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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 14. März 2016

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (G), dazu Salat
Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (1,4,Gl,Sl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,4,Gl,So,V,V+), dazu Salat (V,V+) | Vegan
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse (1,4,Gl,Sl,So,V,V+), dazu Salat (V,V+) | Vegan

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Ingwer, Reis
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se) Rindfleisch

€ 0,85

Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,3,4,R,L), Harissa-Dip und Pommes-Frites
50 % Ähnlichkeit
Grill
Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,4,Sl,Sf,So,R,L) mit Harissa-Dip und Pommes frites Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,4,9), Ratatouille (V,V+), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,Gt,La,R,So,1)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Gemüsekrusteln mit Ei und Sojasoße (1,Gl,Ei,Sf,So,V) [€3,30], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Zwiebelsuppe mit Croutons (Gl,V,V+) [€0,50]
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (G), dazu Salat
FH-Ausgabe 2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (1,4,Gl,So,G), dazu Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Hähnchenbrust in Erdnuss-Pfeffersauce, dazu Reis und Salat 7,90 Toast "Gourmet" mit Schweinefilet, Champignon-Kräutersahne und Salat 7,50 Pfannkuchen mit Gemüse gefüllt, dazu Frischkäsesoße 6,50

Dienstag, 15. März 2016

Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat (1,3,5,Sw)
Ausgabe 2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Gebackener griechischer Hirtenkäse (Gl,La,V) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl,V), Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gebackener griechischer Hirtenkäse (Gl,La,V) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl,V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Hirsch-Ragout (1,Gl,Sl,W), frische Spätzle (Gl,Ei,La) Hirsch

€ 0,85

Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris (Gl,La) und Kräuterreis
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Café de Paris (Gl,La) und Kräuterreis Fisch

€ 3,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,4,9), Ratatouille (V,V+), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,Gt,La,R,So,1)

€ 0,60

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Atrium
Hacksteak (Gl,Ei,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La), Bratkartoffeln (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00]
Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Feta) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Pommes frites und Salat (1,3,5,Sw)
FH-Ausgabe 2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Gl,Sl), Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Schweineschnitzel mit Gorgonzolasoße, Brokkoli und Bratkartoffeln 7,90 Dill-Risotto mit buntem Gemüse und Räucherlachs 7,50 Spaghetti mit Pesto Rosso garniert, Rucola und Grana Padano 6,50

Mittwoch, 16. März 2016

Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V)
Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Ein frischer Pfannkuchen (Gl,Ei,La,A,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V)
Wok
Ein frischer Pfannkuchen (2,Gl,Ei,La,V) mit Sauerkirschen (V) und Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,45

Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La)
Grill
Truthahnsteak (Gl,G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pommes dauphines (Ei,La) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,4,9), Ratatouille (V,V+), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,Gt,La,R,So,1)

€ 0,60

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Atrium
Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Speck-Zwiebelsoße (2,Gl,S), hausgemachten Karoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Jerelli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Jerelli (1,Gl) mit Thunfischsoße (Fi,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Jerelli (1,Gl,V) mit Tomatensoße Margherita (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Lauchsuppe (V,V+) [€0,50]
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Piccata Milanese von der Pute mit Zitronenecke, dazu Kräuterspaghetti u. Salat 7,90 Pfälzer Saumagen mit Kartoffelpüree und Sauerkraut 7,50 Gnocchi in Dijon-Senfsoße, dazu gegrillte Champignons 6,50

Donnerstag, 17. März 2016

Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,3,Gl,G), Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Gemüsestäbchen mit Remouladen-Dip (1), Pommes-Frites und Salat
50 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsestäbchen (Gl,Sl) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,3,Gl,G), Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Wok
Frisches Gemüse mit Schweinefleisch "Szechuan Art" (3,9,Gl,La,So,S), Gemüsereis (Sl) Schweinefleisch

€ 0,85

Geschmorte Lammkeule "Provencial" (Sl,Sf,L) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A) und Pariser Kartoffeln
Grill
Geschmorte Lammkeule "Provencial" (Sl,Sf,L) mit Burgundersoße (5,Gl,Sw,Sf,A,R) und Pariser Kartoffeln Rindfleisch

€ 5,95

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Buffet
Gemüsepaella mit Vollkornreis und Cashewkerne (5,Gl,Nu,Sw,Sf,Se,So,V,V+), Petersilienkartoffeln (Sw,V,V+,5), Reissalat mit Lachs (Fi,Sf,Sw,1,5), Salat Nicoise (Ei,Fi,Sf,Sw,1,5,6), Heringshappen mit Dill (Ei,Fi,Gt,La,Sf), Shrimps Cocktail (Ei,Kr,La,Sf,So,1,4,9), Ratatouille (V,V+), Nudel-Gemüsesalat (Ei,Gl,Gt,La,R,So,1)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Zwei Burritos mit Rindfleisch-Gemüse-Füllung (2,Gl,Sl,R), Sour Cream (La) und Salsa (2,Gl,So) [€2,90], Kartoffeleintopf (1,5,La,Sw,Sl,V) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Graupen (Gl,Sl,V,V+) [€0,50]
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (9,Gl), Couscous (Gl) und Salat
FH-Ausgabe 2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl), Couscous (Gl,Sl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefilet im Speckmantel auf Himbeer-Rotweinjus, dazu Pasta und Salat 8,50 Rindfleischsalat in Meerrettichdressing, dazu Bratkartoffeln 7,50 Bunter Marktsalat mit pochierten Eiern 6,50

Freitag, 18. März 2016

Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse (9), Thymiankartoffeln (La) und Salat
Ausgabe 1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Ratatouillegemüse, Thymiankartoffeln und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La,V), Steakhouse-Frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Fisch-Nuggets im Backteig (8,Fi,Gl,La,Sf) mit Limetten-Joghurt-Dip (La) und Pommes-Wedges [€4,20], Germknödel mit Powidlfüllung (Gl,Ei,La,V) dazu Vanillesoße (La,V) [€2,50], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsecremesuppe (Gl,La,Sl,V) [€0,50]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Steakhouse-Frites und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Käse-Sahnesoße (2,Gl,Ei,La), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Wildlachs auf Ratatouillegemüse mit Kräuterreis 7,90 Gyrosgeschnetzeltes mit Tzatziki, dazu Pommes und kleiner Krautsalat 7,50 Penne mit Kirschtomaten in Spinat-Schmandsoße 6,50