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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 13. Januar 2014

Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Pommes-Frites und feine Erbsen
77 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Pommes frites und feine Erbsen Schweinefleisch

€ 2,40

Italienische Nudelpfanne (V) mit Tomaten und Gemüse, Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Italienische Nudelpfanne (V) mit Tomaten (V) und Gemüse (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Hähnchenfleisch mit Erdnüssen, Peperoni und Karotten, Reis
80 % Ähnlichkeit
Wok
Hähnchenfleisch (G,Lfrei) mit Erdnüssen (Lfrei), Peperoni (Lfrei) und Gurke (Lfrei), Reis (Lfrei) Geflügel

€ 0,85

Schweinerückensteak "Gyros Art" mit Tzatziki und gebackenen Kartoffeln
Grill
Schweinerückensteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki und gebackenen Kartoffeln Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Grillröllchen 'Partytime' (F,Lfrei), Heringssalat 'Dijon' (F), Lachs-Lasagne (1,2,F), Nudel-Pilz-Pfanne (V), Reissalat mit Shrimps (F,Lfrei), Jambalaya (V,Bio,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), Wirsing (V,Lfrei,V+), geräuchertes Makrelenfilet (F,Lfrei), bunter Matjessalat (F)

€ 0,60

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Atrium
Spaghetti "Arrabiata" mit Peperoni, Zwiebeln und Dörrfleisch (2,S) in einer pikanten Tomatensoße, dazu Grana Padano (2) und Salat [€3,90], Schnittlauchquark (V) mit Schwenkkartoffeln (V) [€3,00], Italienischer Gemüseeintopf "Minestrone" (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | VeganStudenten 1,00 € | Bedienstete 1,60 € | Gäste 1,90 € Champignoncremesuppe (V) [€1,00], Champignoncremesuppe (V) [€0,50]
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Pommes-Frites und feine Erbsen
77 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Pommes frites und feine Erbsen Schweinefleisch

€ 2,40

Italienische Nudelpfanne (V) mit Tomaten und Gemüse, Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Italienische Nudelpfanne (V) mit Tomaten (V) und Gemüse (V), Grana Padano (2,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenbrustfilet auf buntem Wintergemüse und Reis 7,50 Tagliolini mit Räucherlachs und Rucola 6,50 Fenchel-Curryeintopf mit Bratwurstscheiben 5,90

Abendmensa Montag, 13. Januar 2014

Rinderhacksteak "Cheeseburger Art" mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes-Frites und Salat
66 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Rinderhacksteak mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Dienstag, 14. Januar 2014

Schweinegeschnetzeltes 'chinesisch' süß-sauer (S) mit frischem Gemüse, Reis und Salat
Ausgabe 1
Schweinegeschnetzeltes 'chinesisch' süß-sauer (S,Lfrei) mit frischem Gemüse (Lfrei), Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,40

Zwei Schweizer Rösti (2,V) mit Emmentaler (1,2,V) überbacken, Broccoli-Rahmgemüse (V,A) und Salat (V)
Ausgabe 2
Zwei Schweizer Rösti (2,V) mit Emmentaler (1,2,V) überbacken, Broccoli-Rahmgemüse (V,A) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Eieromelett (V) mit frischen Champignons in Kräuterrahm
50 % Ähnlichkeit
Wok
Eieromelett (V) mit Steinchampignons (V) in Kräuterrahm (V,A) Vegetarisch

€ 2,45

Hähnchenbrustfilet (G) mit Orangensoße und Kroketten (1)
Grill
Hähnchenbrustfilet (G) mit Orangensoße (A) und Kroketten (1) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Grillröllchen 'Partytime' (F,Lfrei), Heringssalat 'Dijon' (F), Lachs-Lasagne (1,2,F), Nudel-Pilz-Pfanne (V), Reissalat mit Shrimps (F,Lfrei), Jambalaya (V,Bio,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), Wirsing (V,Lfrei,V+), geräuchertes Makrelenfilet (F,Lfrei), bunter Matjessalat (F)

