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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 20. April 2015

Tagliatelle "Veronese" mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (2,3,S), geriebenem Käse (1,2) und Salat
Ausgabe 1
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei) mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (8,Gl,La,S), geriebenem Käse (La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Große Portion Tagliatelle (V) "Veronese" mit Broccoli-Sahnesoße (V), geriebenem Käse (1,2,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei,V) mit Broccoli-Sahnesoße (Gl,La,V), geriebenem Käse (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und frisches Karottengemüse (Gl,La)
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und frisches Karottengemüse (Gl,La) Geflügel

€ 2,15

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Wok
Rindfleischstreifen mit Erdnüssen, Peperoni und Karotten (En,Gl,Se,So,R), Reis Rindfleisch

€ 0,85

Schweinerückensteak (S,Lfrei) mit Pepperonata (Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
60 % Ähnlichkeit
Grill
Schweinerückensteak (S) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), Reissalat mit Shrimps (Kr), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), Schwenkkartöffelchen (V,V+), Tomatensoße (V,V+,9)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Kräuterquark (La,V) mit Bratkartoffeln (1,V) und Kaisergemüse (1,V) [€3,30], [€1,00], [€0,50]
Tagliatelle "Veronese" mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (2,3,S), geriebenem Käse (1,2) und Salat
FH-Ausgabe 1
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei) mit Broccoli-Schinken-Sahnesoße (8,Gl,La,S), geriebenem Käse (La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und frisches Karottengemüse (Gl,La)
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und frisches Karottengemüse (1,Gl,La) Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Jägerschnitzel mit Pommes und Salat 7,90 Penne mit Schweinefiletstreifen in feiner Sherrysauce 6,90 Feines Pilzrisotto 6,50

Abendmensa Montag, 20. April 2015

Paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße, Spätzle und Salat
Abendmensa
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Champignon-Rahmsoße (2,5,Gl,La,Sw,Sf), Spätzle (Gl,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 21. April 2015

Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat
Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (1,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmatireis (1)
Wok
Frisches Gemüse mit Entenbruststreifen "Suzy Wong" (1,Gl,Ei,La,Sl,So,G), Basmatireis Ente

€ 0,85

Lachsfilet (F) mit Hummerbuttersoße (F,A) und Gemüsereis
66 % Ähnlichkeit
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Tomaten-Hollandaise (5,Gl,Ei,La,Sw,A) und Gemüsereis (Sl) Fisch

€ 3,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), Reissalat mit Shrimps (Kr), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), Schwenkkartöffelchen (V,V+), Tomatensoße (V,V+,9)

€ 0,60

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Atrium
Rindergulasch (5,Gl,Sw,A,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und Kopfsalat [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken und Paprika (1,2,3,4,8,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (1,Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], [€1,00], [€0,50]
Flammkuchen (V) mit Lauch und Käse, dazu Salat
FH-Ausgabe 1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Putenbrust auf Paprikarahm, dazu Nudeln und Salat 7,90 Hackbraten in einer Tomaten-Maissauce, dazu Süsskartoffelpüree 6,90 Omelette mit Gemüse gefüllt, dazu Salat 6,50

Abendmensa Dienstag, 21. April 2015

Schweinekammsteak (S) mit Barbecuesoße (1), Pommes-Frites und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinekammsteak (S) mit Röstzwiebelsoße (9,Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 22. April 2015

Truthahnsteak mit Pesto-Sahnesoße, Eiernudeln und Salat
Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Pesto-Sahnesoße (2,Gl,Nu,Ei,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,40

Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (2,3,V), Ratatouille-Gemüse (V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (Gl,La,V), Ratatouille-Gemüse (9,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Frischer Apfel-Pfannkuchen (V) mit Zimt und Zucker
Wok
Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker (2,Gl,Ei,La,A,V) Vegetarisch

