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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 11. Januar 2016

Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Tomaten-Basilikumsoße (1,Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Tomaten-Basilikumsoße (1,Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Frisches chinesisches Gemüse süß-sauer (9) mit Entenbruststreifen, Basmati-Duftreis
60 % Ähnlichkeit
Wok
Chinesisches Gemüse mit Hähnchenbruststreifen süß-sauer (Gl,So,G), Reis Geflügel

€ 0,85

"Pfälzer Liebling": Grillbratwurst (S), Pfälzer Saumagen (2,3,4,S), Leberknödel (R,S), Sauerkraut und Bauernbrot
87 % Ähnlichkeit
Grill
Pfälzer Liebling: Grillbratwurst (8,S), Saumagen (2,8,Ei,S), Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Sauerkraut (5,Sw,A) und Bauernbrot (Gl) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (En,Gl,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Vitamin-Reissalat (Ei,La,S,So,Sw,1,5,8), Gemüselasagne (Ei,Gl,La,Sl,V)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Maccaroni "Margherita" (1,Gl,V) in pikanter Soße mit Gemüsestreifen und Käse überbacken (Gl,La,Sl,V) [€3,60], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Karottensuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V), Tomaten-Basilikumsoße (1,Gl,La,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
Gnocchi Grande mit fruchtiger Tomaten-Kräuterfüllung (Gl,Ei,La,V) Tomaten-Basilikumsoße (1,Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Rinderhacksteak mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken (La,Sf,R), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinenackensteak auf Paprikagemüse an Kartoffelpüree 8,20 Curry-Reispfanne mit Shrimps und Atlantikgarnelen 7,90 Käsemakkaroni mit Kirschtomaten und Salat 6,50

Abendmensa Montag, 11. Januar 2016

Spaghetti "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße, Grana Padano (2) und Salat
Abendmensa
Spaghetti (1,Gl) "Bolognese" mit Rinderhackfleischsoße (2,R), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Dienstag, 12. Januar 2016

Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,3,5,Gl,La,Sw), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,3,5,Gl,La,Sw), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Hähnchenfleisch-Spieß (G) mit Mango-Pfeffersoße (La), Gemüsereis (Sl) und Salat
Ausgabe 2
Hähnchenfleisch-Spieß (G) mit Mango-Pfeffersoße (4,La), Gemüsereis (Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Gemüse-Spieß (V) mit Mango-Pfeffersoße (La,V), Gemüsereis (Sl,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsespieß (V) mit Mango-Pfeffersoße (4,La,V), Gemüsereis (Sl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,Gl,Ei,Sf,Se,So,V)
Wok
Thailändische Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Curry und Ingwer (1,Gl,Ei,Sf,Se,So,V) Vegetarisch

€ 0,65

Argentinisches Rumpsteak (Sl,R) mit Kräuterbutter (La) und Pommes frites
80 % Ähnlichkeit
Grill
Argentinisches Rumpsteak (R) mit Schmorzwiebeln (Gl,Sf) und Pommes frites Rindfleisch

€ 6,95

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Buffet
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (En,Gl,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Vitamin-Reissalat (Ei,La,S,So,Sw,1,5,8), Gemüselasagne (Ei,Gl,La,Sl,V)

€ 0,60

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Atrium
Hähnchenbruststreifen (G) mit Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,Sf,Gt) Reis (1) und Kaisergemüse (1) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Tomatensuppe (La,V) [€0,50]
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,3,5,Gl,La,Sw), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,3,5,Gl,La,Sw), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Hähnchenfleisch-Spieß (G) mit Mango-Pfeffersoße (La), Gemüsereis (Sl) und Salat
FH-Ausgabe 2
Hähnchenfleisch-Spieß (G) mit Mango-Pfeffersoße (4,La), Gemüsereis (Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Zartes Rindersteak VALDOSTANA VERDE mit Zucchini und Käse garniert auf Weißweinsauce, dazu Kroketten und Salat 8,50 Pasta mit Gemüse und Schweinefiletscheiben in Senfsahne 7,50 Hausgemachtes Chili con Carne 5,90

Abendmensa Dienstag, 12. Januar 2016

Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße, Reis und Salat
80 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße mit Paprika (Gl,Sf,R), Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Mittwoch, 13. Januar 2016

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße mit Äpfeln (Gl,La,Sf,A,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße mit Äpfeln (Gl,La,Sf,A,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Gemüse-Maultaschen (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Kartoffel-Käse-Soße (1,2,5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Gemüse-Maultaschen (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

"Nasi Goreng" (V): Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, dazu Salat
71 % Ähnlichkeit
Wok
"Nasi Goreng": Indonesisches Reisgericht mit Gemüse, Schweinegeschnetzeltem und Shrimps (Gl,Kr,So,S) Schweinefleisch

