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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 18. April 2016

Schweinerückensteak "Provencial" (Sf,S), Pommes frites und grüne Bohnen (Gl,La)
Ausgabe 1
Schweinerückensteak "Provencial" (Sf,S) mit Pommes frites und grüne Bohnen (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,40

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,3,8,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat (1,5,Sw) Schweinefleisch

€ 2,15

Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (1,5,Sw,V) Vegetarisch

€ 2,15

"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis
Wok
"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis Rindfleisch

€ 0,85

Frisches Hähnchenbrustfilet mit Rahmsoße und Spätzle
Grill
Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La) und Spätzle (1,Gl,Ei) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Schinkennudeln (Gl,S,1,2,3,8), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Sauerkraut (V,V+,1)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,8,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Steinpilzcremesuppe (V,V+) [€0,50]
Schweinerückensteak "Provencial" (Sf,S), Pommes frites und grüne Bohnen (Gl,La)
FH-Ausgabe 1
Schweinerückensteak "Provencial" (Sf,S) mit Pommes frites und grüne Bohnen (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,40

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,3,8,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat (1,5,Sw) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 CORDON BLEU vom Hähnchen mit Kartoffelgemüse und Kroketten 7,90 Bauernpfanne mit Kartoffeln, Ei, Speck und Zwiebeln, dazu Salat 7,50 Buntes Grillgemüse mit Tomatensauce, dazu Reis 6,80

Abendmensa Montag, 18. April 2016

Schweinefleisch-Spieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
71 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinefleischspieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 19. April 2016

Seelachsfilet "Toskana" (Fi,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Seelachsfilet "Bordelaise" (Fi,Gl,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl,Ei) und Salat Fisch

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V), Basilikumnudeln (1,Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V), Basilikumnudeln (1,Gl,Ei,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S,A) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" (Sf) mit Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R) mit Rösti und Mandel-Broccoli (1,Nu,La)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,Sf,R), Rösti Rindfleisch

€ 0,85

Kalbs-Currywurst (S/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
Grill
Kalbs-Currywurst (8,K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf - (La,Sf) mit Pommes frites Kalbfleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Schinkennudeln (Gl,S,1,2,3,8), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Sauerkraut (V,V+,1)

€ 0,60

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Atrium
Gebackenes Putenbrustfilet (G) mit Frischkäsesoße (1,2,Gl,La,Gt) und Gemüsenudeln (1,Gl,Sl) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Flädle (Gl,Ei,La,Sl,V) [€0,50]
Seelachsfilet "Toskana" (Fi,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Seelachsfilet "Bordelaise" (Fi,Gl,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl,Ei) und Salat Fisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S,A) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" (Sf) mit Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinegulasch mit Spätzle und Kohlrabigemüse 7,90 Pasta mit Lauch und Hähnchenstreifen in Sesamsauce 7,50 Bunter Salat mit Gemüse im Teigmantel 6,80

Abendmensa Dienstag, 19. April 2016

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
85 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Mittwoch, 20. April 2016

Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (S)
Wok
Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (2,3,8,Gl,Ei,S) Schweinefleisch

€ 0,85

Grillschinken (2,4,S) mit Dijonsenf-Dip und gebackenen Kartoffeln
Grill
Grillschinken (2,3,8,S) mit Dijonsenf-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) und gebackenen Kartoffeln (La) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Schinkennudeln (Gl,S,1,2,3,8), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Sauerkraut (V,V+,1)

€ 0,60

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Atrium
Römerbraten (2,3,4,Sl,Sf,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,A), Knödel (5,Sw) und Rotkraut (1,3,5,Sw,A) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Speck-Zwiebelsoße (2,Gl,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,A,R) [€1,50], Erbsensuppe (Sl,V,V+) [€0,50]
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 COQ AU VIN in Rotweinsauce mit Tagliolini und Gemüse 8,20 Gnocchi ALL´AMATRICIANA mit Salat 7,50 Lauwarmer Bratkartoffelsalat mit Steinpilzen 6,80

Abendmensa Mittwoch, 20. April 2016

Hähnchenbrustfilet (Sl,G) "Raz el Hanout" (Gl,Sl,G) mit orientalischem Reis (Nu,Sl) und Salat
71 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hähnchenbrustfilet (G) "Raz el Hanout" (3,Gl,Sl,G) mit Kartoffelsterne (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 21. April 2016

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
Ausgabe 1
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Sl,V) mit Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), dazu Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw)
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw) Geflügel

€ 2,15

Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (2,5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 0,65

Rinderrollbraten (4,R) mit Bratensoße (Gl,Sf) und Weckknödel (Gl,Ei,La)
Grill
Rinderrollbraten (R) mit Bratensoße (Gl,Sf) und Weckknödel (Gl,Ei,La) Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Schinkennudeln (Gl,S,1,2,3,8), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Sauerkraut (V,V+,1)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R) und Mischsalat [€3,90], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Karottensuppe (Gl,V,V+) [€0,50]
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
FH-Ausgabe 1
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Sl,V) mit Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), dazu Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw)
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon-bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat (1,5,Sw) Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rindergeschnetzeltes in Pommery%u2013Senfsauce mit Butternudeln 8,50 Rucolarisotto mit Serrano-Schinken 7,50 Überbackene Tortellinipfanne 6,80

Abendmensa Donnerstag, 21. April 2016

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Abendmensa
Kalbsbratwurst (8,K),mit Currysoße dazu Pommes frites und Salat Kalbfleisch

€ 2,15

Freitag, 22. April 2016

1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,20], Eierpfannkuchen gefüllt mit Apfelragout und Rosinen (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€3,30], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Spargelcremesuppe (La,V) [€0,50]
1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 1
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V)
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Frühlingsquark (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Kartoffel-Gemüseragout 8,20 Gemüse-Reispfanne mit Curry und Putenstreifen 7,90 Gemüse-Quiche an buntem Salat 6,80