€ 0,60

Schweinegeschnetzeltes 'chinesisch' süß-sauer (S) mit frischem Gemüse, Reis und Salat
FH-Ausgabe 1
Schweinegeschnetzeltes 'chinesisch' süß-sauer (S,Lfrei) mit frischem Gemüse (Lfrei), Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,40

Zwei Schweizer Rösti (2,V) mit Emmentaler (1,2,V) überbacken, Broccoli-Rahmgemüse (V,A) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Zwei Schweizer Rösti (2,V) mit Emmentaler (1,2,V) überbacken, Broccoli-Rahmgemüse (V,A) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Züricher Geschnetzeltes vom Schweinenacken mit Nudeln und Salat 7,50 Toast Gourmet, mit Hähnchen in Champignon-Kräutersauce an Salatbouquet 6,50 Bauernpfanne mit Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Ei 5,90

Abendmensa Dienstag, 14. Januar 2014

Farfalle tricolore mit Gemüse-Bolognese, Grana Padano (2) und Salat
83 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Farfalle tricolore mit Sahnehaschee (R,S), Grana Padano (2) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Mittwoch, 15. Januar 2014

Brasilianischer Pfefferbraten (1,2,S,A) mit Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Brasilianischer Pfefferbraten (1,2,S,A) mit Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Schwäbische Maultaschen (V) mit Pepperonata-Gemüsesoße (V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Schwäbische Maultaschen (V) mit Pepperonata-Gemüsesoße (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Frischer Broccoli in Rahm mit Schinkenstreifen (S/2/3/4) [auf Wunsch ohne Schinken], geröstete Mandeln, Schupfnudeln
66 % Ähnlichkeit
Wok
Frischer Broccoli in Rahm mit Schinkenstreifen (2,3,4,S,A), geröstete Mandeln, Schupfnudeln Schweinefleisch

€ 0,65

Pizzafleischkäse (1,2,3,4,8,R,S) mit Pommes frites
Grill
Pizzafleischkäse (1,2,3,4,8,R,S) mit Pommes frites Schweine- und Rindfleisch

€ 2,45

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Buffet
Grillröllchen 'Partytime' (F,Lfrei), Heringssalat 'Dijon' (F), Lachs-Lasagne (1,2,F), Nudel-Pilz-Pfanne (V), Reissalat mit Shrimps (F,Lfrei), Jambalaya (V,Bio,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), Wirsing (V,Lfrei,V+), geräuchertes Makrelenfilet (F,Lfrei), bunter Matjessalat (F)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchencrossies (G,Lfrei) mit Reis (Lfrei) und Zigeunersoße (9,Lfrei,A) | LaktosefreiStudenten 3,90 € | Bedienstete 3,90 € | Gäste 3,90 € Ciabatta (V) mit Kräuterrahm-Champignons (3,V,A) und Emmentaler (1,2,V) überbacken, dazu Salatgarnitur (V) [€3,90], Ciabatta (V) mit Kräuterrahm-Champignons (3,V,A) und Emmentaler (1,2,V) überbacken, dazu Salatgarnitur (V) [€2,65], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Klare Gemüsesuppe (V) mit Graupen (V) [€0,50]
Brasilianischer Pfefferbraten (1,2,S,A) mit Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Brasilianischer Pfefferbraten (1,2,S,A) mit Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Schwäbische Maultaschen (V) mit Pepperonata-Gemüsesoße (V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Schwäbische Maultaschen (V) mit Pepperonata-Gemüsesoße (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinefilet in Ei-Parmesanhülle an Spaghetti mit Salat 7,70 Königsberger Klopse, mit Kapern in Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln und Salat 6,50 Gnocchi in Mohnbutter nach orientalischer Art 5,90

