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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 13. Juni 2016

Schweinerückensteak "Provencial" (Sf,S), Pommes frites und grüne Bohnen (Gl,La)
Ausgabe 1
Schweinerückensteak "Provencial" (Sf,S) mit Pommes frites und grüne Bohnen (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,40

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Große Portion Nudeln mit Gemüse-Sahnesoße (Gl,La,Sl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis
Wok
"Mapo Doufu" (Hackfleisch mit Shrimps und Tofu) (Gl,Kr,Se,So,R), Duftreis Rindfleisch

€ 0,85

Frisches Hähnchenbrustfilet mit Rahmsoße und Spätzle
Grill
Hähnchenbrustfilet (G) mit Rahmsoße (La) und Spätzle (1,Gl,Ei) Geflügel

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), buntes Pfannengemüse (V,V+,1), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Sauerkraut (V,V+,1)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Hähnchenstreifen (G) in Erdnuss-Soße (En), Basmati-Reis (1) und Asia-Gemüse (1) [€3,90], Minestrone (Italienischer Gemüseeintopf) (1,5,Gl,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Schwarzwurzelsuppe (La,V) [€0,50]
Schweinerückensteak "Provencial" (Sf,S), Pommes frites und grüne Bohnen (Gl,La)
FH-Ausgabe 1
Schweinerückensteak "Provencial" (Sf,S) mit Pommes frites und grüne Bohnen (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,40

Schinkensahnenudeln (2,3,4,8,9,S), Grana Padano (2) und Salat
FH-Ausgabe 2
Schinken-Sahne-Nudeln (2,Gl,La,S), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Hähnchenbrustfilet auf süß-saurer Sauce, dazu Curryreis 7,90 Bunter Salatteller mit Crevetten 7,50 Penne in Senfsauce, dazu kleiner Salat 6,80

Abendmensa Montag, 13. Juni 2016

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Abendmensa
Zwei gebackene Fleischbällchen (8,Gl,Ei,S) mit Röstzwiebelsoße (Gl,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 14. Juni 2016

Seelachsfilet "Toskana" (Fi,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat
Ausgabe 1
Seelachsfilet "Toskana" (Fi,Gl,La), Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat Fisch

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V), Basilikumnudeln (1,Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel "Toskana" (Gl,Ei,La,V), Tomatensugo (V), Basilikumnudeln (1,Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S,A) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" (Sf) mit Pommes frites und Salat (1,5,Sw) Schweinefleisch

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R) mit Rösti und Mandel-Broccoli (1,Nu,La)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,Sf,R), Rösti Rindfleisch

€ 0,85

Kalbs-Currywurst (S/4) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf -, dazu Pommes-Frites
Grill
Kalbs-Currywurst (8,K) - auf Wunsch mild, scharf oder extra-scharf - (La,Sf) mit Pommes frites Kalbfleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), buntes Pfannengemüse (V,V+,1), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Sauerkraut (V,V+,1)

€ 0,60

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Atrium
Paniertes Schweinkotelett (Gl,S), Kroketten (Gl) und Rahmkohlrabi (1,La) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Chili-Con-Carne (Sl,R) [€1,50], [€0,50]
Seelachsfilet "Toskana" (Fi,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat
FH-Ausgabe 1
Seelachsfilet "Toskana" (Fi,Gl,La), Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat Fisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S,A) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" (Sf) mit Pommes frites und Salat (1,5,Sw) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweineschnitzel mit Spargel und Hollandaise überbacken, dazu Rösti 8,20 Hühnerfrikasse mit Reis und Salat 7,50 Pasta mit Gorgonzolasauce und frittiertem Sellerie 6,80

Abendmensa Dienstag, 14. Juni 2016

Indisches Geflügelcurry mit Kartoffeln und Gemüse (5,Fi,Gl,Ei,Kr,La,Sw,Sl,Sf,Se,G), dazu Reis und Salat
Abendmensa
Indisches Geflügelcurry mit Kartoffeln und Gemüse (Gl,La,Sf,Se,G), dazu Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Mittwoch, 15. Juni 2016

Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (S)
Wok
Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (2,3,8,Gl,Ei,S) Schweinefleisch

€ 0,85

Grillschinken (2,4,S) mit Dijonsenf-Dip und gebackenen Kartoffeln
Grill
Grillschinken (2,3,8,S) mit Dijonsenf-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So) und gebackenen Kartoffeln (La) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), buntes Pfannengemüse (V,V+,1), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Sauerkraut (V,V+,1)

€ 0,60

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Atrium
Putensteak (G) mit Tzatziki (La), dazu Rosmarinkartoffeln (1) [€3,90], Maccaroni (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Maccaroni (1,Gl) mit Thunfischsoße (Fi,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Maccaroni (1,Gl,V) mit Tomatensoße Margherita (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], [€1,00], [€0,50]
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenmedaillons auf Honigsauce, dazu Süßkartoffelpüree und Salat 7,90 Tagliolini in Meerrettichsauce mit Räucherlachs 7,50 Gemüse-Reispfanne 6,80

Abendmensa Mittwoch, 15. Juni 2016

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Abendmensa
Gegrilltes Truthahnfilet (G) mit mediterraner Soße, Fusilli tricolore (1,Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 16. Juni 2016

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
Ausgabe 1
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Sl,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes frites und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (2,5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 0,65

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Grill
Krakauer (1,2,8,La,R,S) mit Kartoffelpüree (La) und Sauerkraut (5,Sw,A) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,95

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Buffet
Schupfnudeln-Pfanne mit Gemüse und Pilzen (Gl,Ei,La,V), buntes Pfannengemüse (V,V+,1), Bratkartoffeln (V,V+), Reibeküchlein (Ei,Gl,V,3), Eiersalat (Ei,Gl,La,Sf,V,2), Käsesalat (La,Sw,V,1,5), Wurstsalat mit Paprika (Ei,La,R,S,Sf,So,Sw,1,2,5,8,9), Sauerkraut (V,V+,1)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Schweinerollbraten (2,3,S) mit lauwarmem Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€3,90], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Grünkernmehlsuppe mit Gemüse (Gl,La,Sl,V) [€0,50]
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
FH-Ausgabe 1
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Sl,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,3,G), Pommes frites und Salat
75 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Rindergeschnetzeltes in Rotwein-Senfsauce, dazu Kartoffelpüree 8,50 Schupfnudelpfanne mit Rosenkohl und Schweinesteakstreifen 7,50 Omelette gefüllt mit Champignons und Tomatenwürfel, dazu Salat 6,80

Abendmensa Donnerstag, 16. Juni 2016

Schweinefleisch-Spieß "Gyros Art" (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinefleischspieß (S) mit Knoblauch-Dip (9,Gl,Ei,La,So), Reis und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Freitag, 17. Juni 2016

1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Kabeljaufilet (Fi) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl) und Gemüse-Reis (1,Sl) [€4,20], Grießbrei (Gl,La,V) mit Pflaumenkompott (V), dazu wahlweise Zucker (V) oder Zimt (V) [€2,50], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Kartoffel-Gemüse-Suppe (Gl,La,Sl,V) [€0,50]
1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 1
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Vier Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt (La,V), dazu Kräuterquark (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Birnenragout, dazu Thymiankartoffeln 8,50 Fleischkäse mit Ei, Spinat und Bratkartoffeln 7,50 Gnocchi in einer Basilikum-Sahnesauce und Tomaten 6,80