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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 11. Juli 2016

Truthahnfilet (G) mit Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La,Gt), Kroketten (Gl) und Salat
Ausgabe 1
Truthahnfilet (G) mit Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La,Gt), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V), Rigatoni (1,Gl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V), Rigatoni (1,Gl,V), Grana Padano (2,Ei,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Broccoli mit Champignons, Shiitake und Karotten (Gl,So,V,V+), Reis (V,V+)

€ 0,65

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Grill
Mariniertes Lammfilet (L) mit Fetacreme (Gl,La) und Bulgur (Gl) Lamm

€ 4,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Weinblätter mit Reis gefüllt (So,V,V+,2), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Oliven schwarz/grün pikant eingelegt (Sw,V,V+,5,6), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (Ei,La,Sf,V,1,3)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Kartoffeleintopf "Ungarische Art" (5,Gl,Sw,A,R) [€1,50], [€0,50]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat
FH-Ausgabe 1
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Tomatensugo, Rigatoni (1,Gl), Grana Padano (2,Ei,La) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefilet mit glasierten roten Zwiebeln, dazu Reis und Salat 8,50 Bunter Salat in Honig-Senfdressing mit Birnen und Grana Padano 7,50 Gegrillter Gemüsespieß mit Kräuterquark und Pasta in Tomatensauce 6,80

Abendmensa Montag, 11. Juli 2016

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Abendmensa
Geflügelbratwurst (S,G) mit Currysoße (La,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Dienstag, 12. Juli 2016

Rindersaftgulasch (5,9,Gl,Sw,Sf,A,R) mit hausgemachtem Karotten-Kartoffelstampf (5,La,Sw) und Salat
Ausgabe 1
Rindersaftgulasch (5,Gl,Sw,Sf,A,R) mit hausgemachtem Karotten-Kartoffelstampf (5,La,Sw) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (V), Basilikumsoße (V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V), dazu Basilikumsoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Wok
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons in Rahm (Gl,La,K), Spätzle (1,Gl,Ei) Kalbfleisch

€ 0,85

Lachsfilet (Fi) mit Auberginencreme (La) und Olivenkartoffeln
Grill
Lachsfilet (Fi) mit Auberginencreme (La) und Olivenkartoffeln Fisch

€ 3,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Weinblätter mit Reis gefüllt (So,V,V+,2), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Oliven schwarz/grün pikant eingelegt (Sw,V,V+,5,6), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (Ei,La,Sf,V,1,3)

€ 0,60

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Atrium
Gebackenes Putenbrustfilet (G) mit Gorgonzolasoße (Gl,La) und Gemüsenudeln (1,Gl,Sl) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Lauchsuppe (La,V) [€0,50]
Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (V), Basilikumsoße (V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V) mit Basilikumsoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (V), Basilikumsoße (V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (1,Gl,Sl,V), dazu Basilikumsoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Hähnchengeschnetzeltes in Kräutersahne mit Pasta und Salat 8,50 Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln 7,50 Gefüllte Zucchini an Salatbouquet (vegetarisch) 6,80

Abendmensa Dienstag, 12. Juli 2016

Schweinerückensteak (S) mit Champignon-Rahmsoße (2,3,5,Gl,La,Sw,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinerückensteak (S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Mittwoch, 13. Juli 2016

Pappardelle (1,Gl,Ei,Sl,V) mit sautiertem Gemüse (Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln), Hirtenkäse (La,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Pappardelle (1,Gl,Ei,V) mit sautiertem Gemüse (Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln), Hirtenkäse (La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
Ausgabe 2
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Ajvar-Dip (V), Pommes frites (V) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Hirse-Käse-Schnitte (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Ajvar-Dip (V), Pommes frites (V) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So,V) Vegetarisch

€ 2,15

Griechische Gemüsepfanne (V) mit Hirtenkäse (V) und Reisnudeln (V)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Griechische Gemüsepfanne mit Rinderhackfleisch (R), Nudel-Reis (Gl,Ei) Rindfleisch

€ 0,65

Winzerknorze (5,Sw,Sf,A,S) mit Schmorzwiebeln (Gl,Sf), Pommes frites
Grill
Winzerknorze (5,Sw,Sf,A,S) mit Schmorzwiebeln (Gl,Sf) und Pommes frites Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Weinblätter mit Reis gefüllt (So,V,V+,2), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Oliven schwarz/grün pikant eingelegt (Sw,V,V+,5,6), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (Ei,La,Sf,V,1,3)

