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Essensplan der Mensa an der RPTU in Kaiserslautern

Montag, 23. Januar 2017

Truthahnsteak (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 1
Truthahnsteak (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,40

Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zitrone, Pommes frites und Salat
Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Zitrone, Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Zitrone, Pommes frites (V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Zitrone (V), Pommes frites (V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Auberginen (V,Lfrei,V+) mit Paprika (V,Lfrei,V+), Frühlingszwiebeln (V,Lfrei,V+), Ingwer (V,Lfrei,V+), dazu Nudel-Reis (V,Lfrei,V+)
Wok
Auberginen mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Ingwer (Gl,Se,So,V), Nudel-Reis (Gl,Ei,V) Vegetarisch

€ 0,65

Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln
Grill
Rinderhacksteak "El Paso" pikant mariniert (Sl,Sf,R), Salsa (5,Gl,La,Sw,So) und Gaucho-Kartoffeln Rindfleisch

€ 2,45

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5,9), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,4,5)

€ 0,60

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Atrium
Rote Bratwurst (1,2,3,8,9,Sf,R) oder weiße Bratwurst (8,S) mit Currysoße (La,Sf), dazu Pommes frites [€3,90], Hähnchenstreifen (G) in Erdnuss-Soße (En), Basmati-Reis (1) und Asia-Gemüse (1) [€3,90], Linseneintopf (1,5,Sw,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüserahmsuppe (5,Gl,La,Sw,Sl,V) [€0,50]
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Rahmsoße (9,Gl,La,Sf), Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat
80 % Ähnlichkeit
FH-Ausgabe 2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S), Rahmsoße (La,Sf,A,K), Dampfkartoffeln (5,Sw) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat 8,50 Pasta in Balsamicosauce und Rinderstreifen 7,50 Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Champignons 6,80
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Fraunhofer
Schweinerückensteak American mit Mais-Bohnen -Gemüse,hausgemachte Kräuterbutter und Kartoffelwedges, Salat [€5,40], (Vegie).-Wirsing-Paprika-Spaghetti mit Rosmarinsauce und Parmesan, Salat [€5,40]

Abendmensa Montag, 23. Januar 2017

Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Krautsalat (1,3,5,9,Gl,Ei,Sw,So)
83 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hacksteak "Croatia" (Gl,Ei,La,R,S,Gt) mit Ajvar-Dip, Pommes frites und Salat Schweine- und Rindfleisch

€ 2,15

Dienstag, 24. Januar 2017

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Ausgabe 1
Schweinemedaillons (Sf,S) mit Pfefferrahmsoße (Gl,Sf), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei,V) mit Broccoli-Käsesoße (Gl,La,V) und Salat (V)
Ausgabe 2
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei,V) mit Broccoli-Käsesoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,La,Sl,So,G), Tacco-Shells
Wok
"Fajita Pueblo": Geschnetzeltes Truthahnfleisch mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln (2,9,Gl,La,Sl,So,G), Tacco-Shells Geflügel

€ 0,85

Gebackene Chicken Drums (Sf,G) mit mexikanischem Bohnengemüse (Gl,La,Sl,So) und Potato-Wedges
83 % Ähnlichkeit
Grill
Chicken Drums (Sf,G) mit mexikanischem Bohnengemüse (Gl,La,Sl,So) und Potato-Wedges Geflügel

€ 2,65

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5,9), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,4,5)

€ 0,60

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Atrium
Paniertes Schweinkotelett (Gl,S), Kroketten (Gl) und Rahmkohlrabi (1,La) [€3,90], Hausgemachte Pizza Spezial belegt mit Salami, Schinken, Pilzen und Paprika (1,2,3,9,Gl,La,S) [€3,60], Hausgemachte Pizza belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Emmentaler (Fi,Gl,La) [€3,60], Fleischlose Alternative: Hausgemachte Pizza Margherita belegt mit Mozzarella (Gl,La,V) [€3,20], Gemüse-Chili (Sl,V,V+) [€1,00], Grünkernmehlsuppe mit Gemüse (Gl,La,Sl,V) [€0,50]
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei,V) mit Broccoli-Käsesoße (Gl,La,V) und Salat (V)
FH-Ausgabe 2
Tagliatelle "Veronese" (1,Gl,Ei,V) mit Broccoli-Käsesoße (Gl,La,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Schweinefilet in Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat 8,50 Hähnchen-Curry mit Reis 7,50 Wirsingauflauf mit Kartoffeln 6,80
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Fraunhofer
Hähnchenbrust in Curryrahm und mit buntem Reis und Salat [€5,40], Vegie).-Falafel von Linsen und Gemüse mit Gorgonzola,gebratener Mandel-Broccoli und Salat [€5,40]

