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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 2. Februar 2015

Paniertes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Joghurt-Remoulade (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Paniertes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Joghurt-Remoulade (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,40

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen, dazu Salat
Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (Gl,Sf,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (V,Lfrei,V+), dazu Salat (V,Lfrei,V+) | Laktosefrei | Vegan
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (Gl,Sf,So,V,V+), dazu Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Ingwer, Reis
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (1,Gl,Sl,So,A,R), Mie-Nudeln (1,Gl) Rindfleisch

€ 0,85

Gegrilltes Doradenfilet (Fi,Gl) mit Café de Paris-Soße (9,Gl,La) und Kräuterreis (1)
Grill
Gegrilltes Doradenfilet (Fi,Gl) mit Café de Paris-Soße (9,Gl,La) und Kräuterreis (1) Fisch

€ 3,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (2,3,8,R,S) oder weiße Bratwurst (3,8,R,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Maccaroni "Margherita" (Gl,V) in pikanter Soße mit Gemüsestreifen und Käse überbacken (1,La,V) [€3,60], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], Spargelcremesuppe (La,V) [€0,50]
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen, dazu Salat
FH-Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (Gl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Gegrilltes Putensteak mit Mandeln und Brokkoli, dazu Petersilienkartoffeln 7,50 Buntes Risotto mit Gemüse- und Lachswürfeln 6,50 Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse gefüllt auf Tomatensugo 5,90

Abendmensa Montag, 2. Februar 2015

Frikadelle (Gl,Ei,S,K) mit Currysoße (La,Sf), Pommes frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Frikadelle (Gl,Ei,Sf,S) mit Pfeffer-Champignonsoße (2,5,9,Gl,La,Sw), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 3. Februar 2015

Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw) mit Speck-Sahnesoße (1,2,Gl,La,S) und Salat
Ausgabe 1
Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw) mit Speck-Sahnesoße (1,2,Gl,La,S) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat (1,3,5,Sw) Rindfleisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen mit Beerencocktail und Vanillesoße (V)
66 % Ähnlichkeit
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,45

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Grill
"Choucroute garnie": Hauswurst (2,8,S), Schweinebauch (2,S), Sauerkraut (5,Sw,A) und Kartoffeln (La) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchenbruststreifen (1,G) in Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,Sw,Sf,Gt), Reis (1) und Kaisergemüse [€3,90], Ofenwarmer Fleischkäse (2,4,Sl,Sf,So,R,S) mit Kartoffelsalat (1,3,5,9,Sw) [€2,90], Linseneintopf (1,3,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Steinpilzcremesuppe (La,V) [€0,50]
Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Pfefferlendchen auf glasierten Karotten, dazu Pasta 7,50 Zucchini mit einer Hackfleisch-Reisfüllung und Schafskäse garniert, dazu Salat 6,50 Kartoffeleintopf mit Gemüsespieß 5,90

Abendmensa Dienstag, 3. Februar 2015

Schweinelende-Spieß (4) mit Rahmsoße, Farfalle und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinelendespieß (S) mit Mango-Pfeffersoße (La), Reis (1) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 4. Februar 2015

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R), Röstinchen und Mandel-Broccoli (1,Nu,La)
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R), Röstinchen und Mandel-Broccoli (1,Nu,La) Rindfleisch

€ 2,40

Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V)
Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R), frische Spätzle (1,Gl,Ei)
Wok
Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R), frische Spätzle (1,Gl,Ei) Rindfleisch

€ 0,85

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Grill
Entrecote (R) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La) Rindfleisch

€ 6,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3)

€ 0,60

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Atrium
Schweinerollbraten (2,S) mit Bratensoße (Sf) und Schwenkkartoffeln (1) [€3,90], Jerelli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Jerelli (1,Gl) mit Tomatensoße Napoli (2,3,8,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Jerelli (1,Gl,V) mit Zucchinisoße (1,Gl,La,Sf,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftsuppe mit Nudeln (Gl,Sl,V) [€0,50]
Spaghetti 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (1,2,V), dazu Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Paniertes Hähnchenschnitzel mit Ratatouille-Gemüse, dazu Pestospaghetti 7,50 Herzhafter Rindfleischsalat in Meerrettichdressing, dazu Bratkartoffeln 6,50 Bunter Gemüseauflauf mit Schafskäse 5,90

Abendmensa Mittwoch, 4. Februar 2015

Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (G,Lfrei) mit orientalischem Reis (Lfrei) und Salat (Lfrei)
71 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hähnchenbrustfilet "Ras el Hanout" (Sl,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 5. Februar 2015

Steinchampignons in Kräuterrahm (1,3,5,Gl,La,Sw,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Steinchampignons in Kräuterrahm (1,3,5,Gl,La,Sw,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Wok
Frisches Gemüse mit Schweinefleisch "Szechuan Art" (1,9,Gl,So,A,S), Basmatireis Schweinefleisch

€ 0,85

Geschmorte Lammkeule 'Provencial' (L,Lfrei,A) mit Burgundersoße (Lfrei,A) und Pariser Kartoffeln (Lfrei)
Grill
Geschmorte Lammkeule "Provencial" (L) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A) und Pariser Kartoffeln (La) Lamm

€ 5,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,So,Sw,1,3,5,6), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,2,3,9), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Sardellenfilet (Fi), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,La,So,V,1,2,3)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (La) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Rostbratwürstchen "Nürnberger Art" (8,S) mit Bratensoße (Sf), Karoffelstampf (La) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Erbseneintopf (1,Sl,V) [€1,00], Kürbis-Karottensuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
FH-Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Rindersteak VALDOSTANA VERDE mit Zucchini und Käse gratniert auf Weißweinsauce, dazu Kartoffelrösti und Salat 7,50 Fruchtig scharfes Hähnchencurry mit bunten Gemüse im Reisrand 6,50 Spaghetti MARINARA in fruchtiger Tomatensauce 5,90

Abendmensa Donnerstag, 5. Februar 2015

Paniertes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Joghurt-Remoulade (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat
83 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Paniertes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,15

Freitag, 6. Februar 2015

Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse (9), Thymiankartoffeln (La) und Salat
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse (9), Thymiankartoffeln (La) und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Steakhouse-Frites und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Steakhouse-Frites und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Indisches Curry (Sf) mit Hokifilet (Fi) und Reis (1) [€4,20], Kaiserschmarrn (Gl,Nu,Ei,La,V) mit Apfelmus (3,V) [€3,90], Kartoffeleintopf "Ungarische Art" (Gl,R) [€1,50], Zwiebelcremesuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (1,2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Fischragout aus Edelfischen in Rieslingsauce mit Gemüse und Tagliatelle 7,50 Bauernomelette (Speck, Kartoffeln, Zwiebeln und Champignons) an Salat 6,80 Dampfnudel mit Vanillesauce und hausgemachter Kartoffelsuppe 5,90