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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 21. Juli 2014

Gebratene Hähnchenkeule mit Pommes-Frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Gebratene Hähnchenkeule (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Geflügel

€ 2,40

"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)
Ausgabe 2
'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
"Youyu Si": Tintenfisch-Ringe (F,Lfrei) - etwas scharf- mit Paprika (Lfrei) und Peperoni (Lfrei), Duftreis (Lfrei) Fisch

€ 0,85

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Grill
Schweinerückensteak (S) mit Gorgonzolasoße (A) und Fusilli tricolore Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (V), Artischockenherzen (V,Lfrei,V+), Ciabattabrötchen (V,Lfrei,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Lfrei), italienisches Pfannengemüse (V,Lfrei,V+), italienisches Risotto (V,A), Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Mozzarella mit Tomate (V), Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), Spaghettisalat 'Italiano' (1,2,3,S,A), Grana-Padano-Kartoffeln (2,V)

€ 0,60

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Atrium
Currywurst (1,3,4,8,R,S,Lfrei) - rot oder weiß -, dazu Pommes frites (Lfrei) [€3,90], Ravioli (V) mit Käse-Sahnesoße (1,2,V,A) [€3,60], Linseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe (V,Lfrei,V+) mit Nudeln (V,Lfrei,V+) [€0,50]
"Dibbelabbes" (V): Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch, dazu Apfelmus (3)
FH-Ausgabe 2
'Dibbelabbes': Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (V), dazu Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinlende auf Zucchini-Karotten Gemüse mit Kroketten 7,70 Indische Paella mit Hähnchenstreifen und Gemüse (scharf) 6,50 Penne in Hackfleisch-Rotweinsauce, dazu Salat 5,90

Abendmensa Montag, 21. Juli 2014

Rinderhacksteak mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken (1,2,R), Pommes frites und Salat
Abendmensa
Rinderhacksteak (1,2,R) mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Dienstag, 22. Juli 2014

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons (3,S), Eiernudeln und Salat
Ausgabe 1
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons (3,S,A), Eiernudeln und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,15

Gemüsestäbchen (V) mit Dill-Remouladen-Dip (1,9,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsestäbchen (V) mit Remouladen-Dip (1,9,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Schlemmergemüse (V) in Kräuterrahm, frische Spätzle
Wok
Schlemmergemüse in Kräuterrahm (V,A), frische Spätzle (V) Vegetarisch

€ 0,65

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Grill
Truthahnsteak (G) mit italienischem Gemüserisotto (A) und Thymiansoße Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (V), Artischockenherzen (V,Lfrei,V+), Ciabattabrötchen (V,Lfrei,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Lfrei), italienisches Pfannengemüse (V,Lfrei,V+), italienisches Risotto (V,A), Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Mozzarella mit Tomate (V), Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), Spaghettisalat 'Italiano' (1,2,3,S,A), Grana-Padano-Kartoffeln (2,V)

€ 0,60

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Atrium
Hausgemachte Pizza, verschieden belegt (1,2,3,4,8,F,S) [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (1,2,3,4,8,R,S,Lfrei) mit Kartoffelsalat (Lfrei) [€2,90], Gemüse-Chili (V,Lfrei,V+) [€1,00], Karottencremesuppe (V) [€0,50]
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Rindergeschnetzeltes STROGANOFF mit grünem Pfeffer und Pasta 7,50 Bunter Salat in Zitronen-Minzdressing mit Scampispieß 6,50 Omelette mit Gemüse und Käse gefüllt, dazu Gurkensalat 5,90

Abendmensa Dienstag, 22. Juli 2014

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Abendmensa
Schweinekammsteak (S,Lfrei) mit Röstzwiebelsoße (Lfrei,A), gebackenen Kartoffeln (Lfrei) und Salat (Lfrei) | Laktosefrei Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 23. Juli 2014

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken (2/3) und Käse (1/2) gefüllt, Kroketten (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse
85 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Kroketten (1) und Salat Geflügel

€ 2,40

Zwei halbe Fleischtomaten (V) mit Kräuterfrischkäse überbacken, Gemüse-Tagliatelle und Salat
Ausgabe 2
Zwei halbe Fleischtomaten mit Kräuterfrischkäse überbacken (2,V), Gemüse-Tagliatelle (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Italienische Gemüsepfanne (Lfrei) mit Meeresfrüchten (F,Lfrei) Fisch

€ 0,85

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Grill
Pfälzer Saumagenbratwurst (2,4,8,S) mit Rieslingsauerkraut (A) und Bauernbrot Schweinefleisch

