijonsenfsoße, Petersilienkartoffeln und Salat
Ausgabe 1
Seelachsfilet 'Bordelaise' mit Kräuterauflage (F), Dijonsenfsoße (A), Petersilienkartoffeln und Salat Fisch

€ 2,40

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Penne Rigate (V) mit Gemüse-Sahne-Soße (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Penne Rigate (V) mit Gemüse-Sahne-Soße (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Schlemmergemüse (V) in Kräuterrahm, frische Spätzle
66 % Ähnlichkeit
Wok
Frisches Schlemmergemüse in Rahm (V,A), Spätzle (V) Vegetarisch

€ 0,65

Truthahnsteak mit Pfeffersoße und Kroketten (1)
50 % Ähnlichkeit
Grill
Truthahnsteak (G,Lfrei) mit Pfeffersoße (Lfrei,A) und Pommes frites (Lfrei) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Baked Beans (3,4,V,Lfrei,V+), Balsamico-Kartoffeln (V,Lfrei,V+), Eiersalat mit Räucherlachs (2,F), Farmersalat (V,Lfrei,V+), Geflügelsalat 'California' (G), Grillgemüse 'Manhattan' (V,Lfrei,V+), Lauchgemüse (V,Lfrei,V+), Makkaroni and Cheese (1,2,V), Nudelsalat 'New York' (2,V), Onion Rings im Backteig (1,V), roter Reis (V,Lfrei,V+), Spaghetti 'Tomate' (2,V,Lfrei,V+), Reissalat mit Cranberries und Cashewkernen (V,Lfrei,V+)

€ 0,60

Seelachsfilet 'Bordelaise' mit Kräuterauflage (F), Dijonsenfsoße, Petersilienkartoffeln und Salat
FH-Ausgabe 1
Seelachsfilet 'Bordelaise' mit Kräuterauflage (F), Dijonsenfsoße (A), Petersilienkartoffeln und Salat Fisch

€ 2,40

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Brasilianischer Rahmbraten in Pfefferrahmsauce, Kartoffelpüree und Salat 7,50 Hähnchencurry mit Gemüse und Reis 6,50 Zucchini-Schafskäseauflauf 5,90

Abendmensa Donnerstag, 9. Januar 2014

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Abendmensa
Gegrillte Mais-Hähnchenbrust (G,Lfrei) mit Mango-Chili-Dip (Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Geflügel

€ 2,15

Freitag, 10. Januar 2014

Schweinerückensteak "Provencial" mit gebackenen Kartoffeln und grünen Bohnen
Ausgabe 1
Schweinerückensteak 'Provencial' (S,Lfrei,A) mit gebackenen Kartoffeln (Lfrei) und grünen Bohnen (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (R/4), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (R,A), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße Rindfleisch

€ 2,15

Kartoffelsuppe mit frischen Champignons, dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe mit frischen Champignons (V), dazu eine große Dampfnudel (V) mit Vanillesoße (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Kartoffelsalat und Remouladensoße (1) [€4,20], Milchreis (V) mit Zimtzucker (V) und Pflaumenkompott (V) [€2,50], Kürbiseintopf (V) [€1,00], Zucchinicremesuppe (V) [€0,50]
Schweinerückensteak "Provencial" mit gebackenen Kartoffeln und grünen Bohnen
FH-Ausgabe 1
Schweinerückensteak 'Provencial' (S,Lfrei,A) mit gebackenen Kartoffeln (Lfrei) und grünen Bohnen (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (R/4), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße
FH-Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (R,A), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Rotbarschfilet in einer Kokossauce mit Wildreis und Salat 7,50 Weizentortilla mit Pute, Paprikastreifen und Käse gefüllt, dazu Salsa 6,50 Tagliolini mit Gemüsestreifen in Orangen-Honigsauce 5,90