€ 2,45

Rinderrollbraten (2,3,4,R) mit Bratensoße und Weckknödel
Grill
Rinderrollbraten (R) mit Bratensoße (Gl,Sf) und Weckknödel (Gl,Ei,La) Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), Reissalat mit Shrimps (Kr), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), Schwenkkartöffelchen (V,V+), Tomatensoße (V,V+,9)

€ 0,60

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Atrium
Kleine Schweinehaxe (So,S) mit Bratensoße (Sf), Knödel (5,Sw) und Bayrisch Kraut (1,5,La,Sw) [€3,90], Spaghetti (1,Gl,Ei) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Spaghetti (1,Gl,Ei) mit Tomatensoße Napoli (2,8,Gl,S,Gt) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,Ei,V) mit Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,Sf,Gt,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V) [€0,50]
Truthahnsteak mit Pesto-Sahnesoße, Eiernudeln und Salat
FH-Ausgabe 1
Truthahnsteak (Gl,G) mit Pesto-Sahnesoße (2,Gl,Nu,Ei,La), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,40

Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (2,3,V), Ratatouille-Gemüse (V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (Gl,La,V), Ratatouille-Gemüse (9,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Schweinebraten in dunkler Sauce mit Kartoffelknödel und Karottengemüse 7,90 Pasta mit Gemüse und Hering 6,90 Reis-Gemüse-Pfanne 6,50

Abendmensa Mittwoch, 22. April 2015

Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
Abendmensa
Spaghetti (1,Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (2,9,R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Donnerstag, 23. April 2015

Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (1,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (1,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,40

"Combinazione": Cannelloni mit Riccota-Spinatfüllung (Gl,Ei,La,Sl,V),Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
"Combinazione": Cannelloni mit Riccota-Spinatfüllung (Gl,Ei,La,Sl,V),Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Mexikanische Gemüsepfanne (V), Sour Cream, Reis, Tortillas (2)
Wok
Mexikanische Gemüsepfanne (2,9,Gl,La,Sl,So,V), Sour Cream (La,V), Reis (V), Tortillas (2,Gl,V) Vegetarisch

€ 0,65

Grillbratwurst (8,R,S,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Grillbratwurst (8,R,S) mit Pommes frites Schweine- und Rindfleisch

€ 2,45

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), Reissalat mit Shrimps (Kr), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), Schwenkkartöffelchen (V,V+), Tomatensoße (V,V+,9)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat und Knoblauch-Joghurt-Soße (La) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Gebackene Banane (Gl,Ei,V) mit Currysoße (Gl,Sf,V) und Kokos-Reis (1,Sl,V) [€3,30], [€1,00], [€0,50]
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (1,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,40

"Combinazione": Cannelloni mit Riccota-Spinatfüllung (Gl,Ei,La,Sl,V),Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
"Combinazione": Cannelloni mit Riccota-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (1,Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Rinderstreifen in Senfmarinade auf buntem Gemüse, dazu Pasta 7,90 Thaihähnchen mit Reis 6,90 Tortellini in fruchtiger Tomatensauce 6,50

Abendmensa Donnerstag, 23. April 2015

Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G) mit Pommes frites und Salat
Abendmensa
Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,15

Freitag, 24. April 2015

Putengulasch (G) in Curry-Früchtesoße (A), Reis und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Putengulasch (Sf,G) mit Früchte-Currysoße (1,Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La)
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,15

"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V)mit Pommes frites (V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V)mit Pommes frites (V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Paniertes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Pommes-Chips [€4,20], Dampfnudeln (Gl,Ei,La,V) mit Vanille- (La,V) oder Weinsoße (5,La,Sw,A,V) [€2,50], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Spargelcremesuppe (La,V) [€0,50]
Putengulasch (G) in Curry-Früchtesoße (A), Reis und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Putengulasch (Sf,G) mit Früchte-Currysoße (1,Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Pommes frites und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 2,80 Tilapiafilet in Currysauce mit Brokkoli und Reis 7,90 Saumagensalat mit süßem Senfdressing, dazu Bratkartoffeln 6,90 Spaghetti mit Kirschtomaten, Ruccola und Mozzarella 6,50