Abendmensa Dienstag, 24. Januar 2017

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Abendmensa
Hähnchenwürfel (G) in Frischkäsekräutersoße (2,Gl,La,Gt) . Eiernudeln (1,Gl,Ei) und Salat Geflügel

€ 2,15

Mittwoch, 25. Januar 2017

Rindergeschnetzeltes in Whisky-Soße (1,Gl,La,A,K,R), Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat
Ausgabe 1
Rindergeschnetzeltes in Whisky-Soße (1,Gl,La,Sf,A,R) mit Spätzle (1,Gl,Ei) und Salat Rindfleisch

€ 2,40

Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat
Ausgabe 2
Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw,V) und Salat (V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Pilzbratling (Gl,Ei,La,Sl,Se,V) mit Bratensoße (Gl,Sf,V), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw,V) und Salat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Chili-Con-Carne mit Hähnchenbruststreifen (2,9,Gl,Sl,So,G), Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Reis
Wok
Chili-Con-Carne mit Hähnchenbruststreifen (Sl,G), Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So), Reis Geflügel

€ 0,85

Kalbsbraten (K) mit Rahmsoße (La,Sf) und Kroketten (Gl)
66 % Ähnlichkeit
Grill
Kalbsbraten (K) mit Steinpilz-Trüffelrahmsoße (5,Gl,La,Sw,Sf,A,K) und Kroketten (Gl) Kalbfleisch

€ 4,45

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5,9), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,4,5)

€ 0,60

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Atrium
Putensteak (G) mit Tzatziki (La), dazu Rosmarinkartoffeln (1) [€3,90], Penne Rigate (1,Gl) mit Bolognesesoße (Sl,R) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Penne Rigate (1,Gl) mit Arrabiata-Soße (2,Gl,Sl,S) und Grana Padano (2,Ei,La) [€3,90], Fleischlose Alternative: Penne Rigate (1,Gl,V) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl,V) und Grana Padano (2,Ei,La,V) [€3,60], Erbseneintopf (1,Sl,V,V+) [€1,00], Kürbissuppe (Gl,V,V+) [€0,50]
Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat
FH-Ausgabe 2
Pfälzer Fleischküchle (Gl,Ei,S) mit Bratensoße (Gl,Sf), Grumbeer-Stampes (5,La,Sw) und Salat Schweinefleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Putenbrust in Honig-Senfsauce mit Blumenkohlgemüse und Salzkartoffeln 8,50 Spagetti AGLIO E OLIO mit Garnelen 7,50 Bunter Salat mit frittiertem Schafskäse, dazu Tzatziki-Dip 6,80
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Fraunhofer
geschmorter Rindertafelspitz mit Chili-Koriander-Rotkraut auf Süßkartoffelpüree und Salat [€5,40], (Vegie).-Rote Rüben -Kartoffelplätzchen mit Rahmigem Spitzkohl und Salat [€5,40]

Abendmensa Mittwoch, 25. Januar 2017

Schweinsbraten (S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,Sf,A) und Semmelködel (Gl,Ei,La)
50 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Schweinsbraten (S) mit Dunkelbiersoße (1,Gl,Sf,A,R), Knödel (1,2,5,Gl,Ei,La,Sw) und Salat Rindfleisch

€ 2,15

Donnerstag, 26. Januar 2017

Schweinerückensteak (Gl,S) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat
Ausgabe 1
Schweinerückensteak (Gl,S) mit Kräuterbutter (La), Pommes frites und Salat Schweinefleisch

€ 2,40

"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V) und Eisbergsalat (V)
Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,15

Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln in Sahnesoße (La,R)
Wok
Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Kartoffeln in Sahnesoße (Gl,La,R) Rindfleisch

€ 0,85

Käsegriller (1,2,8,La,R,S) mit Pommes frites
Grill
Käsegriller (1,2,8,La,R,S) mit Pommes frites Schweine- und Rindfleisch