Abendmensa Mittwoch, 15. Januar 2014

Putengulasch (G) in Kräutersoße (A), Eiernudeln und Salat
Abendmensa
Putengulasch (G) in Kräutersoße (A), Eiernudeln und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 16. Januar 2014

Putenbrustfilet (G,Lfrei) mit Ras el-Hanout-Soße (Lfrei), orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
Putenbrustfilet (G,Lfrei) mit Ras el-Hanout-Soße (Lfrei), orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

Ausgabe 2
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm, Rösti
Wok
Züricher Kalbsgeschnetzeltes (K,A) mit frischen Champignons in Rahm, Rösti (2,3) Kalbfleisch

€ 0,85

Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,3,4,R,L), Harissa-Dip und Pommes-Frites
50 % Ähnlichkeit
Grill
Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,3,4,8,R,La,Lfrei), Harissa-Dip (Lfrei) und Pommes frites (Lfrei) Rindfleisch

€ 2,65

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Buffet
Grillröllchen 'Partytime' (F,Lfrei), Heringssalat 'Dijon' (F), Lachs-Lasagne (1,2,F), Nudel-Pilz-Pfanne (V), Reissalat mit Shrimps (F,Lfrei), Jambalaya (V,Bio,Lfrei,V+), Kaisergemüse (V,Lfrei,V+), Schwenkkartoffeln (V,Lfrei,V+), Wirsing (V,Lfrei,V+), geräuchertes Makrelenfilet (F,Lfrei), bunter Matjessalat (F)

€ 0,60

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Atrium
Zwei Leberknödel (R,S) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (3) [€3,90], Ein Eierpfannkuchen gefüllt mit Kochschinken (2,3,4,S) und Käse (1,2), dazu Salatgarnitur [€3,60], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | VeganStudenten 1,00 € | Bedienstete 1,60 € | Gäste 1,90 € Blumenkohlcremesuppe (V) [€1,00], Blumenkohlcremesuppe (V) [€0,50]
Putenbrustfilet (G,Lfrei) mit Ras el-Hanout-Soße (Lfrei), orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 1
Putenbrustfilet (G,Lfrei) mit Ras el-Hanout-Soße (Lfrei), orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

FH-Ausgabe 2
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Kalbsleber BERLINER ART mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Püree 7,50 Hähnchennuggets auf Gemüsecurry 6,50 Bologneselasagne mit Salat 5,90

Abendmensa Donnerstag, 16. Januar 2014

Paniertes Schweineschnitzel (S) mit Paprika-Rahmsoße (A), Pommes frites und Salat
62 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Paniertes Schweineschnitzel (S,Lfrei) mit Röstzwiebelsoße (Lfrei,A), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Schweinefleisch

€ 2,15

Freitag, 17. Januar 2014

Paniertes Seelachsfilet (F) mit Curry-Dip, Pommes-Chips und Salat
Ausgabe 1
Paniertes Seelachsfilet (F) mit Curry-Dip, Pommes-Chips und Salat Fisch

€ 2,40

Käsespätzle (V), auf Wunsch mit Butterschmelze, dazu eine große Salatterrine und Dressing (1) nach Wahl
Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (1,2,V), auf Wunsch mit Butterschmelze, dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V) Vegetarisch

€ 2,15

Paniertes Seelachsfilet (F) mit Curry-Dip, Pommes-Chips und Salat
FH-Ausgabe 1
Paniertes Seelachsfilet (F) mit Curry-Dip, Pommes-Chips und Salat Fisch

€ 2,40

Käsespätzle (V), auf Wunsch mit Butterschmelze, dazu eine große Salatterrine und Dressing (1) nach Wahl
FH-Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (1,2,V), auf Wunsch mit Butterschmelze, dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Tilapiafischfilet in Teriyakisauce mit chinesischen Nudeln und buntem Gemüse 7,50 Bunter Salat mit Champignons und Baconscheiben in Kräuterdressing 6,50 Semmelknödel mit Waldpilzrahmsauce 5,90