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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 30. Mai 2016

Putenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Putenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Chili-Con-Carne (2,9,Gl,La,Sl,So,R) mit Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Reis (1) und Salat
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Gemüse-Chili (2,Gl,La,Sl,So,V) mit Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Reis (V) und Salat (V)
60 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Reis (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Gebratene Schweinefleischstreifen mit Ananas, Spitzpaprika und Karotten (Gl,So,S), Mie-Nudeln (Gl,Se) Schweinefleisch

€ 0,85

Pulled Pork (S) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw-Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,La,Sl,Sw,Sf)
Grill
Pulled Pork (S) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw-Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,La,Sl,Sw,Sf) Schweinefleisch

€ 3,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), französisches Pfannengemüse (La,V,1), Tomatensoße (V,V+,9), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,La,Sf), Reissalat mit Shrimps (Ei,Kr,La,So,Sw,1,3,5)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Graupeneintopf (1,Gl,La,Sl,V) [€1,00], Karottencremesuppe (Gl,La,V) [€0,50]
Putenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Putenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Chili-Con-Carne (2,9,Gl,La,Sl,So,R) mit Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Reis (1) und Salat
60 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Chili-Con-Carne (Gl,La,Sl,So,R) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
ab 18 Uhr BURGERTAG Tagessuppe 3,20 Schweinemedaillons mit Orangenrahmsauce und Kroketten 8,20 Hähnchenragout mit Pasta und Gemüse 7,50 Lauwarmer Gemüsesalat in Honig-Senf-Dressing mit Pinienkernen 6,80

Abendmensa Montag, 30. Mai 2016

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Abendmensa
Schweinefleischspieß (S) mit Schaschliksoße (1,9,10,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 31. Mai 2016

Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Fladenbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
83 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweinefleisch

€ 2,40

"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

"Paella" mit "Safranreis", Gemüse, Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch
Wok
"Paella" mit Safranreis, Meeresfrüchten, Hähnchenfleisch und Gemüse (5,Fi,Kr,Sw,Wt,A,G) Fisch

€ 0,85

Truthahnsteak (G) mit Frischkäse-Kräutersoße (A) und Kroketten (1)
66 % Ähnlichkeit
Grill
Truthahnsteak (G) mit Champignonsoße (Gl,La,Sf) und Kroketten (Gl) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), französisches Pfannengemüse (La,V,1), Tomatensoße (V,V+,9), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,La,Sf), Reissalat mit Shrimps (Ei,Kr,La,So,Sw,1,3,5)

€ 0,60

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Atrium
Gebackenes Putenbrustfilet (G) mit Gorgonzolasoße (Gl,La) und Gemüsenudeln (1,Gl,Sl) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], Gemüsekraftbrühe mit Graupen (Gl,Ei,Sl,V) [€0,50]
Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Fladenbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
83 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 1
Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweinefleisch

€ 2,40

"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
"Combinazione": Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung (1,Gl,Ei,La,V), Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) und Gnocchi (Gl,Ei,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrillte Hähnchenbrust auf Paprikagemüse 7,90 Hackbraten in Rahmsauce, dazu Karottengemüse und Püree 7,50 French-Toast mit Ricotta, Tomaten und Salat 6,80

Abendmensa Dienstag, 31. Mai 2016

Hähnchencurry mit Früchten (1,Gl,La,Sf,G), Reis (1) und Salat
Abendmensa
Hähnchencurry mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf,G), Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Mittwoch, 1. Juni 2016

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (1,Gl,La)
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,15

Schnitzel "Valess" (Gl,Ei,La,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (Gl,La,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Schnitzel "Valess" (Gl,Ei,La,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Shrimps (Kr) mit Pesto-Sahnesoße (2,Gl,Nu,Ei,La) auf Tomaten-Spaghetti (Gl) Shrimps

€ 0,85

Lachsfilet (Fi) mit Senf-Dill-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) und Rösti
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Senf-Dill-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) und Rösti Fisch

€ 4,20

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), französisches Pfannengemüse (La,V,1), Tomatensoße (V,V+,9), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,La,Sf), Reissalat mit Shrimps (Ei,Kr,La,So,Sw,1,3,5)

