Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern
Montag, 16. Januar 2017
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüse-Chili (Gl,La,Sl,So,V) mit Sour-Cream-Dip (9,Gl,Ei,La,So,V), Reis (V) und Salat (V) 
83 % Ähnlichkeit
Wok
Gebratene Schweinefleischstreifen mit Ananas, Spitzpaprika und Karotten (Gl,So,S), Mie-Nudeln (1,Gl,Se,So) 
Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (Fi,Gl,La,Sl,Sf), Reissalat mit Krabben (A,En,Gl,Kr,Se,So,Sw,2,5), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Mienudel-Thunfischsalat mit Erbsen (Fi,Gl,Sf,So,1,2,3), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,So), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen und Entenbruststreifen (En,G), Asiatisches Pfannengemüse (A,Sw,V,5)
Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Gemüsekrusteln mit Ei und Sojasoße (1,Gl,Ei,Sf,So,V) [€3,30], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Selleriecremesuppe (La,Sl,V) [€0,50]
Unique
Tagessuppe 3,20 Hähnchenbrust HAWAII mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat 8,50 Geb. Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 7,50 Tortellini mit Tomaten-Mozzarrellasoße 6,80
Abendmensa Montag, 16. Januar 2017
Dienstag, 17. Januar 2017
Ausgabe 1
Schweinekammsteak 'Gyros Art' (S) mit Tzatziki (9,Gl,Ei,La,So), Dönerbrot (Gl,Se) und Krautsalat (1,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
Ausgabe 2
Combinazione: Gnocchi, Tortellini, Cannelloni (1,Gl,Ei,La,Sl,V), dazu bunter-Pfeffer-Soße (Gl,La,V) und Salat (V)
Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (Fi,Gl,La,Sl,Sf), Reissalat mit Krabben (A,En,Gl,Kr,Se,So,Sw,2,5), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Mienudel-Thunfischsalat mit Erbsen (Fi,Gl,Sf,So,1,2,3), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,So), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen und Entenbruststreifen (En,G), Asiatisches Pfannengemüse (A,Sw,V,5)
Atrium
Hacksteak (Gl,Ei,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,La), Bratkartoffeln (1) und Erbsen-Karotten-Gemüse (1) [€3,90], Reibekuchen (Gl,Ei,V) mit Apfelmus (3,V) [€2,50], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Champignonsuppe (V,V+) [€0,50]
66 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Gemüsemaultaschen (1,Gl,Ei,La,Sl,V) mit Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La,Gt,V) und Salat (V)
Unique
Tagessuppe 3,20 Gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter, Gemüsereis und Salat 8,50 Frische Frikadellen mit Rahmsoße mit Karottengemüse und Bratkartoffeln 7,50 Spaghetti mit Frischkäsesoße 6,80
Abendmensa Dienstag, 17. Januar 2017
Mittwoch, 18. Januar 2017
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika (9,Gl,La,Sf,R), dazu Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat 
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (1,Gl,La)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
"Valess"-Schnitzel (Gl,Ei,La,V) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La,V), Pommes frites (V) und Kaisergemüse (1,Gl,La,V)
Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (Fi,Gl,La,Sl,Sf), Reissalat mit Krabben (A,En,Gl,Kr,Se,So,Sw,2,5), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Mienudel-Thunfischsalat mit Erbsen (Fi,Gl,Sf,So,1,2,3), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,So), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen und Entenbruststreifen (En,G), Asiatisches Pfannengemüse (A,Sw,V,5)
Atrium
Leberknödel (Gl,Ei,S) mit Speck-Zwiebelsoße (2,La,S), Schwenkkartoffeln (1) und Sauerkraut (1,5,Sw,A) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Bolognesesoße (Gl,Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Spaghetti (1,Gl) mit Speck-Zwiebelsoße (2,Gl,La,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Spaghetti (1,Gl,V) mit Tomatensoße Margherita (Gl,La,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Tomatensuppe (V,V+) [€0,50]
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zwiebel-Sahnesoße (Gl,La), Pommes frites und Kaisergemüse (Gl,La)
Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefiletscheiben auf Tomatensugo mit Pasta und Salat 8,50 Salatteller mit Speck und gebratenen Champignons 7,50 Penne Pesto mit Schafskäse garniert 6,80
Abendmensa Mittwoch, 18. Januar 2017
Donnerstag, 19. Januar 2017
Ausgabe 1
"Dibbelabbes": Saarländischer Kartoffelauflauf mit Lauch (Gl,Ei,V), dazu hausgemachtes Apfelmus (3,V)
Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße (9) und Salat 
75 % Ähnlichkeit
Grill
Gebackene Tintenfischringe (Fi,Gl) mit Knoblauch-Dip (La), dazu ein Baguettebrötchen (Gl) 
Buffet
Feuriges Gemüse-Fischcurry mit Ingwerreis (Fi,Gl,La,Sl,Sf), Reissalat mit Krabben (A,En,Gl,Kr,Se,So,Sw,2,5), Rotes Thai-Curry mit Huhn und Bohnen (Fi,G,Sf,Sl), Mienudel-Thunfischsalat mit Erbsen (Fi,Gl,Sf,So,1,2,3), Frühlingsröllchen (Ei,Gl,Sf,Sl,So,V), Glasnudelsalat mit Rindfleisch (Gl,R,So), Gebratene Nudeln mit Erdnüssen und Entenbruststreifen (En,G), Asiatisches Pfannengemüse (A,Sw,V,5)
Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Zwei Burritos mit Rindfleisch-Gemüse-Füllung (2,Gl,Sl,R), Sour Cream (La) und Salsa [€2,90], Kartoffeleintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Karottensuppe (Gl,La,V) [€0,50]
FH-Ausgabe 2
Hähnchenbrustfilet "Piccata Art" mit Parmesan-Panade (Gl,La,G), Spaghetti (1,Gl), Tomaten-Basilikumsoße und Salat
Unique
Tagessuppe 3,20 Rindergeschnetzeltes in Kräutersahne, dazu Reis und Salat 8,50 Pfälzer Teller mit Saumagen, Bratwurst , Kartoffelpüree und Sauerkraut 7,50 Hausgemachte Gemüselasagne mit Salat 6,80
Abendmensa Donnerstag, 19. Januar 2017
Freitag, 20. Januar 2017
Atrium
Fisch-Nuggets im Backteig (8,Fi,Gl,La,Sf) mit Limetten-Joghurt-Dip (La) und Pommes-Wedges [€4,20], Germknödel mit Powidlfüllung (Gl,Ei,La,V), dazu Vanillesoße (La,V) [€2,50], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Blumenkohlcremesuppe (La,V) [€0,50]
Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Weißweinsoße, dazu buntes Gemüse und Reis 8,50 Burrito mit Rinderhack und Käse gefüllt, dazu Salsa 7,50 Gemüsequiche an Salatbouquet 6,80