€ 2,65

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (V), Artischockenherzen (V,Lfrei,V+), Ciabattabrötchen (V,Lfrei,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Lfrei), italienisches Pfannengemüse (V,Lfrei,V+), italienisches Risotto (V,A), Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Mozzarella mit Tomate (V), Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), Spaghettisalat 'Italiano' (1,2,3,S,A), Grana-Padano-Kartoffeln (2,V)

€ 0,60

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Atrium
Spaghetti mit verschiedenen Soßen (1,2,3,4,8,R,S,A) [€3,90], Dampfnudel (V) mit Vanillesoße (V) [€1,80], Erbseneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Lauchcremesuppe (V) [€0,50]
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FH-Ausgabe 2
Bolognese mit Rinderhackfleisch (R,Lfrei), Gemüse-Tagliatelle (Lfrei) und Salat (Lfrei) Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenbrust auf Karotten-Ingwer-Orangensauce mit Erbsen und Reis 7,50 Spätzlepfanne nach BAUERN ART mit Zwiebeln, Champignons und Speck 6,50 Ofenkartoffel mit knackigem Gemüse an kleinem Salatbouquet 5,90

Abendmensa Mittwoch, 23. Juli 2014

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebel, Gewürzgurke (1/9) und Paprika, Kroketten (1) und Salat
71 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Rindergeschnetzeltes 'Stroganoff' mit Zwiebel und Gewürzgurke (1,3,9,R,A), Schupfnudeln und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Donnerstag, 24. Juli 2014

Sauerbratengulasch (R,Lfrei,A) mit Spätzle (Lfrei) und Endiviensalat (Lfrei)
Ausgabe 1
Sauerbratengulasch (R,Lfrei,A) mit Spätzle (Lfrei) und Endiviensalat (Lfrei) Rindfleisch

€ 2,40

Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,15

Schnitzel "Valess" (V) mit Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (V) mit Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)
83 % Ähnlichkeit
Wok
Mexikanische Gemüsepfanne mit Mini-Hacksteaks (R,S), Sour Cream und Reis Schweine- und Rindfleisch

€ 0,85

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Grill
Schweinelendespieß (4,S) mit Oliven-Tomatensugo (6) und Penne Rigate Schweinefleisch

€ 3,45

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Buffet
Gnocchi mit buntem Gemüse (V), Artischockenherzen (V,Lfrei,V+), Ciabattabrötchen (V,Lfrei,V+), Frutti-di-mare-Salat (F,Lfrei), italienisches Pfannengemüse (V,Lfrei,V+), italienisches Risotto (V,A), Lasagne 'Bolognese' mit Rinderhackfleisch (R), Mozzarella mit Tomate (V), Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), Spaghettisalat 'Italiano' (1,2,3,S,A), Grana-Padano-Kartoffeln (2,V)

€ 0,60

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Atrium
Döner aus Kalb- und Putenfleisch (4,G,K) mit buntem Krautsalat, Knoblauch-Joghurt-Soße und Pitabrot [€3,90], Bauernpfanne mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst (2,4,8,R,S) und Rührei (3), dazu Salatgarnitur [€3,60], Bohneneintopf (V,Lfrei,V+) [€1,00], Pfirsich-Aprikose-Kaltschale (V,Lfrei,V+) [€0,50]
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Hähnchenbrust in Sesamöl gebraten auf Lauchgemüse, dazu Couscous 7,50 Schweizer Wurstsalat mit Käse und Ei, dazu Bratkartoffeln 6,50 Italienischer Gemüseeintopf (Minestrone) 5,90

Abendmensa Donnerstag, 24. Juli 2014

Gegrillte Hähnchenbrust (4) mit Pommes-Frites und Salat
60 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Gegrillte Hähnchenbrust (G) mit Rahmsoße (A), Eiernudeln und Salat Geflügel

€ 2,15

Freitag, 25. Juli 2014

Schweinerückensteak (S,Lfrei) mit frischem Ratatouille-Gemüse (Lfrei) und Baguettebrötchen (Lfrei)
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (S,Lfrei) mit frischem Ratatouille-Gemüse (Lfrei) und Baguettebrötchen (Lfrei) Schweinefleisch

€ 2,40

Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V)
Ausgabe 2
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladensoße (1) und Potato Wedges [€4,20], Wurstsalat (1,4,8,R,S,Lfrei) mit Potato Wedges (Lfrei) [€3,90], Kartoffel-Gemüseeintopf (V) [€1,00], Zitrusfrüchte-Kaltschale (V,Lfrei,V+) [€0,50]
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade 7,50 Tagliolini CANTARELLI mit Pfifferlingen in Honig-Rieslingsauce und bunten Gemüsestreifen 6,50 Bunter Salat mit Caprese-Spieß an Balsamico-Dressing 5,90