€ 0,60

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Atrium
Römerbraten (2,3,4,Sl,Sf,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,A), Schwenkkartoffeln (1) und Rotkraut (1,3,5,Sw,A) [€3,90], Fusilli (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fusilli (1,Gl) mit Arrabiata-Soße (2,Gl,Sl,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Fusilli (1,Gl,V) mit Rucolasoße (1,Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Selleriecremesuppe (La,Sl,V) [€0,50]
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
FH-Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (1,Gl,La)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Kleines Rumpsteak mit Salbeibutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln 8,50 Hähnchen-Gemüse-Spieß auf Pestospaghetti 7,50 Gefüllter Pfannkuchen mit Kochschinken und Käse, dazu Salat 6,80

Abendmensa Mittwoch, 1. Juni 2016

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Abendmensa
Kalbsbratwurst (8,S,K) mit Currysoße (La,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Donnerstag, 2. Juni 2016

"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (5,Gl,Ei,Sw,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (V)
Ausgabe 1
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (Gl,Ei,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße (9) und Salat
71 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Picatta Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Tomatensugo, Spaghetti (1,Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Buntes Fischragout mit Shrimps (Fi,Gl,Kr) in Weißwein-Sahnesoße (5,Gl,La,Sw,Sl,A), Gemüse-Tagliatelle (1,Gl,Ei,Sl)
75 % Ähnlichkeit
Wok
Buntes Fischragout (Fi,Gl) in Weißwein-Sahnesoße (5,Gl,La,Sw,Sl,A), Gemüse-Tagliatelle (1,Gl,Ei,Sl) Fisch

€ 0,85

Gebackene Tintenfischringe (Fi,Gl) mit Knoblauch-Dip (La) und Baguette (Gl)
75 % Ähnlichkeit
Grill
Gebackene Tintenfischringe (Fi,Gl) mit Knoblauch-Dip (La), dazu ein Baguettebrötchen (Gl) Fisch

€ 2,45

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Buffet
Tagliatelle mit Lauch-Sojasahne-Soße und gehackten Walnüsse (Gl,Nu,So,V,V+), bunter Matjessalat (Ei,Fi,Gl,So,1), Heringsgrillröllchen (Fi,Gl,La,Sf), Makrelenfilet geräuchert (Fi,Se), französisches Pfannengemüse (La,V,1), Tomatensoße (V,V+,9), Heringssalat "Dijon" (Ei,Fi,La,Sf), Reissalat mit Shrimps (Ei,Kr,La,So,Sw,1,3,5)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Fladenbrot (Gl,Se) [€3,90], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R) und Mischsalat [€3,90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Broccolisuppe (La,V) [€0,50]
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (5,Gl,Ei,Sw,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (V)
FH-Ausgabe 1
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (Gl,Ei,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (3,V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße (9) und Salat
71 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Picatta Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Tomatensugo, Spaghetti (1,Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Käseschnitzel auf Rahmsauce mit Rösti und Blumenkohlgemüse 8,20 Wurstsalat mit Chorizo und Bratkartoffeln 7,50 Bunter Salatteller mit Birnenspalten und Blue-Cheese-Dressing 6,80

Abendmensa Donnerstag, 2. Juni 2016

Rindergeschnetzeltes in Whisky-Soße (1,Gl,La,A,K,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Rindergeschnetzeltes (R) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Freitag, 3. Juni 2016

Schweinerückensteak (S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Sahnehaschee (Gl,La,R,S) mit Fusilli tricolore (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat
Ausgabe 2
Sahnehaschee (La,R,S) mit Fusilli tricolore (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Gemüsebolognese (Sl,V) mit Grana Padano (2,Ei,La,V), Fusilli tricolore (1,Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsebolognese (Sl,V) mit Fusilli tricolore (1,Gl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,20], Grießbrei (Gl,La,V) mit Sauerkirschen (V), dazu wahlweise Zucker (V) oder Zimt (V) [€2,50], [€1,00], [€0,50]
Schweinerückensteak (S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat
FH-Ausgabe 1
Schweinerückensteak (S) mit Tomaten und Mozzarella überbacken (La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Sahnehaschee (Gl,La,R,S) mit Fusilli tricolore (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat
FH-Ausgabe 2
Sahnehaschee (La,R,S) mit Fusilli tricolore (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15