€ 0,60

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Atrium
Römerbraten (2,3,4,Sl,Sf,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,A), Semmelknödel (Gl,Ei) und Rotkraut (1,3,5,Sw,A) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Tomatensoße Napoli (2,3,8,Gl,S,Gt) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Rucolasoße (1,Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], [€1,00], [€0,50]
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
FH-Ausgabe 1
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
FH-Ausgabe 2
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So) Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Pan. Schnitzel auf Käsesauce mit Brokkoligemüse und Rösti 8,50 Hackbällchen in Paprikasahne mit Reis 7,50 Dampfnudeln mit Vanillesauce und Kartoffelsuppe 6,80

Abendmensa Mittwoch, 13. Juli 2016

1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Abendmensa
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,15

Donnerstag, 14. Juli 2016

Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Butterkartoffeln (La) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La)
Ausgabe 1
Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Butterkartoffeln (La) und Erbsen-Karotten-Gemüse (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,40

Gemüsekrustie (V)(Gl,Ei,La,Sl,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Butterkartoffeln (La,V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La,V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
Gemüsekrustie (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Butterkartoffeln (La,V) und Erbsen-Karotten-Gemüse (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchencurry (G) mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf), Reis und Salat
Ausgabe 2
Hähnchencurry (G) mit Früchten (1,4,Gl,La,Sf), Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Schweinefleischstreifen (Gl,So,S) und frisches Gemüse in Kokos-Erdnusssoße (En,Gl,Nu,La,Sl,So,R), Mie-Nudeln (1,Gl)
80 % Ähnlichkeit
Wok
Schweinefleischstreifen mit frischem Gemüse (Gl,So,S) in Kokos-Erdnusssoße (En,Gl,La,Sf), Mie-Nudeln (Gl,Se) Schweinefleisch

€ 0,85

Pulled Turkey (G) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw-Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,La,Sl,Sw,Sf)
Grill
Pulled Turkey (G) mit Burgerbrötchen (Gl,Se) und Coleslaw-Salat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So), dazu Pommes frites und verschiedene Dips (5,La,Sl,Sw,Sf) Geflügel

€ 3,95

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Buffet
Gemüse-Nudel-Gratin "Griechische Art" (Gl,Ei,La,V), mediterraner Zartweizensalat (Gl,Sw,V,V+,5), Pepperoni mit Schafskäse überbacken (La,V), Weinblätter mit Reis gefüllt (So,V,V+,2), Griechischer Bauernsalat (La,Sl,Sw,V,1,5,6,9), Oliven schwarz/grün pikant eingelegt (Sw,V,V+,5,6), Cous-Cous Pfanne (Gl,Sl,V,V+), Moussaka (Ei,La,Sf,V,1,3)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R) und Mischsalat [€3,90], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Kürbis-Karotten-Suppe (Gl,La,So,V) [€0,50]
Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Butterkartoffeln (La) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1,Gl,La)
FH-Ausgabe 1
Paniertes Schweinekotelett (Gl,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Butterkartoffeln (La) und Erbsen-Karotten-Gemüse (Gl,La) Schweinefleisch

€ 2,40

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust mit Karottensauce, dazu Zucchinigemüse und Pommes 8,50 Bunter Salat mit Putenstreifen und Ananas 7,50 Spinatrisotto mit Tomaten 6,80

Abendmensa Donnerstag, 14. Juli 2016

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Abendmensa
Rindergeschnezelts "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,La,Sf,R), dazu Reis und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Freitag, 15. Juli 2016

Truthahnsteak (Gl,G) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Truthahnsteak (G) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La,Sf), Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)
Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (1,2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,20], Eierpfannkuchen gefüllt mit Apfelragout und Rosinen (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€3,30], [€1,00], [€0,50]
Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)
FH-Ausgabe 1
Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (5,Sw,V) Vegetarisch

€ 2,15

Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (1,Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (V)
FH-Ausgabe 2
Frische Käsespätzle (2,Gl,Ei,La,V) - auf Wunsch mit Butterschmelze - (Gl,La,V), dazu eine große Salatterrine und Dressing nach Wahl (5,Sw,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Kräutersahne mit Fenchelgemüse, dazu Reis 8,50 Penne al Arrabiata mit kleinem Salat 7,50 Chili con Carne, dazu frisches Baguette 5,90