€ 2,45

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Buffet
Chili sin carne mit Kräuterreis (Gl,So,V,V+), bunter Bohnensalat (Sf,Sw,V,V+,5), Teufelssalat mit Rindfleisch (R,Sf,Sl,Sw,1,3,4,5,9), Mexikanisches Pfannengemüse (Gl,Sl,So,V,V+,1), Spicy Wedges (Gl,V,V+), Nudelsalat "Sombrero" (Ei,Gl,La,Sl,So,Sw,V,1,5,9), Hähnchen-Chili-Sticks (G,Gl,La,1), Maissalat mit Erdnüssen (En,Sl,Sw,V,V+,4,5)

€ 0,60

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Atrium
Kebab vom Drehspieß (2,8,La,So,G,K) mit buntem Salat (3) und Knoblauch-Joghurt-Soße (1,Ei,La,So) im Dönerbrot (Gl,Se) [€3,90], Schweinerollbraten (2,3,S) mit Bratensoße (Gl,Sf) und Schwenkkartoffeln (1) [€3,90], Ungarische Gulaschsuppe (5,Gl,Sw,A,R) [€1,50], Kartoffel-Zucchini-Suppe (5,La,Sw,V) [€0,50]
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V) und Eisbergsalat (V)
FH-Ausgabe 2
"Burrito": Tortilla mit feuriger Gemüsefüllung (2,9,Gl,La,Sl,So,V), geriebenem Käse (La,V), Sour Cream (9,Gl,Ei,La,So,V) und Eisbergsalat (V) Vegetarisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Scharfes Hähnchenbrustfilet auf Zucchinigemüse und Rösti 8,50 Hackbällchen in Paprikasahne mit Reis 7,50 Gnocchi in Gorgonzolasauce 6,80
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Fraunhofer
Hacksteak unter Gemüsehaube mit Pilzrahmsauce dazu Makkaroni und Salat [€5,40], (Vegie).-Pfannkuchenröllchen mit Blattspinat und Mozzarella gefüllt dazu gebratene Karotten-Kartoffel und Salat 6-10-15 Fr. Tagessuppe [€5,40]

Abendmensa Donnerstag, 26. Januar 2017

Hähnchenbrustfilet (G) mit Chili-Ananas-Zwiebel-Dip (1,5,La,Sw), Reis und Salat
75 % Ähnlichkeit
Abendmensa
Hähnchenbrustfilet (G) mit Orangen-Lebkuchensoße (3,La,Sf,G), Reis und Salat Geflügel

€ 2,15

Freitag, 27. Januar 2017

Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (4,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pommes-Chips und Salat
75 % Ähnlichkeit
Ausgabe 1
Hähnchencrossies (Gl,G) mit Curry-Dip (3,9,Gl,Ei,La,Sf,So), Steakhouse-Frites und Salat Geflügel

€ 2,40

Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (2,5,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,15

Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V)
Ausgabe 2 (Vegetarisch 🌱)
Kartoffelsuppe (5,La,Sw,Sl,V), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La,V) mit Vanillesoße (La,V) Vegetarisch

€ 2,15

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Atrium
Gebackenes Kabeljaufilet (Fi) mit Tomaten-Basilikum-Soße (Gl) und Gemüse-Reis (1,Sl) [€4,20], Grießbrei (Gl,La,V) mit Sauerkirschen (V), dazu wahlweise Zucker (V) oder Zimt (V) [€2,50], Graupeneintopf (1,Gl,Sl,V,V+) [€1,00], Gemüsekraftbrühe mit Flädle (Gl,Ei,La,Sl,V) [€0,50]
Ungarische Gulaschsuppe (5,9,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La)
FH-Ausgabe 2
Ungarische Gulaschsuppe (2,5,Gl,Sw,A,R), dazu eine große Dampfnudel (Gl,Ei,La) mit Vanillesoße (La) Rindfleisch

€ 2,15

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Unique
Tagessuppe 3,20 Fischfilet auf Senfsauce mit Broccoligemüse, dazu Thymiankartoffeln 8,50 Pasta Pasticciata-Bolognese-Sahnesoße 7,50 Gemüsequiche an Salatbouquet 6,80
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Fraunhofer
Pfälzer Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüsestreifen dazu Wienerle und ein Berliner, [€5,40], (Vegie).gebackene Eier in rotem Paprika mit Kräutersauce und Reis,Salat [€5,40]