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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 3. Oktober 2016

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Fraunhofer
Szegediner Gulasch mit Kartoffel-Karottenpüree und Salat (5,40), Kürbis-Risotto mit grünem Spargel und Erdnusssauce (5,40)

Dienstag, 4. Oktober 2016

Seelachsfilet "Toskana" (Fi,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat
Ausgabe 1
Seelachsfilet "Toskana" (Fi,Gl,La),Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat Fisch

€ 2,40

"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Tomatensugo (V), Basilikumnudeln (1,Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel "Toskana" (1,Gl,Ei,La,Sl,V),Tomatensugo (V), Basilikumnudeln (1,Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S,A) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" (Sf) mit Pommes frites und Salat (1,5,Sw) Schweinefleisch

€ 2,15

Rindergeschnetzeltes in Calvados-Senfsoße (Gl,La,Sf,A,R) mit Rösti und Mandel-Broccoli (1,Nu,La)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Rindergeschnetzeltes in Pfeffersoße (Gl,Sf,R), Rösti Rindfleisch

€ 0,85

Schweinsbraten (S) mit Dunkelbiersoße (A) und Semmelknödel (2,3)
66 % Ähnlichkeit
Grill
Schweinsbraten (S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,Sf,A) und Semmelködel (Gl,Ei,La) Schweinefleisch

€ 2,95

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Buffet
Spätzle-Auflauf mit Sauerkraut und Rinderhackfleisch (5,Gl,Ei,La,Sw,A,R), Bayrischer Krautsalat (S,Sw,1,2,5), Bayrischer Hochzeitsnudelsalat (Ei,Gl,La,S,So,Sw,1,2,3,5,8,9), Leberkässalat (Ei,Gl,La,S,Sf,So,Sw,1,3,5,8,9), Obazda (V,V+), Radisalat (Ei,Gl,La,So,Sw,V,5,9), Blaukraut (V,V+), lpler Makkaroni (La,V)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Gebackenes Putenbrustfilet (G) mit Gorgonzolasoße (Gl,La) und Gemüsenudeln (1,Gl,Sl) [€3,90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Zwiebelsuppe mit Backerbsen (Gl,Ei,La,V) [€0,50]
Seelachsfilet "Toskana" (Fi,La) mit Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat
FH-Ausgabe 1
Seelachsfilet "Toskana" (Fi,Gl,La), Tomatensugo, Basilikumnudeln (1,Gl) und Salat Fisch

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel 'Jäger Art' (3,S,A) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) "Jäger Art" (Sf) mit Pommes frites und Salat (1,5,Sw) Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Paniertes Putenschnitzel mit Pilzen und Kartoffelrösti, dazu Salat 8,50 Bunter Salatteller mit Rinderstreifen in Sesammantel und Balsamicodressing 7,50 Penne in Gemüse-Senfsauce 6,80
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Fraunhofer
Pfefferrahmbraten mit Kartoffelgratin und Erbsen, Salat (5,40), Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüsestreifen dazu Apfel-Pfannkuchen mit Zimt-Zucker (5,40)

Mittwoch, 5. Oktober 2016

Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
Ausgabe 1
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
80 % Ähnlichkeit
Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (S)
Wok
Schwäbische Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Kasslerfleisch (2,3,8,Gl,Ei,S) Schweinefleisch

€ 0,85

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Grill
Backhendl (Gl,Ei,G) mit Joghurt-Radieschen-Dip (La) und bayrischem Kartoffelsalat mit Ei (1,5,Gl,Ei,Sw,Sf) Geflügel

€ 3,95

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Buffet
Spätzle-Auflauf mit Sauerkraut und Rinderhackfleisch (5,Gl,Ei,La,Sw,A,R), Bayrischer Krautsalat (S,Sw,1,2,5), Bayrischer Hochzeitsnudelsalat (Ei,Gl,La,S,So,Sw,1,2,3,5,8,9), Leberkässalat (Ei,Gl,La,S,Sf,So,Sw,1,3,5,8,9), Obazda (V,V+), Radisalat (Ei,Gl,La,So,Sw,V,5,9), Blaukraut (V,V+), lpler Makkaroni (La,V)

€ 0,60

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Atrium
Römerbraten (2,3,4,Sl,Sf,S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,A), Semmelknödel (Gl,Ei) und Rotkraut (1,3,5,Sw,A) [€3,90], Maccaroni (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Maccaroni (1,Gl) mit Thunfischsoße (Fi,Gl) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Maccaroni (1,Gl,V) mit Rucolasoße (1,Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Weiße-Bohnen-Eintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Kartoffel-Gemüsesuppe (5,Sw,Sl,V,V+) [€0,50]
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 1
Schafskäse überbacken mit Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln (6,La,V), dazu ein Baguettebrötchen (Gl,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Cevapcici (2,4,8,R,Lfrei) mit Pusztasoße (9,Lfrei), Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Cevapcici (Ei,So,R) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrillte Hähnchenbrust auf Kräuter-Sahnesauce mit Kürbis-Kartoffelpüree und Salat 8,50 Gemüserisotto mit Garnelen in Kräuterbutter angebraten 7,50 Spaghetti in Chili-Frischkäsesauce, dazu Tomatensalat 6,80
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Fraunhofer
Ital. Hacksteak mit getrockneten Tomaten und Parmesan auf Rosmarinsauce,Tagliatelle und Salat (5,40), Quieche von Kürbis und Moronen dazu Schnittlauchkartoffeln und Radischen-Dip Salat (5,40)

