Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 2. Juni 2014
Wok
Broccoli (V,Lfrei,V+) mit Champignons (V,Lfrei,V+,A), Shiitake (V,Lfrei,V+) und Karotten (V,Lfrei,V+), Reis (V,Lfrei,V+)
Buffet
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (V,Lfrei,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käse-Salat (1,2,V), Fagottini Pomodori (V,Lfrei,V+), gebratene Champignonköpfe (3,V,Lfrei,V+), grüner Spargel mariniert (V,Lfrei,V+), Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Nudel-Champignonsalat (V), Schlemmergemüse (V,Lfrei,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,Lfrei,V+), Rührei (3,V), weißer Spargel mariniert (V,Lfrei,V+), Vitamin-Reissalat (1,2,3,4,9,S)
Atrium
Rühreier (3,V) mit Rahmspinat (V,A), und Schwenkkartoffeln (V) [€3,30], Ciabatta mit Salami (1,2,3,8,S), Paprika, Tomaten,Zwiebeln und Mozzarella überbacken [€2,65], Italienischer Gemüseeintopf "Minestrone" (V,Lfrei,V+) [€1,00], Tomatensuppe (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Hähnchencrossies (G,Lfrei) mit Gemüsereis süß-sauer (1,Lfrei) und Chinakohlsalat (Lfrei) 
Abendmensa Montag, 2. Juni 2014
Dienstag, 3. Juni 2014
Buffet
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (V,Lfrei,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käse-Salat (1,2,V), Fagottini Pomodori (V,Lfrei,V+), gebratene Champignonköpfe (3,V,Lfrei,V+), grüner Spargel mariniert (V,Lfrei,V+), Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Nudel-Champignonsalat (V), Schlemmergemüse (V,Lfrei,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,Lfrei,V+), Rührei (3,V), weißer Spargel mariniert (V,Lfrei,V+), Vitamin-Reissalat (1,2,3,4,9,S)
Atrium
Hausgemachte Pizza, verschieden belegt (1,2,3,4,8,F,S) [€3,60], Gebackener Fleischkäse (1,2,3,4,8,R,S,Lfrei) mit Zwiebelsoße (Lfrei,A) und Bratkartoffeln (Lfrei) [€3,60], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Kürbisrahmsuppe (V,Lfrei) [€0,50]
Abendmensa Dienstag, 3. Juni 2014
Mittwoch, 4. Juni 2014
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Champignon-Rahmsoße (3,V,A), Kroketten (1,V) und Salat (V) 
60 % Ähnlichkeit
Grill
Holzfällersteak vom Schweinekamm (S,Lfrei,A) mit Schmorzwiebeln (Lfrei) und Pommes frites (Lfrei) 
Buffet
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (V,Lfrei,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käse-Salat (1,2,V), Fagottini Pomodori (V,Lfrei,V+), gebratene Champignonköpfe (3,V,Lfrei,V+), grüner Spargel mariniert (V,Lfrei,V+), Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Nudel-Champignonsalat (V), Schlemmergemüse (V,Lfrei,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,Lfrei,V+), Rührei (3,V), weißer Spargel mariniert (V,Lfrei,V+), Vitamin-Reissalat (1,2,3,4,9,S)
Atrium
Bandnudeln mit verschiedenen Soßen (1,2,3,4,8,R,S,A) [€3,90], Drei Reibekuchen (V,Lfrei) mit Apfelmus (3,V,Lfrei) [€2,50], Erbseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V,Lfrei,V+) mit Graupen (V,Lfrei,V+) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Rinderbraten (3,4,R,Lfrei) mit Burgundersoße (Lfrei,A), Spätzle (Lfrei) und Salat (Lfrei) 
Abendmensa Mittwoch, 4. Juni 2014
Donnerstag, 5. Juni 2014
62 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Gnocchi, Pestosoße (2,A) und Salat
Buffet
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (V,Lfrei,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käse-Salat (1,2,V), Fagottini Pomodori (V,Lfrei,V+), gebratene Champignonköpfe (3,V,Lfrei,V+), grüner Spargel mariniert (V,Lfrei,V+), Lasagne mit Gemüsefüllung (V), Nudel-Champignonsalat (V), Schlemmergemüse (V,Lfrei,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,Lfrei,V+), Rührei (3,V), weißer Spargel mariniert (V,Lfrei,V+), Vitamin-Reissalat (1,2,3,4,9,S)
Atrium
Döner aus Kalb- und Putenfleisch (4,G,K) mit buntem Krautsalat, Knoblauch-Joghurt-Soße und Pitabrot [€3,90], Spätzlepfanne mit Kochschinken (2,3,4,S), Broccoli und Käse (1,2), dazu Pfeffersoße (A) [€3,60], Weiße-Bohnen-Eintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Spargelcremesuppe (V) [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,S), Gnocchi, Pestosoße (2,A) und Salat
Freitag, 6. Juni 2014
Atrium
Pfälzer Rollbraten (2,3,4,S) mit Majorankartoffeln [€3,90], Hefebuchteln (V) mit Vanillesoße (V) [€2,50], Kartoffeleintopf (V) [€1,00], Pfirsich-Aprikose-Kaltschale (V,Lfrei,V+) [€0,50]