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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 18. Januar 2016

Steinchampignons in Kräuterrahm (1,3,5,Gl,La,Sw,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Steinchampignons in Kräuterrahm (3,Gl,Ei,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen, dazu Salat
Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (1,4,Gl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,Gl,Sf,Se,So,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,4,Gl,So,V,V+), dazu Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Ingwer, Reis
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se) Rindfleisch

€ 0,85

Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La)
Grill
Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,4,9), Ratatouille (V,V+), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,Gt,La,R,So,1), Tagliatelle mit Lachs (A,Ei,Fi,Gl,Sw,5)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Paniertes Hähnchenbrustfilet (Gl,G) mit Pfeffer-Rahm-Soße (Gl,La), Kroketten (Gl) und Prinzessbohnen (1) [€3,90], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Blumenkohlsuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Steinchampignons in Kräuterrahm (1,3,5,Gl,La,Sw,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
Steinchampignons in Kräuterrahm (3,Gl,Ei,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen, dazu Salat
FH-Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (1,4,Gl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Zarte Schweinelende auf Champignonrahmsauce, dazu Pasta und Salat 8,50 Burrito mit Rinderhack und Käse gefüllt, dazu Salsa 7,50 Gnocchi in Tomatensahne und Salat 6,50

Abendmensa Montag, 18. Januar 2016

Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (2,3,5,Gl,La,Sw), Pommes frites und Salat
Abendmensa
Rahmbraten (S) mit Brasilsoße (Gl,La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 19. Januar 2016

Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw) mit Speck-Sahnesoße (1,2,Gl,La,S) und Salat
Ausgabe 1
Drei Hoorische (1,2,5,Sw) mit Speck-Sahnesoße (2,Gl,La,S) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Drei Hoorische (1,2,5,Sw,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R), Pusztasoße (9,Gl,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Wok
Hirsch-Ragout (1,Gl,Sl,A,W), Spätzle (1,Gl,Ei) Hirsch

€ 0,85

Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,3,4,R,L), Harissa-Dip und Pommes-Frites
50 % Ähnlichkeit
Grill
Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,4,Sl,Sf,So,R,L) mit Harissa-Dip und Pommes frites Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,4,9), Ratatouille (V,V+), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,Gt,La,R,So,1), Tagliatelle mit Lachs (A,Ei,Fi,Gl,Sw,5)

€ 0,60

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Atrium
Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Eieromelett (1,Ei,V) mit Rahmspinat (Gl,La,V) und Schwenkkartoffeln (1,V) [€3,30], [€1,00], [€0,50]
Drei Hoorische (1,2,3,5,Sw) mit Speck-Sahnesoße (1,2,Gl,La,S) und Salat
FH-Ausgabe 1
Drei Hoorische (1,2,5,Sw) mit Speck-Sahnesoße (2,Gl,La,S) und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (R) mit Pusztasoße (9), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R), Pusztasoße (9,Gl,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rinderleber in Apfel-Zwiebelsauce, dazu Pasta und Salat 7,90 Knusprige Hähnchenschenkel mit Pommes und Krautsalat 7,50 Kartoffel-Gemüseauflauf 6,50

Abendmensa Dienstag, 19. Januar 2016

Hähnchencurry mit Früchten (1,Gl,La,Sf,G), Reis (1) und Salat
Abendmensa
Hähnchencurry (G) mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Mittwoch, 20. Januar 2016

Rinderbraten (3,4,Sl,Sf,R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A) und Kartoffelknödel (5,Sw), dazu hausgemachtes Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A)
Ausgabe 1
Rinderbraten (R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A,R) und Kartoffelknödel (5,Sw), dazu hausgemachtes Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A) Rindfleisch

€ 2,40

Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,V)
Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Hausgemachter Kaiserschmarrn (2,Gl,Nu,Ei,La,V) mit Zwetschgenröster (La,V) Vegetarisch

€ 0,65

Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris (Gl,La) und Kräuterreis
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris (Gl,La) und Kräuterreis Fisch

€ 3,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,4,9), Ratatouille (V,V+), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,Gt,La,R,So,1), Tagliatelle mit Lachs (A,Ei,Fi,Gl,Sw,5)

