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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Dienstag, 10. Juni 2014

Truthahn-Gulasch mit Paprika-Rahmsoße, Eiernudeln und Salat
Ausgabe 1
Truthahngulasch in Paprika-Rahmsoße (G,A), Eiernudeln und Salat Geflügel

€ 2,40

Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat
Ausgabe 2
Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Käse, Tomatensugo und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Tomatensugo (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Rucola (V), geröstete Pinienkerne (V), Penne Rigate (V)
Wok
Ragout von frischem Pfälzer Spargel mit Rucola (V,A), geröstete Pinienkerne (V), Penne Rigate (V) Vegetarisch

€ 0,85

Schweinerückensteak (S) mit Joghurt-Radieschen-Dip und gebackenen Kartoffeln
Grill
Schweinerückensteak (S) mit Joghurt-Radieschen-Dip und gebackenen Kartoffeln Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüssen (V,Lfrei,V+), Dillhappen (F), Fitnessgemüse (V,A), Gemüse-Nudelsalat (V,Lfrei,V+), Ratatouille-Gemüse (V,Lfrei,V+), Sardellenfilets (F,Lfrei), Shrimpscocktail (F), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F,Lfrei), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F,Lfrei)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchencrossies (G) mit Reis und Paprikasoße (A) [€3,90], Türkische Pizza "Lahmacun" (R) mit Mischsalat und Joghurtdressing [€2,50], Italienischer Gemüseeintopf "Minestrone" (V,Lfrei,V+) [€1,00], Kirschen-Kaltschale (V) [€0,50]
Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat
FH-Ausgabe 2
Lasagne "Bolognese" mit Rinderhackfleisch (R), Tomatensugo und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Hähnchenbrust auf sommerlichem Tomatenchutney, dazu Pasta 7,50 Bunter Salatteller mit Zuckerschoten und gebratenen Garnelen 6,50 Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf 5,90

Abendmensa Dienstag, 10. Juni 2014

Wildschwein-Frikadelle (2,3,W) mit Waldpilzsoße und Kroketten (1)
Abendmensa
Wildschwein-Frikadelle (2,3,W) mit Waldpilzsoße und Kroketten (1) Wild

€ 2,15

Mittwoch, 11. Juni 2014

Hähnchenspieß "Tikka Masala" (G) mit Reis und Salat
Ausgabe 1
Hähnchenspieß "Tikka Masala" (G,Lfrei) mit Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

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Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsespieß (V,Lfrei,V+) mit Reis (V,Lfrei,V+) und Salat (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | Vegan

€ 2,40

Grobe Pfälzer Bratwurst (4,8,R,S) mit Grumbeer-Stampes und Rieslingsauerkraut (A)
Ausgabe 2
Grobe Pfälzer Bratwurst (4,8,R,S) mit Grumbeer-Stampes und Rieslingsauerkraut (A) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Frischer Kaiserschmarrn (V) mit Rosinen, geröstete Mandeln, Apfelmus (3)
Wok
Frischer Kaiserschmarrn (9,V) mit Rosinen (V), geröstete Mandeln (V), Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 0,65

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Grill
Lammfilet (La,Lfrei,A) 'Provencial' mit Kräuterjus und Gemüse-Bulgur (Lfrei) Lamm

€ 4,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüssen (V,Lfrei,V+), Dillhappen (F), Fitnessgemüse (V,A), Gemüse-Nudelsalat (V,Lfrei,V+), Ratatouille-Gemüse (V,Lfrei,V+), Sardellenfilets (F,Lfrei), Shrimpscocktail (F), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F,Lfrei), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F,Lfrei)

€ 0,60

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Atrium
Spaghetti mit verschiedenen Soßen (1,2,3,4,8,R,S,A) [€3,90], Hot Dog Brötchen (2,3,R,S) [€1,90], Graupeneintopf (V) [€1,00], Mango-Pfirsich-Kaltschale (V) [€0,50]
Hähnchenspieß "Tikka Masala" (G) mit Reis und Salat
FH-Ausgabe 1
Hähnchenspieß "Tikka Masala" (G,Lfrei) mit Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

Grobe Pfälzer Bratwurst (4,8,R,S) mit Grumbeer-Stampes und Rieslingsauerkraut (A)
FH-Ausgabe 2
Grobe Pfälzer Bratwurst (4,8,R,S) mit Grumbeer-Stampes und Rieslingsauerkraut (A) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Zart gegrillter Schaschlik-Spieß auf Paprikaragout und Pasta 7,50 Pikantes Thai-Gemüse mit Putenstreifen in Kokos-Sauce und Reis 6,50 Bunter Marktsalat mit frittiertem Ei 5,90

Abendmensa Mittwoch, 11. Juni 2014

Rinderbraten (3,4,R) mit Burgundersoße, Eiernudeln und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Rinderbraten (3,4,R,Lfrei) mit Röstzwiebelsoße (Lfrei,A), Eiernudeln (Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Rindfleisch

€ 2,15

Donnerstag, 12. Juni 2014

Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet, Tomaten-Sahnesoße und Salat
Ausgabe 1
Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat Fisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,15

Schnitzel "Valess" (V) mit Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Frisches Gemüse mit Truthahnstreifen "Suzy Wong" (4), Reis
80 % Ähnlichkeit
Wok
Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen (G,Lfrei) "Suzy Wong", Reis (Lfrei) Ente

€ 0,85

Truthahnsteak (G) mit Curry-Früchtesoße und Reis
Grill
Truthahnsteak (G) mit Curry-Früchtesoße (A) und Reis Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüssen (V,Lfrei,V+), Dillhappen (F), Fitnessgemüse (V,A), Gemüse-Nudelsalat (V,Lfrei,V+), Ratatouille-Gemüse (V,Lfrei,V+), Sardellenfilets (F,Lfrei), Shrimpscocktail (F), Tagliatelle mit Lachswürfeln (F,Lfrei), Reis-Linsen-Salat mit Lachs (F,Lfrei)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Kalb und Truthahn (G,K) mit buntem Salat, Knoblauch-Joghurt-Soße und Pitabrot [€3,90], Drei Reibekuchen (V,Lfrei) mit Apfelmus (3,V,Lfrei) [€2,50], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Erdbeeren-Kaltschale (V) [€0,50]
Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet, Tomaten-Sahnesoße und Salat
FH-Ausgabe 1
Basilikum-Tagliatelle mit Wildlachsfilet (F), Tomaten-Sahnesoße und Salat Fisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Roastbeef in Barbecue-Sauce mit Bratkartoffeln 8,50 Orientalische Hähnchenkeule mit Ofenkartoffel und Salat 6,50 Penne Pasticiati (Bolognese mit Sahne, Schinken) und Salat 5,90

Abendmensa Donnerstag, 12. Juni 2014

Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes frites und Salat
Abendmensa
Schweinerückensteak (S) mit würziger Tomatenauflage und Mozzarella überbacken, Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Freitag, 13. Juni 2014

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Unique
Tagessuppe 2,80 Gebratenes Zanderfilet auf geräuchertem Linsenfond und Butterkartoffeln 7,90 Kassler auf Frankfurter Sauce und Pasta 6,50 Risotto mit glasiertem Fenchel 5,90