€ 0,85

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Grill
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Knoblauch, Tomaten und Kartoffelrösti Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (En,Gl,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Vitamin-Reissalat (Ei,La,S,So,Sw,1,5,8), Gemüselasagne (Ei,Gl,La,Sl,V)

€ 0,60

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Atrium
Spanferkel-Rollbraten (S) mit Rotweinsoße (5,Gl,Sw,Sf,A), Majorankartoffeln (1) und Blattsalat [€3,90], Penne Rigate (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Penne Rigate (1,Gl) mit Carbonara-Soße (2,Gl,Ei,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Penne Rigate (1,Gl,V) mit Tomatensoße Margherita (Gl,La,Sl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Schwarzwurzelsuppe (La,V) [€0,50]
Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße mit Äpfeln (Gl,La,Sf,A,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
FH-Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße mit Äpfeln (Gl,La,Sf,A,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Gemüse-Maultaschen (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Kartoffel-Käse-Soße (1,2,5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Gemüse-Maultaschen (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Kartoffel-Käse-Soße (Gl,La,Sl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Spanferkelrollbraten mit glasierten Karotten, dazu Kartoffelknödel 8,20 Pasta mit Champignons, Speck und Lauchzwiebeln in Kräutersauce 7,50 Paprikatarte mit körnigem Frischkäse an Salat 6,50

Abendmensa Mittwoch, 13. Januar 2016

Schweinekammsteak "Gyros Art" (S) mit Pommes frites, Tzatziki und Krautsalat
71 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Knoblauch-Dip (La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Donnerstag, 14. Januar 2016

Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Truthahnsteak (G) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Blumenkohl-Käse-Medaillon (Gl,Ei,La,V) mit Rahmsoße (Gl,La,Sf,V), Eiernudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Lammcurry "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich (Gl,La,Sl,Sf,L), Duftreis
Wok
Lammcurry "Bombay" mit Ananas, Banane und Pfirsich (Gl,La,Sf,L), Duftreis Lamm

€ 0,85

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Grill
Gegrilltes Heilbuttfilet (Fi,Gl) mit Hummerbuttersoße (1,4,5,Fi,Gl,Kr,La,Sw,A) und Tagliatelle (1,Gl,Ei) Fisch

€ 3,95

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Buffet
Nudelhörnchen mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (En,Gl,V,V+), gewürzte Ofenkartoffeln (V,V+), Blumenkohl-Broccoli-Käsesalat (Ei,La,So,Sw,V,1,5), Gebratene Champignonköpfe (V,V+), Nudel-Champignon-Salat (Gl,La,Sw,V,1,5), Schlemmergemüse (V,V+,1), Vitamin-Reissalat (Ei,La,S,So,Sw,1,5,8), Gemüselasagne (Ei,Gl,La,Sl,V)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Rostbratwürstchen "Nürnberger Art" (4,8,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), hausgemachten Karoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Reis (Sl,V,V+) [€0,50]
Truthahnsteak (Gl,G) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Truthahnsteak (G) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putengeschnetzeltes in Kräutersahne, dazu Pasta und Salat 8,20 Lauch-Hackpfanne in Walnuss-Honigsahne im Reisrand 7,50 Omelette mit Gemüse und Käse gefüllt 5,90

Abendmensa Donnerstag, 14. Januar 2016

Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G) mit Pommes frites und Salat
Abendmensa
Gebratene Hähnchenkeule (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,15

Freitag, 15. Januar 2016

Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (5,Gl,La,Sw,A) und Salat
Ausgabe 1
Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (5,Gl,La,Sw,A) und Salat Fisch

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (R/4), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,15

Kartoffelsuppe (V), dazu eine große Dampfnudel (V) mit Vanillesoße (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Indisches Curry (Fi,Gl,Sl,Sf) mit Hokifilet (Fi) und Naan (Gl,La) [€4,20], Kaiserschmarrn (Gl,Ei,La,V) mit Apfelmus (3,V) [€3,90], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Spargelcremesuppe (V,V+) [€0,50]
Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (5,Gl,La,Sw,A) und Salat
FH-Ausgabe 1
Bunter Reis (Sl) mit Lachsfilet (Fi), Pinot-Grigio-Lauchsoße (5,Gl,La,Sw,A) und Salat Fisch

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (R/4), dazu eine große Dampfnudel mit Vanillesoße
FH-Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Tilapiafischfilet auf Zuckerschoten mit Orange-Ingwerjus, dazu Pasta 8,50 Gnocchi mit Schinken in Käse-Sahnesauce 7,50 Rahmspinat mit Spiegelei und Butterkartoffeln 6,50