Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 6. Juni 2016
Ausgabe 1
Pfälzer Spargel mit Sauce Hollandaise (1,So,V,V+) und Frühkartoffeln (V,V+), dazu Salat (V,V+)
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Zitrone, Pommes frites und Salat (1,5,Sw) 
66 % Ähnlichkeit
Wok
Gebackene Kartoffeln mit Auberginen und grünem Paprika (5,Gl,Sw,So,V,V+), Mie-Nudeln (Gl,Se,V,V+)
Grill
Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln 
Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Drellini mit Mexikogemüse (Ei,Gl,Sl,So,V,1)
Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Gemüsekrusteln mit Ei und Sojasoße (1,Gl,Ei,Sf,So,V) [€3,30], [€1,00], [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Spargel mit Sauce hollandaise (1,So,V,V+) und Pfälzer Frühkartoffeln (V,V+), dazu Salat (V,V+)
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" (Gl,S) mit Zitrone, Pommes frites und Salat
Abendmensa Montag, 6. Juni 2016
Dienstag, 7. Juni 2016
Ausgabe 1
Soja-Frikassee mit Champignons, Spargel, Karotten und Erbsen (1,So,V,V+), dazu Reis (V,V+) und Salat (V,V+)
Ausgabe 2
Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat
Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Drellini mit Mexikogemüse (Ei,Gl,Sl,So,V,1)
Atrium
Hacksteak (Gl,Ei,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La), Bratkartoffeln (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], [€1,00], [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Soja-Frikassee mit Champignons, Spargel, Karotten und Erbsen (1,So,V,V+), dazu Reis (V,V+) und Salat (V,V+)
FH-Ausgabe 2
Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat
Abendmensa Dienstag, 7. Juni 2016
Mittwoch, 8. Juni 2016
Ausgabe 1
Chili sin Carne (So,V,V+) mit Soja Cream (1,3,So,V,V+), Tortillas (2,Gl,V,V+) und Salat (V,V+)
Ausgabe 2
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Drellini mit Mexikogemüse (Ei,Gl,Sl,So,V,1)
Atrium
Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Speck-Zwiebelsoße (2,Gl,La,S), hausgemachten Karoffelstampf (5,La,Sw) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Tomatensoße Napoli (2,3,8,Gl,S,Gt) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Kräuterfrischkäse-Soße (2,Gl,La,Sf,Gt,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], [€1,00], [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Chili sin Carne (So,V,V+) mit Soja Cream (1,So,V,V+), Tortillas (2,Gl,V,V+) und Salat (V,V+)
FH-Ausgabe 2
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt (1,2,3,Gl,La,S), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
Abendmensa Mittwoch, 8. Juni 2016
Donnerstag, 9. Juni 2016
Ausgabe 1
Linsenpfanne mit Tomaten, Paprika und Zucchini (Lu,V,V+), dazu Pita (Gl,Se,V,V+) und Salat (V,V+)
75 % Ähnlichkeit
Wok
"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika und Zwiebeln (Sl,G), Tacco-Shells 
Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanischer Krautsalat (Ei,La,Sf,So,Sw,V,1,5,9), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Drellini mit Mexikogemüse (Ei,Gl,Sl,So,V,1)
Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Zwei Burritos mit Rindfleisch-Gemüse-Füllung (2,Gl,Sl,R), Sour Cream (La) und Salsa [€2,90], [€1,00], [€0,50]
FH-Ausgabe 1
Linsenpfanne mit Tomaten, Paprika und Zucchini (Lu,V,V+), dazu Pita (Gl,Se,V,V+) und Salat (V,V+)
Abendmensa Donnerstag, 9. Juni 2016
Freitag, 10. Juni 2016
Atrium
Fisch-Nuggets im Backteig (8,Fi,Gl,La,Sf) mit Limetten-Joghurt-Dip (La) und Pommes-Wedges [€4,20], Germknödel mit Powidlfüllung (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€2,50], Kartoffeleintopf "Ungarische Art" (Gl,R) [€1,50], [€0,50]