€ 0,60

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Atrium
Schweinekammbraten (S) mit Pfeffer-Rahm-Soße (Gl,La), Spätzle (1,Gl,Ei) und Rahmspitzkohl (La) [€3,90], Fusilli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fusilli (1,Gl) mit Thunfischsoße (Fi,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli (1,Gl,V) mit Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,Sf,Gt,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], [€0,50]
Rinderbraten (R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A) und Kartoffelknödel (5,Sw), dazu Salat
FH-Ausgabe 1
Rinderbraten (R) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A,R) und Kartoffelknödel (5,Sw), dazu Salat Rindfleisch

€ 2,40

Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,V)
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Cordon Bleu vom Schwein mit Erbsen und Petersilienkartoffeln 8,20 Putengeschnetzeltes in pikanter Thai-Chilisauce im Reisrand 7,50 Pasta in fruchtiger Tomatensauce mit Mais, Paprika und Bohnen 6,50

Abendmensa Mittwoch, 20. Januar 2016

Rote Currywurst (2,8,R,S,Lfrei) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes frites (Lfrei)
77 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Currywurst (8,Se,S) oder Kalbs-Currywurst (8,K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf - (La,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Donnerstag, 21. Januar 2016

Gebackenes Seelachsfilet (F) mit Remouladen-Dip (1,9), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,40

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,G) Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,V,V+), Couscous (Gl,Sl,V,V+) und Salat (V,V+) | Vegan
66 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Falafel (1,Gl,Sl) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,G) Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Wok
Frisches Gemüse mit Schweinefleisch "Szechuan Art" (Gl,So,S), Gemüsereis (Sl) Schweinefleisch

€ 0,85

Geschmorte Lammkeule 'Provencial' (L,Lfrei,A) mit Burgundersoße (Lfrei,A) und Pariser Kartoffeln (Lfrei)
83 % Ähnlichkeit
Grill
Geschmorte Lammkeule "Provencial" (Sl,Sf,L) und Pariser Kartoffeln Lamm

€ 5,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,4,9), Ratatouille (V,V+), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,Gt,La,R,So,1), Tagliatelle mit Lachs (A,Ei,Fi,Gl,Sw,5)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Chicken Crossies (Gl,G) mit Chili-Dip (9,10), Pommes frites und Maisgemüse (La) [€9,10], [€1,00], [€0,50]
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (1,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladen-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes frites und Salat Fisch

€ 2,40

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl) Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rindergulasch mit Kartoffelknödel und Salat 8,20 Farfalle mit Gemüse und Hähnchenstreifen in Portweinjus 7,50 Mit Gemüse gefüllter Pfannkuchen an kleinem Salat 6,50

Abendmensa Donnerstag, 21. Januar 2016

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Abendmensa
Geschmorte Entenkeule (G) mit Bratensoße (Gl,Sf), Semmelködel (Gl,Ei,La) und hausgemachtes Apfelrotkraut (1,3,5,Sw,A) Ente

€ 2,15

Freitag, 22. Januar 2016

Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse (9), Thymiankartoffeln (La) und Salat
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) Ratatouillegemüse (Sl), Thymiankartoffeln und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,3,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Steakhouse-Frites und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Käse-Sahnesoße (2,3,Gl,Ei,La,V), Steakhouse-Frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Wildlachswürfel (1,Fi) mit Frischkäsesoße (1,2,Gl,La,Gt), Penne rigate (1,Gl) und Gemüsestreifen (Sl) [€4,20], Milchreis (La,V) mit Pflaumenkompott (V) [€2,50], Linseneintopf (1,5,La,Sw,Sl,V) [€1,00], Selleriecremesuppe (La,Sl,V) [€0,50]
Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse (9), Thymiankartoffeln (La) und Salat
FH-Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse, Thymiankartoffeln und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,3,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Saftiges Fischfilet auf Senfsauce, dazu Lachgemüse und Schwenkkartoffeln 8,20 Deftige Spätzlepfanne mit Champignons, Speck und Tomaten 7,90 Bunter Salatteller mit Tomaten-Mozzarellaspieß in Balsamicodressing 6,90