Donnerstag, 6. Oktober 2016

"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
Ausgabe 1
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Sl,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

Maultaschen mit Gemüsefüllung (Gl,Ei,La,Sl,V), Kartoffel-Käse-Soße (2,5,Gl,Ei,La,Sw,V) und Salat (V)
50 % Ähnlichkeit
Wok
Maultaschen mit Gemüsefüllung (1,Gl,Ei,La,Sl,V) in Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,V) Vegetarisch

€ 0,65

Große Wiesn-Schweinshaxn (S) mit Sauerkraut (5,Sw,A) und einer Kümmel-Semmel (1,8,Gl,So)
Grill
Große Wiesn-Schweinshaxn (S) mit Sauerkraut (5,Sw,A) und einer Kümmel-Semmel (1,8,Gl,So) Schweinefleisch

€ 3,95

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Buffet
Spätzle-Auflauf mit Sauerkraut und Rinderhackfleisch (5,Gl,Ei,La,Sw,A,R), Bayrischer Krautsalat (S,Sw,1,2,5), Bayrischer Hochzeitsnudelsalat (Ei,Gl,La,S,So,Sw,1,2,3,5,8,9), Leberkässalat (Ei,Gl,La,S,Sf,So,Sw,1,3,5,8,9), Obazda (V,V+), Radisalat (Ei,Gl,La,So,Sw,V,5,9), Blaukraut (V,V+), lpler Makkaroni (La,V)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Mexikanische Kartoffelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse (Gl,Sl,So,R) und Mischsalat [€3,90], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Nudeln (Gl,Sl,V,V+) [€0,50]
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,Sl,So,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V)
FH-Ausgabe 1
"Fajita Pueblo" mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Sl,V), dazu Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V), Tortillas (2,Gl,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,40

Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat
FH-Ausgabe 2
Hähnchen-Cordon bleu mit Truthahnschinken und Käse gefüllt (1,2,Gl,La,G), Bratensoße (Gl,Sf), Kroketten (Gl) und Salat Geflügel

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefilet im Speckmantel auf Pfefferrahmsauce mit glasierten Estragon-Karotten und Thymian-Pasta 8,50 Oma´s Kohlrouladen mit Wirsinggemüse und Salzkartoffeln 7,50 Bunter Marktsalat mit Tomaten und Mozzarella an Balsamicodressing 6,80
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Fraunhofer
Terrijaki Hähnchenspieß auf Asia-Gemüse und Reis, Salat (5,40), frisches Gemüse in Tempurateig mit gebratenen Kartoffeln und Bärlauchdip, Salat (5,40)

Freitag, 7. Oktober 2016

1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
Ausgabe 1
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Spätzle-Schwammerl-Pfanne mit Rauke (Gl,Ei,La,V), Weißbiersoße (Gl,La,A,V) und Radisalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,So,V)
Ausgabe 2
Spätzle-Schwammerl-Pfanne mit Rauke (Gl,Ei,La), Weißbiersoße (2,Gl,La,A,S) und Radisalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,So) Schweinefleisch

€ 2,15

Spätzle-Schwammerl-Pfanne mit Rauke (Gl,Ei,La,V), Weißbiersoße (Gl,La,A,V) und Radisalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,So,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Spätzle-Schwammerl-Pfanne mit Rauke (Gl,Ei,La,V), Weißbiersoße (Gl,La,A,V) und Radisalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,So,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Schollenfilet (Fi,Gl) mit Remouladensoße (Ei,Sf) und Kartoffelsalat (1,5,9,Sw,Sf) [€4,20], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Zucchinicremesuppe (Gl,La,V) [€0,50]
1/2 Brathähnchen (G,Lfrei) mit Pommes frites (Lfrei) und Salat (Lfrei)
FH-Ausgabe 1
1/2 Brathähnchen (Sf,G) mit Pommes frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Spätzle-Schwammerl-Pfanne mit Rauke (Gl,Ei,La,V), Weißbiersoße (Gl,La,A,V) und Radisalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,So,V)
FH-Ausgabe 2
Spätzle-Schwammerl-Pfanne mit Rauke (Gl,Ei,La), Weißbiersoße (2,Gl,La,A,S) und Radisalat (1,5,9,Gl,Ei,La,Sw,So) Schweinefleisch

€ 2,15

Kein Bild vorhanden
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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischduett auf grünen Bohnen mit Tomatenreis 8,50 Pasta mit Pfifferlingen in Riesling-Honigsauce mit bunten Gemüsestreifen 7,50 Gnocchi in Bärlauch-Sahnesauce 6,80
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Fraunhofer
Schmorbraten in Waldpilz-Pfefferrahm mit Kräuter-Spätzle, Salat (5,40), Kartoffelgulasch mit Herbstgemüse und Schmand-Dip dazu frisches Brot, Salat (5,40)